餐桌上的大食物觀：缺哪樣也不行
今年5月15—21日是第八屆全民營養周，宣傳口號為“膳食新指南 健康常相伴”。3月6日，習近平總書記在看望參加全國政協十三屆五次會議的農業界、社會福利和社會保障界委員并參加聯組會時指出，要樹立大食物觀，從更好滿足人民美好生活需要出發，掌握人民群眾食物結構變化趨勢，在確保糧食供給的同時，保障肉類、蔬
草莓食用正當時 這些"坑"你都知道嗎？
又到了吃草莓的季節，大家都買著吃了嗎？聽說還有很多家長帶孩子去采摘草莓的。不過，說到草莓，很多人還是很擔心，特別是一直有流言說“草莓是最臟的水果”，不僅農藥殘留多不能吃，還有說個頭大的草莓都是打了膨大素的……這些說法都靠譜嗎？關于這些爭議問題，今天我來跟大家聊一聊。芯硬的草莓都打了膨大素？這種說法并
草莓食用正當時 這些"坑"你都知道嗎？
又到了吃草莓的季節，大家都買著吃了嗎？聽說還有很多家長帶孩子去采摘草莓的。不過，說到草莓，很多人還是很擔心，特別是一直有流言說“草莓是最臟的水果”，不僅農藥殘留多不能吃，還有說個頭大的草莓都是打了膨大素的……這些說法都靠譜嗎？關于這些爭議問題，今天我來跟大家聊一聊。芯硬的草莓都打了膨大素？這種說法并
三月香椿正當時 哪些食用事項需注意？
香椿又名椿芽、香椿頭等，被稱為“樹上的蔬菜”，具有脆嫰、鮮綠、濃香、味美等特點。香椿在我國食用歷史悠久，每年農歷二、三月份，是香椿芽上市的季節，亦有“三月八，吃椿芽兒”的說法。近日，貴州省市場監管局發布關于食用香椿的消費提示稱，香椿芽無論是涼拌還是炒菜，最好都經過半分鐘的燙漂。相對而言，香椿的適用人
六款低碳水化合物蔬菜 最適合減肥多吃瘦身又美容
在通過運動減肥的同時，飲食也需要得到重視，健康的飲食對于減肥有很大的幫助。而減肥期間是不建議吃很多肉食的，但也不能全吃蔬菜，飲食要均衡的搭配，平時的飲食是少鹽、少油脂的，一方面幫助了減肥，另一方面可以有效的增強免疫力。有一些蔬菜中含有的碳水化合物很少，它本身還含有維生素、膳食纖維等多種營養物質，多吃
9款利于減肥的低碳水化合物蔬菜 讓人減肥同時還能健康身體
健康的飲食可以幫助減掉額外的體重，控制血糖水平，并提供其他一些健康益處。蔬菜是健康的低碳水化合物飲食的重要組成部分，嘗試一些低碳水化合物蔬菜，讓人減肥的同時還能夠擁有一個更健康的身體。9款利于減肥的低碳水化合物蔬菜，減肥的人應多吃！1、芹菜芹菜是那種可以放心吃的零卡路里的深綠色蔬菜之一。低碳水化合物
少吃米飯比少吃肉更減肥 目前基本減肥飲食法有三種
以色列科研人員最近發表一份研究報告稱，低碳水化合物食譜比低脂食譜更加具有減肥、控制膽固醇的作用。也就是說，少吃米飯比少吃肉更減肥。少吃米飯比少吃肉更減肥目前基本減肥飲食法有三種：低碳水化合物飲食法、“地中?！憋嬍撤ê偷椭嬍撤?。哪一種能更有效實現減肥和控制膽固醇，眾人說法不一。但最近研究表明：吃低碳
冬季女性要多吃高熱量食物 膳食中應多補充產熱營養素
冬季是一年中最為寒冷的時候，寒冷、疾病以及精力下降等諸多保健問題隨之進入人們的生活領域。為了御寒及防病，市民冬天應該多吃熱量高、富含維生素的食物。盡管女性會非常抗拒高熱量食物認為不利于身材，但由于天氣寒冷對身體的影響因此營養專家勸告愛美女性要適量進食高熱量食物。多吃熱量高的食物膳食中應多補充產熱營養
吉林省疫情仍處高位運行 官方稱“清倉”行動見到實效
