水果界抗氧天團(tuán)登場(chǎng) 維C天花板竟是它
秋風(fēng)漸起，夾帶著縷縷水果的甜香。這個(gè)季節(jié)的果籃子，搭載著水果界的“抗氧天團(tuán)”閃亮登場(chǎng)。這些酸甜多汁的“免疫衛(wèi)士”，為身體筑起一道抵御寒冬的活力屏障。誰(shuí)才是維生素C的天花板？答案可能和你想的不一樣。NO.1刺梨刺梨，別名茨梨、山王果、送春歸，被譽(yù)為水果界的“維C之王”“維C黃金”，每100克鮮果含維生
14種消夏食物 和三伏天最搭
在炙烤和桑拿模式間反復(fù)橫跳的三伏天實(shí)在難熬，除了開(kāi)空調(diào)難道就沒(méi)招兒了？別急，食物在解暑降溫方面的貢獻(xiàn)不可小覷。有些食物不僅能提供水分，還能帶來(lái)清爽的感覺(jué)。今天就為大家盤(pán)點(diǎn)14款和三伏天最搭的食物。西瓜西瓜的含水量高達(dá)92%，而且有淡淡的甜味，是夏季水果的典型代表。它不僅能解渴，還能提供維生素A、維生
維生素C能促進(jìn)皮膚再生
科技日?qǐng)?bào)訊 （記者張佳欣）日本研究人員發(fā)現(xiàn)維生素C（VC）可通過(guò)激活控制細(xì)胞生長(zhǎng)的基因使皮膚變厚。對(duì)于皮膚受損或逐漸變薄的老年人群，VC或是一種能夠增強(qiáng)皮膚自我修復(fù)與再生能力的有效手段。該成果由東京都健康長(zhǎng)壽醫(yī)療中心與北陸大學(xué)、樂(lè)敦制藥合作完成。相關(guān)論文發(fā)表于新一期《皮膚病學(xué)研究雜志》。皮膚是人體抵
夏天的第一顆楊梅 吃起來(lái)
楊梅是夏季的應(yīng)季水果。早在三國(guó)時(shí)期就有有關(guān)楊梅的故事，成語(yǔ)“望梅止渴”就起源于曹操帶兵時(shí)的典故。別看楊梅個(gè)頭兒不大，但其汁水豐富，酸甜可口，還有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。天然維生素丸我國(guó)現(xiàn)有的楊梅品種有很多，包括荸薺種、丁岙梅、東岙大楊梅、晚稻楊梅、大葉細(xì)蒂楊梅、小葉細(xì)蒂楊梅和西山烏梅等等，浙江余姚尤多產(chǎn)。楊
16種食物自帶膠原濾鏡 吃出嘭嘭水光肌
要想讓皮膚看起來(lái)滋潤(rùn)有光澤，你所吃的食物與涂抹的護(hù)膚品同等重要。雖然注射血清和涂抹防衰老的面霜很常見(jiàn)，但真正的皮膚健康是從內(nèi)部開(kāi)始的，膠原蛋白才是主角，這種結(jié)構(gòu)蛋白能使皮膚保持緊實(shí)、光滑和富有彈性。然而，隨著年齡增長(zhǎng)、壓力倍增和飲食質(zhì)量欠佳，人體生成天然膠原蛋白的能力就會(huì)下降。好消息是，以下這些食物
番茄醬VS番茄，哪個(gè)更好？
不少人可能擔(dān)心，番茄在加工變成番茄醬的過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)會(huì)損失，所以認(rèn)為番茄醬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比不上新鮮番茄，真相是怎樣的呢？番茄紅素大比拼番茄紅素是番茄中最有意義的營(yíng)養(yǎng)成分，它是一種強(qiáng)抗氧化劑，抗癌（如前列腺癌、肺癌）和抗衰老效果很好。與新鮮番茄相比，番茄醬在補(bǔ)充番茄紅素方面存在兩大優(yōu)勢(shì)。含量更高 番茄醬的番茄
旅途中這樣吃 營(yíng)養(yǎng)美味兩手抓
