上火是很多人都常有的一種癥狀，上火通常有這些表現：
肝火：有頭痛、口干咽痛、面紅目赤等。
胃火：便秘、舌紅、口干口苦等。
心火：口腔潰瘍、心煩意亂等。
以上說的都是上火常有的癥狀，上火了，首先要做的就是要調整好自己的心態，不能急躁，還有就是可以采取一些措施來“降火”，比如可以常吃些能幫助降火的食物。
老上火，不妨常吃這些食物：
雪梨
雪梨很常見吧，它含有很多的水分，維生素和礦物質含量也較高，能滋陰清熱、潤肺止咳、降火化痰，對咽喉腫痛、口渴、干燥等也有一定的緩解作用，雪梨很清甜，上火的人不妨常吃。當然，不嫌麻煩的，也可以煮成冰糖雪梨，也很清甜可口，對上火也是有用的。
桂圓蓮子銀耳粥
桂圓蓮子銀耳粥，含有桂圓、蓮子、銀耳、枸杞等成分，可以各食材都洗凈后，入鍋熬煮半小時左右，吃渣喝水，也具有一定的降火作用，這個需要自己動手做，雖然有點麻煩，但是作用不錯喔。
枸杞菊花茶
也可以自己泡枸杞菊花茶來喝，對上火、肝火旺盛、用眼過度導致的眼睛干澀等都有一定的作用。
苦瓜
苦瓜是菜市經常賣的蔬菜，便宜，也有降火的作用，苦瓜性寒、味苦，有清熱解毒、消腫，是降火的好食物。
還有，上火除了常吃上面提到的食物以外，也要注意不要熬夜了，要保持作息規律，還有也要多喝水，良好的飲食習慣和生活習慣都做到了，上火的癥狀也才能更好地緩解。