(抗擊新冠肺炎)吉林省疫情仍處高位運行 官方稱“清倉”行動見到實效中新網長春3月23日電 (李丹 高龍安)23日，吉林省政府新聞辦召開吉林省疫情防控工作第44場新聞發布會。吉林省衛生健康委副主任張力介紹，該省各地和各工作專班提速開展工作，“清倉”行動、“敲門行動”“掃地行動”見到實效，近日新增
流言紛紛，草莓真的是“最臟”水果嗎？
又到了吃草莓的季節，大家都買著吃了嗎？聽說還有很多家長帶孩子去采摘草莓的。不過，說到草莓，很多人還是很擔心，特別是一直有流言說“草莓是最臟的水果”，不僅農藥殘留多不能吃，還有說個頭大的草莓都是打了膨大素的……這些說法都靠譜嗎？關于這些爭議問題，今天我來跟大家聊一聊。芯硬的草莓都打了膨大素？這種說法并
春困無精打采如何緩解? 解春困別忘吃鮮蔬果補鉀
隨著春天的到來，不少上班族不知不覺犯起困來，哈欠連連、困倦想睡或眼睛睜不開，甚至有的情緒低落、無精打采。這就是俗稱的“春困”?！按豪А笔侨梭w生理機能隨自然季節變化而進行相應調節的一種現象。冬天，人體為了防止熱量散發，皮膚和微細血管處于緊張收縮狀態，維持機體的生理恒溫，人的大腦比較清醒。而春天，氣溫有
香椿新鮮又美味，吃前千萬別忘記這一步
又是一年春來到，又到香椿上市的季節了。香椿芽是香椿在春天長出的新鮮嫩芽，因長在樹梢上，常被人們稱為“樹上的蔬菜”，它獨特的味道讓很多人深深迷戀，價格也因此水漲船高。比如最近在上海的一些菜場，香椿的價格甚至漲到了120元一斤左右。香椿這么貴，有什么特殊營養嗎？今天咱們就聊聊香椿這個應景的季節性蔬菜。香
“5+2輕斷食”適合你嗎？
廣州日報訊 (全媒體記者翁淑賢 通訊員凌安琪、曾婷、許詠怡)春節嘗遍美食后，最近你是否正在為悄悄增加的體重發愁呢？廣州醫科大學附屬第二醫院營養科主任醫師鄧宇虹支招，工作繁忙又沒空多運動的超重人士，不妨在營養師的指導下試試一種簡單的減肥法——“5+2輕斷食”。鄧宇虹說，輕斷食并非單純地禁食或節食。根據
節后復工你的腸胃還適應嗎？
體重暴漲？教你八招做到簡易“輕斷食”元宵節過完了，冬奧會也看完了，咱們看看是誰吃胖了？上秤一看，許多人難免驚呼一聲，不過呢，現在補救還來得及。怎樣兼顧美食和身材呢？比起魯莽的節食，輕斷食或許更實用，也更容易堅持下來。這里就給大家準備八個“輕斷食”招數。第一招：主攻三餐，控制零食如果用餐
確診病例持續上升，看柔潤蘇州如何雷霆戰“疫”
截至16日15時，蘇州“2·13”新冠肺炎疫情累計報告確診病例35例，無癥狀感染者7例；蘇州全市共有封控區、管控區和防范區86個。自蘇州市13日發生新一輪疫情以來，近4天內，確診病例和無癥狀感染者均呈持續上升態勢。蘇州因水而生、因水而興、因水而盛，水韻造就了蘇州柔潤綿軟的城市品格。眼下，瞬息萬變的疫
10種百姓當家菜不漲價不斷貨
虎年春節即將到來，北京市商務局圍繞促消費保供應開展“溫暖同行 快樂過年”行動，做好市場消費、餐飲、家政服務等百姓過節的身邊事，確保市民過一個歡樂祥和的春節。北京青年報記者了解到，北京市連鎖企業協會倡議各大連鎖超市，10種百姓當家蔬菜不漲價、不斷貨，讓市民朋友買得便宜、逛得安心、吃得放心。當家菜不漲價
冬吃蘿卜賽人參？其實蘿卜沒那么神奇！
我國自古就有“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫生開處方”的說法，這幾天晚餐，家里就燉上了蘿卜排骨湯，下班后從寒風瑟瑟中哆嗦著回家，喝一碗實在愜意。不過，為何總有冬天要吃蘿卜的說法呢？蘿卜到底有什么特別嗎？冬天吃蘿卜真的有特別的好處？我們就來聊聊冬吃蘿卜。胡蘿卜和蘿卜，不是一家子說起蘿卜，就不得不提胡蘿卜。這倆