端午假期即將來(lái)臨，不少人會(huì)選擇結(jié)伴出游。除了看美麗的風(fēng)景，還能嘗各地的美食，在不知不覺(jué)中就對(duì)自己的身體和健康進(jìn)行了一次次的“考驗(yàn)”。這種日常生活規(guī)律和飲食習(xí)慣的突然改變，很容易使身體感到不適。今天就跟大家分享幾個(gè)餐桌上的小技巧，幫你克服旅途中的“水土不服”。每天吃點(diǎn)豆豆制品的品種繁多，如豆腐、豆腐干
維生素C是蘋(píng)果的10倍！最近，建議多吃這種花
四五月份是槐花盛開(kāi)的時(shí)刻。鮮艷的外表、怡人的清香，關(guān)鍵是還能吃，味道甜滋滋的，讓人很難不愛(ài)！那么，好吃又好聞的槐花營(yíng)養(yǎng)咋樣？有啥吃法？01槐花富含哪些營(yíng)養(yǎng)？槐花是豆科植物槐樹(shù)的花和花蕾，在花蕾形成或者開(kāi)花的時(shí)候采收，其中未開(kāi)的花蕾稱為“槐米”，開(kāi)花的稱為“槐花”?；被ú粌H口感甘甜、鮮嫩清香，營(yíng)養(yǎng)也相
出現(xiàn)這18種不舒服，或是你缺維生素了！
盡管絕大多數(shù)人現(xiàn)在都能吃到營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，但營(yíng)養(yǎng)不良仍然是一個(gè)非常普遍的現(xiàn)象。血液檢測(cè)能確定你是否缺乏某種特定的維生素，而缺乏某些維生素也會(huì)表現(xiàn)出一些明顯的癥狀。今天就為大家盤(pán)點(diǎn)身體缺乏維生素時(shí)發(fā)出的預(yù)警信號(hào)！缺乏維生素A維生素A對(duì)正常視力、免疫系統(tǒng)、生殖和生長(zhǎng)發(fā)育都很重要，它還有助于心臟、肺和其他
18種不舒服身體喊你補(bǔ)充維生素
盡管絕大多數(shù)人現(xiàn)在都能吃到營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，但營(yíng)養(yǎng)不良仍然是一個(gè)非常普遍的現(xiàn)象。血液檢測(cè)能確定你是否缺乏某種特定的維生素，而缺乏某些維生素也會(huì)表現(xiàn)出一些明顯的癥狀。今天就為大家盤(pán)點(diǎn)身體缺乏維生素時(shí)發(fā)出的預(yù)警信號(hào)！缺乏維生素A維生素A對(duì)正常視力、免疫系統(tǒng)、生殖和生長(zhǎng)發(fā)育都很重要，它還有助于心臟、肺和其他
吃這14類藥 注意忌口
當(dāng)你吃藥時(shí)，藥品說(shuō)明書(shū)上標(biāo)注的禁忌事項(xiàng)相信你一定不會(huì)漏掉。不過(guò)，一些生活中的其他食物、飲品，也可能成為服用某些藥物時(shí)需要注意的禁忌。今天，藥師為你總結(jié)了14類藥物的服藥忌口，防止藥效打折扣、出現(xiàn)不良反應(yīng)。任何藥物都忌煙服用任何藥物后的30分鐘內(nèi)都不能吸煙，煙堿會(huì)加快肝臟降解藥物的速度，導(dǎo)致血液中藥物
原來(lái)吃石榴可以不吐籽？
秋天是石榴收獲的季節(jié)，石榴自古就有“水晶珠玉”之稱，被列為果中珍品，更因?yàn)槲兜浪崽鸺柏S富的營(yíng)養(yǎng)成分，深受人們喜愛(ài)。而且，因?yàn)槠渖术r艷、籽多飽滿，在我國(guó)傳統(tǒng)文化中常常被用作喜慶水果，象征多子多福、子孫滿堂，是饋贈(zèng)好友的喜慶吉祥佳品。味道好、寓意也好的石榴，在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面有什么獨(dú)特之處呢？營(yíng)養(yǎng)成分的種
為何你一到秋天就反復(fù)感冒？好好吃飯才能提高免疫力
