香椿芽可以生吃嗎 如何采摘新鮮的香椿芽
香椿樹原產于中國，野生和栽培的香椿均有，是一種受歡迎的時令蔬菜。普通栽培和矮化密植栽培的香椿，一般在清明前發芽，谷雨前后就可采摘頂芽。這種第—次采摘的，稱頭茬椿芽，不僅肥嫩，而且香味濃郁，品質十分好。香椿芽的營養價值是比較高的，含有蛋白質，脂肪，碳水化合物之外，還有非常豐富的維生素，胡蘿卜素，鐵
節后復工如何吃才能快速找回狀態？
春節假期已結束，大家也都回到工作崗位上了吧？你有沒有感覺到人們常說的“節后綜合征”呢？無論是腸胃不適、吃得油膩，還是“每逢佳節胖三斤”，都會影響我們復工后回歸正常生活工作節奏的狀態，今天就從飲食調節和減肥的角度來說說，我們怎么通過合理飲食來快速找回狀態。假期結束了！你的飲食也回歸正軌了嗎？從假期到復
熬梨湯真能潤肺止咳嗎？教你冬日巧吃梨
一進入秋冬季節，天氣就越來越干燥了，雖然開著加濕器，很多人晚上睡覺還是會因為喉嚨干燥而干咳醒來。去逛超市的時候，新鮮的梨子上市了，許多媽媽就說要不要買點梨、煮點冰糖雪梨湯給孩子喝，說有潤肺止咳的功效。電視里也有好多節目說秋冬吃梨的好處，比如潤肺止咳、化痰止渴等，還推薦我們每日早晚各吃一個梨。吃梨真的
奶奶背孫子被困電梯9小時 靠生吃南瓜菜葉充饑
養生之道網導讀：這個五一假期，家住東莞南城金域中央的市民蔡先生過得很窩火。昨日上午8點多，蔡先生夫婦到醫院上班，72
推薦三款苦瓜熟吃食譜 吃出減肥好身材
相信大家都知道苦瓜能減肥，最近還流行著一種新潮減肥法，那就是生吃苦瓜，每天生吃2-3根苦瓜就能達到減肥的效果，這樣的說法科學嗎?生吃苦瓜真的可以減肥嗎?專家提出，生吃苦瓜不僅不能減肥，而且還存在健康隱患，苦瓜應該熟吃，這樣才有減肥效果，下面小編就給親們推薦三款美味的苦瓜熟吃食譜，讓你吃出健康好身材，
生吃4類蔬菜可能會妨礙減肥效果
夏天來了，老人們喜歡吃冷蔬菜，其實也有不能生吃的蔬菜。???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
吃生秋葵會怎么樣 秋葵可以不焯水立即炒著吃嗎
很多人說秋葵不能生吃，那吃了生的秋葵會怎樣呢？秋葵又可以不焯水直接炒著吃嗎？如果想知道的話就一起看下去吧。吃生秋葵會怎么樣偶爾一次生吃沒事，經常生吃就會影響健康。秋葵是一種營養價值很高的蔬菜，生吃也是可以的，但是不建議經常生吃。因為秋葵為寒性食物，生吃的話就增加腸胃的負擔對腸胃造成一定的刺激。另外秋
生吃易感染沙門氏菌是真是假？
沙門氏菌大家應該并不陌生，是一類常見的食源性致病菌。根據引起的疾病癥狀不同可分為傷寒沙門氏菌和非傷寒沙門氏菌，前者主要通過水進行傳播，常見于欠發達的發展中國家。后者主要通過食物進行傳播，在世界各地都很常見。據報道，美國最近就暴發了波及40多個州的大規模沙門氏菌感染。對美國民眾而言，可謂是屋漏偏逢連夜
疫防都了解：安全性食用水產品您得留意這幾個方面
夏天到了，又到了水產品大量上市的季節。不過北京市疾控中心提醒，在享受美味的同時，一定別忘記食品安全。首先，要到正規超市或市場選購生鮮產品，購買時觀察其色澤是否正常、組織狀態和肌肉是否緊密有彈性等。選購時可使用塑料袋反套住手來挑選生鮮產品，避免用手直接接觸。其次，家庭應該準備專門清洗生鮮食品的容器，并
