藥師教你自制酸梅湯解暑的
炎炎夏日，清熱解暑佳品以酸梅湯為佳。古籍中記載“土貢梅煎”就是最古老的酸梅湯，我們現在喝到的酸梅湯是清宮御膳房為皇帝制作的消暑解渴佳品，后來流傳到民間。暑熱難消，快來跟藥師學習熬制“專業版”的解暑酸梅湯吧。酸梅湯的組方 酸梅湯由烏梅、干山楂、陳皮、甘草、桂花、冰糖熬制而成，冰鎮后飲用。其中烏梅具有斂
芒種時節氣溫高濕氣重 飲食清淡祛濕健脾
6月6日是二十四節氣中的第九個節氣——芒種。芒種時節，氣溫顯著升高，雨量比較充沛，空氣濕度增加，人們難免感到不適。北京老年醫院中醫科副主任醫師李金輝提醒，此時應以避暑祛濕為主，白天出門打傘和戴帽子，衣服常洗常換，保持干燥。芒種至夏至期間，晝長夜短，陽氣浮盛、陰氣內藏。起居上宜晚睡早起，重視睡子午覺。
小滿：健脾和胃祛濕熱 清心安神降心火
“?滿天逐熱，溫風沐麥圓”。小滿是夏季的第二個節氣。小滿時節，南方雨水漸盛，北方麥類等夏熟作物的籽粒開始灌漿，尚未飽滿，故稱“小滿”。高溫多雨、悶熱潮濕是“小滿”時節的氣象特征。北京老年醫院中醫科副主任醫師李金輝提醒，此時應注意避暑濕、降心火、暢情志、適勞逸、慎起居。小滿過后，飲食要重健脾和胃祛濕熱
還不知道這碗經典食療方？孩子安度秋天就靠它
現在已是秋天，雖然廣東等南部沿海地區還未有秋意，但北方地區早晚的溫度已降至20度左右，天氣也變得有幾分干燥，秋意漸濃。到了秋天，很多家長就會想到用我的一個經驗方——小兒安秋方為孩子調養。但又不知道該怎么給孩子用才是最好。南方的一些城市依舊悶熱潮濕，現在適合給孩子用小兒安秋方嗎？所以今天就來講講：小兒
這7種食材沒有保質期，可以無限期儲存？
最近有一篇文章在網上流傳，說豆子、干菌類、大米面粉、陳皮、黑巧克力、香草精、蜂蜜等7種食物沒有“保質期”，即使存放時間長了也可食用，甚至放得越久越好。食物真的可以無限期儲存嗎？還會越放越好？今天聊聊食物的保存。只有包裝食品才有保質期“保質期”這個詞常見于食品包裝標識上，通常是指在保質期限定時間段內，
薏苡仁陳皮鴨肉湯 養生需因人而異
每個人的體質都不同，所以我們在選擇養生食材的時候要因人而異，不能胡亂選擇，就如一道薏苡仁陳皮鴨肉湯，它的不同做法對每個人的養生作用都是不同的。所以今天小編就向你們介紹一下薏苡仁陳皮鴨肉湯的幾種不同做法，大家快來看看你適合哪種吃法吧!配料：鴨肉250克、薏苡仁30克、蓮子30克、桂圓肉15克、陳皮6克
食姜正當時，兩款姜茶送給您
文/羊城晚報全媒體記者 張華 通訊員 黃月星俗話說：“冬吃蘿卜夏吃姜，不用大夫開藥方”，隨著盛夏的來臨，生姜又成為人們日常生活中最佳的保健食品。《傷寒論》曾提到：“五月之時，陽氣在表，胃中虛冷。”而生姜既可溫中散寒，又可升陽助陽，此時食用生姜既能順應夏季陽氣的升發，又可溫胃散寒，解除胃中虛冷的現象。
節后消食可靈活利用藥膳湯水
春節期間合家歡聚，難免正餐大魚大肉加前后年貨零食，不少人容易出現消化功能紊亂。加之當下雨水已過，天氣轉暖，早晚溫差較大，各種呼吸及消化系統疾病多發。廣州中醫藥大學副校長、省中醫院副院長張忠德（德叔）提醒廣大市民朋友，春節期間除了根據天氣變化添減衣服，做好防寒保暖防濕，也要嚴格按照各級防控要求做好疫情
