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科技日報北京2月20日電 （記者劉霞）很長時間以來，干細胞移植一直被視為是最有前途的新型醫(yī)學療法之一。但據(jù)英國《新科學家》雜志網站19日報道，以色列希伯來大學科學家開展的一項新研究發(fā)現(xiàn)，再生醫(yī)學研究實驗室培育的試驗性干細胞中，超過1/5存在致癌突變。相關論文刊發(fā)于新一期《自然·生物技術》雜志。 最

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德國研究人員近日在美國《科學·免疫學》雜志上發(fā)表論文說，他們發(fā)現(xiàn)一種基因突變會使人體免疫系統(tǒng)失衡，導致自身免疫性疾病紅斑狼瘡。 紅斑狼瘡是一種慢性疾病，患者的免疫系統(tǒng)會錯誤地攻擊自身組織，可導致身體出現(xiàn)炎癥，對受影響器官造成永久性損傷。德國馬克斯·普朗克感染生物學研究所等機構的研究人員發(fā)現(xiàn)，一種

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18日，記者從中國農業(yè)科學院獲悉，該院農產品加工研究所肉品科學與營養(yǎng)工程創(chuàng)新團隊研究發(fā)現(xiàn)，植物多糖可以作為一種新的、更健康的肉類脂肪替代物，與肌原纖維蛋白相互作用。這為開發(fā)更健康、更營養(yǎng)的肉制品提供了新的可能性和思路。相關研究成果日前發(fā)表于國際期刊《食品親水膠體》。肉類食品是人體獲取優(yōu)質蛋白和能量的

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科技日報訊 （記者劉霞）受科幻大片《終結者》啟發(fā)，西班牙科學家利用真菌研制出一種活性皮膚。這種皮膚可感知光線和觸感，有望用作可持續(xù)的、可生物降解的傳感器，讓建筑物自我調節(jié)溫度或讓個性化可穿戴設備監(jiān)測人體狀況。相關論文發(fā)表于最新一期《研究廣場》雜志。 在電影《終結者》中有一個場景，把皮膚植入到機器人

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“眾多研究表明：燕麥所含的膳食纖維在血脂調節(jié)中起重要作用，主要為可溶性β-葡聚糖。”在第十一屆食品科學國際年會上，東南大學公共衛(wèi)生學院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學系孫桂菊教授表示。β-葡聚糖存在于小麥、大麥、燕麥等天然植物及酵母、細菌、真菌等微生物中，是一種高營養(yǎng)價值的多糖聚合物。美國食品藥品監(jiān)督管理局及歐洲食

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8月14日，記者從華中科技大學同濟醫(yī)學院附屬同濟醫(yī)院獲悉，該院肝臟外科張萬廣教授團隊對中國健康與養(yǎng)老追蹤調查的數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn)：睡眠時間短與患癌風險升高有關；在長期總睡眠不足的生活習慣下，女性更容易患癌癥。相關研究成果發(fā)表在學術期刊《癌癥》上。張萬廣介紹，該研究納入了1.4萬余名參與者，每兩年對參與者進

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科技日報北京8月8日電 （記者劉霞）美國俄克拉荷馬大學科學家發(fā)現(xiàn)了一種新的抗真菌分子，其似乎對多種真菌感染有效，且對人體細胞無毒，有望成為一種新的突破性方法治療真菌感染。相關研究刊發(fā)于最新一期《天然產品雜志》。真菌感染每年導致數(shù)千名美國人死亡，其中一些人的發(fā)病率接近80%。目前只有幾種抗真菌療法可用