開(kāi)學(xué)季，又有很多孩子發(fā)燒感冒。在感冒等疾病的傳播中，為什么有些人容易中招，而有些人不容易？為什么得了病有些人會(huì)很快康復(fù)，而有些人要持續(xù)很長(zhǎng)時(shí)間？營(yíng)養(yǎng)是維持人體正常免疫功能的物質(zhì)基礎(chǔ)這是因?yàn)?，人的免疫力在其中發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。自身免疫力強(qiáng)大，就可以抵御疾病的侵襲，即使染上疾病，也康復(fù)得快；否則，就
這種水果維生素C含量超高，你吃過(guò)嗎？
夏天吃“地瓜”？這話聽(tīng)起來(lái)應(yīng)該會(huì)讓北方朋友覺(jué)得十分奇怪，明明冬天才是吃烤地瓜（紅薯）的季節(jié)，其實(shí)，此“地瓜”非彼“地瓜”，南方朋友口中說(shuō)的地瓜，是涼薯。在南方不同地區(qū)，它還有著許多不同的俗名，如番骨薯、地梨、沙葛等等，由于名字太多，更容易導(dǎo)致不同地區(qū)的人提到它時(shí)，出現(xiàn)“雞同鴨講”的狀況。實(shí)際上，涼薯
酷暑來(lái)襲，食欲大減？飲食全攻略助你清涼度炎夏
隨著最近連日酷暑天氣的到來(lái)，高溫讓很多人感到悶熱、焦躁，食欲也隨之下降。如何在這樣的天氣下保持健康飲食，確保營(yíng)養(yǎng)攝入，同時(shí)又能消暑降溫呢？下面，應(yīng)急總醫(yī)院消化內(nèi)科兼感染疾病科主任、主任醫(yī)師劉曉川從五個(gè)方面為大家提供詳細(xì)、具體的飲食指導(dǎo)。一、口干舌燥、頭暈?zāi)垦?？你需要補(bǔ)水了高溫天氣常常讓人汗流浹背，身
吃辣椒除了過(guò)癮居然還有隱藏好處？
辣椒是一種調(diào)料，也是一種蔬菜。喜歡辣的人“無(wú)辣不歡”，不喜歡的人敬而遠(yuǎn)之。在生病的時(shí)候，經(jīng)常會(huì)聽(tīng)到“忌食辛辣”的說(shuō)法。所以，很多人會(huì)認(rèn)為吃辣是為了享受美味而損害健康，甚至跟油鹽糖一樣，被作為“好吃的不健康，健康的不好吃”的例子。 前段時(shí)間，有一條熱搜是“吃辣椒居然還有隱藏好處”。其實(shí)，所謂“隱
香椿不能和什么同吃 富含維生素C的水果有哪些
香椿含有香椿素等揮發(fā)性芳香化合物，能健脾開(kāi)胃。含有維生素E和性激素類物質(zhì)，具有抗衰老和壯陽(yáng)滋陰的功效。香椿富含維生素C、胡蘿卜素等。有助于增強(qiáng)人體免疫功能，潤(rùn)滑皮膚，維生素C對(duì)我們的身體十分有好處，提高我們的免疫力。雖然香椿保健美容的好食品，但是有些食物不能和香椿一起吃。 香椿不能和什么一起吃
海鮮與維生素C不能同吃，否則會(huì)中毒？
按含砷化合物的中毒劑量推算，即便在反應(yīng)完全的條件下，人也得同時(shí)吃500mg維生素C和好幾公斤污染比較嚴(yán)重的海鮮才有中毒的風(fēng)險(xiǎn)。我們平時(shí)吃一點(diǎn)海鮮，再配點(diǎn)水果，其實(shí)是很健康的吃法，不用擔(dān)心。(來(lái)源：@科學(xué)辟謠 中國(guó)新聞網(wǎng)微博 )
吃點(diǎn)啥能暖身扛過(guò)低溫天氣？尤其別忘了它們！
春節(jié)臨近，這幾天低溫天氣仍持續(xù)，在寒冷天氣，我們?nèi)菀赘杏X(jué)餓得快，更想吃東西。這是因?yàn)樵诘蜏丨h(huán)境下，我們身體內(nèi)的三大營(yíng)養(yǎng)素（碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪）消耗會(huì)增加，以提供能量來(lái)維持人體的溫度。寒冷在消耗我們更多能量的同時(shí)，與能量相關(guān)的維生素B1、維生素B2、煙酸消耗量也明顯增加。維生素C和維生素A消耗也
冬吃蘿卜賽人參，不可錯(cuò)過(guò)減肥護(hù)膚的白蘿卜