美食家推薦：改良版菜心炒肉片
簡單食材也可以因地制宜做出與別不同的效果。菜心和肉片的搭配看似家常，但實際上稍加改良，就能變成一款可菜可湯的菜式。這道菜式的妙處是借助白胡椒、陳皮和姜的結合，從而提升口感，多了驅寒的食效。材料：菜心350克，肉片100克，姜米、花生油、白胡椒碎、陳皮絲、米酒、鹽、糖各適量。做法：將菜心處理好，切六厘
肺燥熱咳嗽多痰試試西洋菜豬肺湯
西洋菜不少人都喜歡吃，上湯或清炒，鮮嫩清脆。其實，西洋菜用來煲湯也是一種不錯的選擇。廣州中醫藥大學第一附屬醫院內科教授藍森麟支招，肺燥熱、咳嗽多痰的人群，適當用西洋菜煲豬肺，有助緩解癥狀。具體做法如下：西洋菜豬肺湯材料：西洋菜500g、羅漢果1/4個、豬肺1個、南杏仁15g、北杏仁9g、陳皮1片、銀
清熱解毒解暑、生津潤燥！強烈推薦桂花烏梅桑葚飲
推薦：廣東省中醫院臨床營養科主要功效：清熱消暑、生津潤燥推薦理由：一般人群均可。材料：烏梅50g、桑葚干15g、陳皮1角、冰糖、桂花干適量（3-4人量）。制作方法：所有材料洗凈后用，烏梅、桑葚干、陳皮可用清水500ml浸泡半小時；然后將烏梅、桑葚干（含浸泡的水）放入鍋中加入清水至2000ml，大火燒
黃芪和陳皮泡茶的用量 黃芪吃多長時間應當慢下來
昨天去藥店的時候買了一些黃芪，家里面還有一些陳皮，準備用黃芪和陳皮進行泡水，黃芪和陳皮泡水的用量多少好呢？下面一起來看看吧！黃芪和陳皮泡水的用量黃芪10克；陳皮5克即可。黃芪和陳皮是生活中常見的中藥材，日常生活中也可以將這兩味藥材搭配起來，一起泡水喝，在黃芪中含有豐富的氨基酸、鋅元素、銅元素等礦物質
三伏天來啦！健康養生要先清暑濕、后扶陽氣
受訪專家：火箭軍特色醫學中心中醫科主任 王 磊 □主治醫師 鄒夢穎三伏天，是一年中氣溫最高、最潮濕悶熱的日子，此時自然界陽氣生發，陽氣最旺。大部分地區酷暑潮濕，人們出汗多，陽氣隨之外泄，加上貪食生冷，易導致內環境寒濕、脾胃失調。因此，三伏天養生要先清后補——把體內暑濕等邪氣、毒素清除后，再補充陽氣，
夏天涼茶——助你清新過夏季
夏季天氣炎熱，很多人喜歡喝冰鎮飲料解渴，特別是喝冰鎮啤酒、冰鎮可樂，當時很舒服、很解渴，但是卻損傷了人體陽氣，容易造成脾胃虛寒。其實，很多中藥都具有清涼解暑、生津止渴的功效，可以對癥自制一杯涼茶，助你清爽地度過夏天。1. 夏季暑濕重，胃口差——烏梅陳皮茶在夏季的時候，胃口會變差，其實胃口不好，跟脾胃
你的“濕氣”重嗎？中醫學教你夏天去濕氣
炎炎夏日，天氣悶熱，氣候潮濕，稍不注意，就會給體內帶來過多的濕氣。而體內濕氣如不及時祛除，人體則會出現一系列不舒服的癥狀，如容易疲勞、困倦懶動，食欲減退，口中粘膩，甚至是大便粘膩不成形等。那么如何知道自己體內是否有濕氣？祛除濕氣的方法有哪些？ 本期，北京中醫藥大學東方醫院亞健康科副主任醫師劉洋為您答
春季總是犯困？教你幾招緩解困乏
（原標題：春季總犯困？不妨多做這個動作） 俗語說，“春困、秋乏、夏打盹”。春天天氣轉暖，本是萬物復蘇、生機勃勃的季節，人體與自然界相應
黃豆芽雖不起眼，但卻能美容還能防病
