給食品銷售連鎖企業扣好監管鎖
為加強食品銷售連鎖企業食品安全監督管理，壓實總部、門店等食品安全主體責任，切實防范系統性、區域性風險，保障食品安全，市場監管總局組織起草了《食品銷售連鎖企業落實食品安全主體責任監督管理規定(征求意見稿)》，向社會公開征求意見。近年來，餐飲行業加快連鎖化發展步伐，諸多食品銷售企業如雨后春筍般冒了出來，
江蘇無錫：打造特殊食品產業生態圈
圖為中國工程院院士、江南大學校長陳衛正在指導學生進行科研。受訪者供圖近日在江蘇無錫舉行的首屆太湖灣特殊食品生態圈大會暨無錫特殊食品與營養健康研究院投用儀式上，無錫特殊食品與營養健康研究院一期投用、二期啟動，一批特殊食品總部項目以及特殊食品創新生態圈企業集中簽約。當日，還舉辦了特殊食品產業圓桌論壇，與
“食金益壽”純屬無稽之談
近期，針對一些含金銀箔粉食品在市場上成為消費噱頭的問題，重慶市市場監管局部署開展生產經營含金銀箔粉食品違法行為排查整治工作，確保群眾舌尖上的安全。根據我國相關食品安全法律法規及食品安全標準規定，金銀箔粉不是食品添加劑，不能用于食品生產經營。“食金延年益壽”純屬無稽之談，不僅不能滋補身體，還可能傷害身
推進反食品浪費立法用法律托舉糧食安全
反食品浪費法正在路上。十三屆全國人大常委會第七十八次委員長會議決定，十三屆全國人大常委會第二十四次會議于12月22日至26日在北京舉行。據悉，全國人大常委會法工委加強制止餐飲浪費行為立法工作，成立立法工作專班研究起草了反食品浪費法草案，擬由委員長會議提請審議。對于這部專門法律，人們期待已久。21世紀
2019年你吃得更健康嗎？專家解讀食品安全熱點事件
2019年你吃得更健康嗎“人造肉”可以吃嗎？網紅食品靠譜嗎？益生菌真的有用嗎？剛剛過去的2019年，你關注過哪些食品？它們給你帶來了什么困擾？食品安全關系人民群眾身體健康和生命安全。在日前由中國科學技術協會指導、中國食品科學技術學會主辦的“2019年食品安全與健康熱點科學解讀媒體溝通會”上，專家對過
看食品價格，重在走勢平穩基礎穩固
國家統計局日前公布的數據顯示，今年9月份物價數據的結構性分化態勢明顯。9月份，CPI同比上漲3.0%。其中，食品價格上漲11.2%，漲幅擴大1.2個百分點，影響CPI上漲約2.21個百分點；非食品價格同比上漲1.0%，漲幅回落0.1個百分點，影響CPI上漲約0.82個百分點。值得注意的是，食品中，豬