本報訊（記者 王薇）為助力國家食品安全示范城市創建，推進落實智慧餐飲監管工作，提升轄區餐飲企業管理水平，近日，石景山區市場監管局組織進行了食品安全培訓，金頂街轄區內114家餐飲門店分批次參加了培訓活動。
集中培訓中，執法人員首先向餐飲商戶宣傳了智慧餐飲系統的優勢，引導商戶下載注冊“餐飲參謀”APP，幫助商戶填寫相關信息并上線使用。隨后執法人員以優秀餐飲商戶為案例，講解了食品突發事件應急處置流程、食品進貨查驗記錄如何填寫、從業人員健康和培訓管理、餐具清洗消毒記錄等各環節的制度要求，強調食品安全管理的重要性，并幫助餐飲商戶完善食品安全制度，規范填寫記錄表格。
執法人員要求各餐飲門店要持續落實文明城市的創建要求，保持環境整潔，提示提醒顧客適量點餐，主動制止餐飲浪費，做到文明用語規范服務。接下來，市場監管部門將持續鞏固培訓效果，推進智慧化手段加強對餐飲單位的監管，守護轄區群眾的食品安全。
在校園食品安全責任鏈條上，必須分清相關主體職責，環環相扣，壓實責任，把“四個最嚴”要求落實落細落到位近期，一些地市相繼發生校園食品安全事件，國務院食安辦公開約談當地人民政府主要負責人，提醒加強校園食品安全工作。在校園食品安全責任鏈條上，我們可以看到很多相關主體：學校、教育部門、食堂承包者、食品供應商
新華社北京9月29日電 國家衛生健康委、市場監管總局近日發布85項新食品安全國家標準和3項修改單，其中包括茶葉等3項食品產品標準、嬰幼兒配方食品良好生產規范等5項生產經營規范標準、食品接觸用塑料材料及制品等6項食品相關產品標準。據了解，本次公布的茶葉標準規定了“茶鮮葉”和“茶葉”的定義、感官要求、污
中秋、國慶即將來臨，從目前各大平臺火爆的預訂數據來看，中秋、國慶將迎來一個大眾出游高峰期。游客權益保障也成為公眾關注的問題。昨日，北京青年報記者注意到，多地市場監管部門已經發出提醒告誡，要求商家加強價格自律，不得損害消費者合法價格權益、擾亂旅游市場價格秩序。浙江舟山 酒店民宿不得惡意退單昨日，浙江
本報訊（記者 王薇）中秋佳節臨近，為規范節日月餅市場經營秩序，確保“舌尖上的安全”，近日，石景山區市場監管局執法人員對轄區中秋月餅市場開展了執法檢查。 北京青年報記者了解到，連日來，市場監管執法人員對石景山區商場、超市、便利店在售的月餅、糕點等進行了隨機抽查。針對覆蓋不同生產廠家、不同品牌、不
本報北京8月23日電 （記者林麗鸝）記者從國家市場監督管理總局獲悉：市場監管總局、教育部、民政部、國家衛生健康委、國管局等5部門近日聯合召開電視電話會議，部署開展為期5個月的集中用餐單位食品安全問題專項治理行動。 會議要求，各地區、各有關部門要督促學校、托幼機構、醫院、養老院、機關等集中用餐
本報北京8月14日電 （記者林麗鸝）記者從國家市場監督管理總局獲悉：2023年上半年，全國市場監管部門完成食品安全監督抽檢2921763批次，依據有關食品安全國家標準等進行檢驗，發現不合格樣品70174批次，監督抽檢不合格率為2.40%，較2022年同期下降0.11個百分點。與上年同期相比，餐
食品安全是全球關注的重大問題，關乎每個人的生命健康。當前，一些國家制定實施食品安全戰略，完善食品安全法律法規及監管制度，加強預警及問題食品召回機制，加大食品安全監管力度，最大限度保障消費者健康。 德國—— 加強從田間到餐桌安全監管 德國有一款名為“產品召回”的手機應用程序備受消費者青睞。打
本報上海7月19日電 （記者曹玲娟）近日，上海市網信辦、市市場監管局和市商務委支持上海市消保委會同市餐飲烹飪行業協會制定發布網絡點餐服務消費者個人信息保護合規指引，針對網絡點餐不同場景下餐飲經營者收集、使用、保管消費者個人信息等提出具體合規要求和操作準則，以切實提升餐飲行業對消費者個人信息保護
現代人生活水平高，健康意識也強，稍微有一點不舒服，就喜歡去醫院做個檢查， 然后開一些藥。但是，有很多病聽起來很嚇人，其實都是不用治療的，大家不再花冤枉錢！飯后燒心：吃花
立秋后秋燥襲來，不少人感覺身體干燥。那么怎么對付秋燥？12樣日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法：把香菜洗凈，切成小段后清水煮沸即可。1洗腎排毒把香菜切
秋葵，在我國江西省的萍鄉以及南方地區有種植，是錦葵科秋葵屬植物，脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，被譽為人類最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、調經等功效，主治咽喉腫痛，小便
平時要養生、不是老了再養生許多人認為養生是老人的事，年輕時無須養生。其實，養生要從娃娃抓起，正如機器要從新時保養。一旦零件有損，養生為時已晚，效果必將大打折扣。沒病多檢
血液是滋養身體的源泉，它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長，血液中也會出現一些“垃圾”，如果它們不能被及時“清理”，就會造成血液不清潔，變得黏稠，流通不順暢，從而影響健康。這時，不妨通過一些