疾控專家吳尊友回答備受關注的硬核問題北京疫情已經控制住
在6月18日下午舉行的北京市疫情防控新聞發布會上，中國疾控中心流行病學首席專家吳尊友表示，北京疫情已經控制住了。會上，吳尊友回答了關于近期疫情的幾個備受關注的問題。如何作出“北京疫情已經控制住”這個判斷吳尊友解釋說，北京市疾控中心每天報告的新增確診病例，不等于新感染病例，應該是幾天前就出現癥狀的。例
生食并非更健康，當心吃出病來
隨著西餐、日韓料理在中國越來越流行，許多人都開始接受生食，生魚片、蔬菜沙拉隨處可見，甚至生拌牛肉、生蠔也有人愿意嘗試。熱愛生食的人認為，生吃是更健康的飲食方式，因為烹飪食物會破壞其中的營養成分。但是生食真的更健康嗎？科信食品與營養信息交流中心科學技術部主任阮光鋒告訴科技日報記者：“生食并不比烹飪更健
蓮藕，挑外皮粗糙的
挑蓮藕，很多人喜歡選又白又嫩的。殊不知，這樣的蓮藕可能是被亞硫酸溶液泡過的。大家千萬不要被藕的外表迷惑，選擇時有“三不要”。第一，聞氣味，散發淡淡酸味的藕不能要。好的藕帶有泥沙，胖胖大大，外皮粗糙，湊近了聞一聞，能聞到泥土的腥氣。被亞硫酸溶液泡過的藕外表白凈，摸起來滑滑的，卻散發著淡淡的酸味。第二，
這3水果千萬別生吃，加熱吃更有營養價值！
水果人人都吃過，大多數人都選擇生吃，其實不然，有些水果加熱了吃，更能體現它營養價值哦！你知道有哪些水果嗎？這3水果千萬別生吃，加熱吃更有營養價值！一、梨梨能潤肺止咳，但梨屬寒性，天冷時吃生梨會更感體寒。但如果將梨煮一下，情況就完全不同了。煮熟的梨去除了寒性，梨皮會變得略苦，去燥潤肺的功效完全被釋放出
生蠔生吃怎么吃？生吃生蠔怎么處理？
一般來說生蠔熟吃是比較好的，因為會有寄生蟲，生蠔最常見的吃法就是炭燒生蠔，那么生蠔可不可以生吃呢?生蠔生吃怎么處理?生蠔可不可以生吃生蠔是可以生吃的，但并不是所有的生蠔都適合生吃，生蠔生吃的口感非常鮮美，但是生吃的生蠔對生長的水質環境要求較高，避免寄生蟲影響健康。生蠔是一種能生吃的海鮮貝類食物，其肉
大蒜生吃最保健 推薦大蒜三種吃法
營養與健康有著密切的關系，合理的營養可以增進身體的健康。易網在線養生網本次將帶你了解大蒜生吃最保健 推薦大蒜三種吃法，為你的身體健康保駕護航。大蒜怎么吃最營養生吃最保健眾所周知，大蒜能殺菌消毒，還有開胃助消化的作用。完整的大蒜含有蒜氨酸和蒜酶，當大蒜被碾碎后，這兩種成分就會相互作用，產生大蒜素，它是
吃蔬菜避開九個誤區 燒煮時間長盲目生吃
蔬菜營養豐富，也是我們日常生活中比較常吃的，但是關于吃蔬菜的一些禁忌你知道嗎?接下來就一起看看吧。誤區一：擠掉菜汁有些蔬菜在做菜餛飩、包子的餡心時，需把蔬菜剁碎，這時會有大量的汁水流出。有的人為了成型或包餡的方便把菜的汁水擠掉，其實這樣的做法是不科學的。這樣會把蔬菜中70%的維生素、礦物質都丟棄了。
六種蔬菜生吃會中毒 生吃金針菜導致嘔吐腹瀉
食物的好吃與否相信大家心中都一清二楚，可是什么食物該不該吃你了解嗎?易網在線養生網今天帶大家一起來看看六種蔬菜生吃會中毒 生吃金針菜導致嘔吐腹瀉，說不定你能得到一些新的收獲。一到夏季我們就可以吃到各類新鮮的蔬菜瓜果，看著那些顏色鮮艷，色彩斑斕的蔬菜瓜果就滿滿的食欲，但是大家要注意有些蔬菜是不能生吃的