吃白蘿卜有哪些好處？ 好處一：減肥 白蘿卜所含熱量比較少，纖維素較多，吃后容易產(chǎn)生飽脹感，有助于減肥。所含芥子油和膳食纖維都可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有助于體內(nèi)代謝廢物的排出。 好處二：護(hù)膚 白蘿卜含有豐富的維生素C，有很好的美白功效。維生素C為抗氧化劑，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐
吃點(diǎn)啥來(lái)拯救我們的發(fā)際線？
英年早禿，是當(dāng)代中青年的煩惱之一。產(chǎn)生脫發(fā)的因素主要有遺傳、飲食營(yíng)養(yǎng)、作息、內(nèi)分泌代謝、精神壓力、外力（染燙、拉扯）、藥物影響等，今天我們重點(diǎn)來(lái)談?wù)勅绾螐恼{(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)飲食方面來(lái)拯救發(fā)際線。方法一減少精制糖類食物精制糖攝入過(guò)多會(huì)刺激皮脂腺分泌大量的油脂，加重掉發(fā)問(wèn)題，甚至導(dǎo)致脂溢性脫發(fā)。這與皮
如果你?？词謾C(jī)或電腦 吃這3種食物對(duì)眼睛好
現(xiàn)代社會(huì)，人們對(duì)著手機(jī)、電腦等電子屏幕的時(shí)間越來(lái)越長(zhǎng)，隨之加重的是視疲勞程度。 視疲勞的直接影響之一是近視，此外，視疲勞也會(huì)加速眼睛老化。除注意用眼衛(wèi)生外，常吃以下食物也能改善視疲勞，保護(hù)眼睛。 豬肝：補(bǔ)充維生素A 維生素A是對(duì)視力至關(guān)重要的一種維生素。尤其是對(duì)于經(jīng)?？措娮悠聊坏娜藖?lái)說(shuō)，更應(yīng)該吃些
嫌榴蓮太臭？可它這3個(gè)好處"香"到不行
每年到了吃榴蓮的季節(jié)，都會(huì)出現(xiàn)關(guān)于“榴蓮可以治痛經(jīng)”的說(shuō)法。那么“榴蓮可以治痛經(jīng)”這種說(shuō)法到底科不科學(xué)？榴蓮還有哪些好處？今天讓我們認(rèn)真聊一聊。吃榴蓮治痛經(jīng)是真的嗎？榴蓮作為熱帶水果，因其果形巨大，果肉有獨(dú)特風(fēng)味，廣受人們喜愛(ài)。榴蓮中營(yíng)養(yǎng)極其豐富，含有大量的糖分、熱量高，其中蛋白質(zhì)的含量為2.7%，
嫌榴蓮太臭？可它這3個(gè)好處"香"到不行
每年到了吃榴蓮的季節(jié)，都會(huì)出現(xiàn)關(guān)于“榴蓮可以治痛經(jīng)”的說(shuō)法。那么“榴蓮可以治痛經(jīng)”這種說(shuō)法到底科不科學(xué)？榴蓮還有哪些好處？今天讓我們認(rèn)真聊一聊。吃榴蓮治痛經(jīng)是真的嗎？榴蓮作為熱帶水果，因其果形巨大，果肉有獨(dú)特風(fēng)味，廣受人們喜愛(ài)。榴蓮中營(yíng)養(yǎng)極其豐富，含有大量的糖分、熱量高，其中蛋白質(zhì)的含量為2.7%，
想依靠維生素預(yù)防百??？吃多了照樣傷身
維生素是維持人體正常代謝過(guò)程中所必需的一種營(yíng)養(yǎng)要素，因此很多人認(rèn)為平時(shí)應(yīng)盡量補(bǔ)充維生素。也有人認(rèn)為維生素是補(bǔ)品，對(duì)人體來(lái)說(shuō)是多多益善，即使過(guò)量也能被身體代謝掉，十分安全。其實(shí)，這些認(rèn)識(shí)有失偏頗。因?yàn)榫S生素廣泛存在于肉類、蔬菜、水果、糧食等食物中，平時(shí)只要合理安排膳食，做到營(yíng)養(yǎng)均衡，一般可以攝取足量的