抗血栓，這個常見蔬菜是把好手
心腦血管疾病是威脅中老年人生命健康的頭號殺手。您知道嗎，在心腦血管疾病中，80%的病例是由于血管中形成血栓。血栓也被稱為“臥底殺手”“隱蔽殺手”。據相關資料統計，因血栓性疾病導致的死亡，已占全球總死亡數的51%，遠遠超過腫瘤造成的死亡。比如，冠狀動脈血栓可引發心肌梗死，腦動脈血栓則有可能誘發腦卒中(
西安本輪疫情社會面基本實現清零
新華社西安1月5日電（記者藺娟、楊一苗）記者從5日舉行的西安市新冠肺炎疫情防控工作新聞發布會上獲悉，截至1月4日24時，西安市本輪疫情累計報告本土確診病例1793例。其中1月1日新增病例122例，2日新增90例，3日新增95例，4日新增35例。西安本輪疫情社會面基本實現清零，疫情蔓延勢頭得到有效遏制
用好“抗疫工具包”，增強決戰決勝信心
自武漢發生疫情以來，在全球新冠大流行的背景下，我國國內先后發生了40多起本土聚集性疫情。雖然疫情不時發生，但我們基本能做到在1個到2個潛伏期內控制住疫情，有力保證了居民生活快速恢復常態，確保國內疫情形勢總體平穩。此次西安疫情規模較大、發展較快，但只要堅持嚴防死守、積極篩查，權威專家做出的預測“一月中
火鍋里的亞硝酸鹽和嘌呤是怎么來的？
最近有條食品安全新聞，說是從“自熱火鍋”里檢出了亞硝酸鹽。這條新聞并沒有引起食客太大的情緒反應。因為經過多年的食品安全科普教育，網友們都已經建立了“劑量決定毒性”的科學理性。從題目當中就能知道，自熱火鍋中檢出亞硝酸鹽的數量比較有限。如果真的含量很高，就不會使用“檢出”這個詞匯了?！皺z出”這個詞，
早餐西式好還是中式好？常備有三寶
早餐是一天中最重要，也是最易被人忽視的一餐。早餐吃不對，不僅加速衰老，還可能會帶來低血糖等問題。早餐是中式好還是西式好？選擇西式或者中式早餐都沒有什么大問題，但要注意油鹽糖的添加量和食材的搭配是否合理。中式早餐在選餐上需要注意一些問題。例如我們常見的純主食類早餐，如粥+饅頭；粥+包子等，需要盡量避免
"百菜不如白菜"？白菜長黑點還能吃嗎？
寒冷的冬天，喝上一碗熱氣騰騰的白菜濃湯，是不是感覺很舒服？白菜是餐桌上的常客，可以與很多食材搭配做出豐盛的菜肴。吃得開心，也要吃得明白。對于白菜，你了解多少？“百菜不如白菜”的說法是怎么來的？白菜有什么營養價值？長了黑點的白菜還能吃嗎？連續吃21天白菜，可以“排毒”？接下來，統統為大家解答。“百菜不
外賣早餐也要營養豐富95后成“點外賣”主力
當代“下廚困難戶”有增無減，從豆瓣“炸廚房”小組的紅紅火火便可窺見一斑。外賣的出現不僅解決了年輕上班族的吃飯問題，在吃的口味和種類方面，也提供了更多健康選擇。外賣時段趨向全天候2021年，外賣的消費時間段從午、晚高峰向全天擴展。《2020-2021年中國外賣行業發展分析報告》顯示，在外賣種類不斷完善
八方支援溫暖額濟納
內蒙古阿拉善盟疫情防控形勢嚴峻，時刻牽動著全國人民的心。 疫情發生后，國家、自治區、各盟市及時派出醫療救治和流調團隊支援額濟納旗疫情防控工作。目前，國家已先后派出兩批國家級專家進駐額濟納旗定點醫院指導新冠肺炎患者醫療救治工作，同時從山西省整建制調派94人醫療隊、13輛方艙醫療車和相關醫療設備，為額