八種食物生吃會致命 生吃荸薺造成腸道潰瘍
食物的好吃與否相信大家心中都一清二楚，可是什么食物該不該吃你了解嗎?易網在線養生網今天帶大家一起來看看八種食物生吃會致命 生吃荸薺造成腸道潰瘍，說不定你能得到一些新的收獲。越來越多的人生吃蔬菜，或是涼拌或是做成蔬果沙拉。不過要小心，不是所有的蔬果都是適合生吃的。有些蔬果生吃會造成營養流失、消化不良，
不能生吃的食物你知道幾樣？
有很多朋友認為生吃比煮熟的食物要有營養，其實大錯特錯，例如雞蛋。還有很多食物生吃之后會引起頭暈、嘔吐的癥狀，下面易網在線養生網給大家分享幾種不能生吃的食物 ，看看你知道幾樣?不能生吃的食物你知道幾樣?1、吃生雞蛋蛋清所含的抗生物蛋白在腸道內與生物素結合后，會阻礙人體對生物素的吸收。生雞蛋還常含有沙門
六種蔬菜生吃沒營養還有毒
很多蔬菜都是可以生吃的，而且生吃的營養比煮熟的營養更好，但并不是所有蔬菜都適合生吃，一些蔬菜是不能生吃的。那么，哪些蔬菜不能生吃呢?這些蔬菜生吃有什么影響嗎?這是我們生活的常識，大家一定要了解下!哪些蔬菜不能生吃富含草酸的蔬菜菠菜、莧菜、歐芹等蔬菜含有大量的草酸，而草酸會與鈣結合形成草酸鈣，進而影響
5種食物易含寄生蟲，最好不要生吃
很多人覺得有些食物生吃可以最大限度保持食物的營養和口感，原汁原味的飲食很流行。尤其是有些人去吃牛排只要兩三分熟，牛肉上還帶著血。有些食物生吃口感固然好，但是部分食物是很容易含寄生蟲的，所以最好不要生吃。一、牡蠣牡蠣一直有“海中的牛奶”的美稱，并且味道鮮美，很多人為了追求牡蠣的
西紅柿生吃有好有壞，每個人都應該了解
西紅柿是一種蔬菜，在餐桌上也經常看到它的身影。因為生吃的口感也很不錯，所以很多人也把西紅柿當成水果來吃，或者是用西紅柿來做沙拉。生吃西紅柿其實不單單是口感好，對身體也是有不少好處的，但是有好處的同時壞處也是不可忽略，今天我們就來分析一下生吃西紅柿的好壞吧！一、生吃西紅柿的好處1、營養不流失西紅柿含有
這些蔬菜都不能生吃，吃的要注意了
大家都知道有些蔬菜生吃口感好、營養高。因為生吃沒有經過烹飪的破壞，極大地保留了蔬菜的營養價值。但是有些蔬菜本身有毒性，是不能生吃的，只有徹底煮熟透了才能吃。哪些是不能生吃的蔬菜呢？下面我們一起來看看。菠菜菠菜、芥菜等蔬菜極易富集硝酸鹽，硝酸鹽本身對人體的毒性低，但在人體微生物的作用下會轉化成亞硝酸鹽
這些蔬菜生吃比煮熟后營養更加豐富
有些蔬菜是可以生吃的，而且生吃的營養價值比煮熟后還要豐富，因為有些食物煮熟的過程中會使一部分的營養流失。下面我們來看看哪些食物生吃更好吧！黃瓜黃瓜既可整根當水果吃，清爽解渴，又可切片、塊、絲，與各種作料、粉皮、粉絲、熟肉絲、雞絲、豆腐皮等，配成各種涼菜。白菜生吃白菜會獲得豐富的維生素C和維生素U，有
蘿卜是個好東西，但是不同的蘿卜有不同的功效，別吃錯了
蘿卜是養生的好食材，冬天的時令蔬菜，古時候人們常說：“蘿卜上市，郎中下市”。但是今天要強調的是，各種蘿卜的功效是不同的，正確食用才能發揮它的最大作用。①紅蘿卜也叫胡蘿卜，含有大量胡蘿卜素、丙氨酸等氨基酸，及鈣、磷、鐵等礦物質。紅蘿卜生吃養血，熟吃補腎，心腦血管患者可以多吃。胡