黃豆芽可以說是一種很不起眼的小菜，在蔬菜種類繁多的菜市場，它們總是靜靜地躲在角落，在餐桌上，它們也永遠成不了主角。但就是這種不起眼的小菜，卻有著意想不到的保健功效。豆芽菜，包括了黃豆芽，綠豆芽，黑豆芽和小豆芽，是中國的傳統菜肴。在中國的醫藥典籍中，將黃豆芽列為益壽食物的第一名，而綠豆芽則位居第六。黃
3招收心大法助你滿血復工
“一個多月宅在家里，雖然上班好幾天了，但一進辦公室就覺得全身乏力想睡覺。”昨日，吳磊說，他又在辦公室昏昏沉沉過了一個上午。近日陸續開啟上班模式，但部分上班族發現，因長時間待在家，進了辦公室經常出現昏昏欲睡、食欲不振、性情暴躁等現象，甚至對上班懷有恐懼心理。這究竟是怎么回事，又該如何應對呢？上班幾天找
腸胃不適？喝陳皮牛奶姜粒湯
（原標題：腸胃不適？喝陳皮牛奶姜粒湯） 文/圖 羊城晚報全媒體記者 陳映平防疫非常時期，不少人大部分時間都宅在家里，每天走路的步數不過
做艾灸、練八段錦、煮壺代茶飲 足不出戶做防護
（原標題：做艾灸、練八段錦、煮壺代茶飲 足不出戶做防護） 圖/資料圖片中醫中藥博大精深，源遠流長。在新型冠狀病毒肺炎疫情高發的時候，除
年底應酬多，焦慮失眠胃痛找上門！
醫 案 譚某 47歲 失眠半年余47歲的譚先生是某IT公司的高管。近一年來，公司發展迎來瓶頸，譚先生壓力倍增，加班加點熬夜工作已是常態，原來風度翩翩的君子變得脾氣陰晴不定，手下的員工也變得小心翼翼。近半年來，譚先生的狀態越來越不好，不僅精神緊繃，每晚還入睡困難，譚先生不得已服用安眠藥助眠，從半粒加到
大雪養生來破腰果山藥陳皮煲羊肉
推薦：廣東省中醫院臨床營養科大雪是二十四節氣中的第二十一個節氣，也是冬季的第三個節氣，大雪的到來也就意味著天氣會越來越冷。大雪時天氣比較寒冷，養生方面要注意保暖，避免受涼，飲食方面適宜“進補”為主，不斷提高體內能量儲備，為來年的身體健康提供較好的物質基礎。主要功效：溫中健脾、補腎壯腰材料：腰果50g
一到冬天手腳發冷？用黃芪桂枝來暖身
有的人氣溫一降，手腳就出現發涼、發白、發麻甚至疼痛的現象。中醫認為，手足發冷（厥冷）多與人體虛弱、腎陽不足，導致寒邪阻遏陽氣、氣血失暢有關。這種現象以女性和老年人居多。推薦一個緩解手腳發冷的方子：取黃芪40克，桂枝、干姜各10克，白芍30克，當歸12克，王不留行15克，附片6克（先煎30分鐘），炙甘
開胃陳皮小番茄的做法-甜味拌菜譜
開胃陳皮小番茄的做法 - 家常開胃陳皮小番茄的做法非常簡單易學。如果開胃陳皮小番茄怎么做好吃,開胃陳皮小番茄的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文開胃陳皮小番茄的家常做法大全,用最短的時間讓你學會開胃陳皮小番茄的做法
長假吃撐了四款消滯開胃湯任你選
“每逢佳節胖三斤”。過節時，一家團聚外出聚餐，或是同學同事吃飯喝酒，一不小心就容易吃撐了。感覺胃部飽脹難受，或口干咽燥消化不良。此時不妨有針對性地選擇一些簡單易做的茶水，幫你消食醒胃。廣東省中醫院珠海醫院治未病中心主任成杰輝主任中醫師為你推薦如下幾個應節的中醫食療方，供選用。此外，專家指出，此時氣溫