香椿芽有什么營養價值
導讀香椿芽是一種營養豐富的食材，每100克可提供2.3克蛋白質，適合需要補充蛋白質的人群。它富含多種維生素，尤其是維生素A、C和E，這些維生素具有強大的抗氧化作用，有助于保護身體免受自由基的損害。香椿芽還含有豐富的礦物質，如鉀、鈣和鎂。...香椿芽，是春季餐桌上的特色美食，不僅味道獨特，還蘊含著豐富
被低估的藻類食物你了解嗎？
涼拌海帶絲、海帶燉排骨、裙帶菜豆腐湯、紫菜雞蛋湯、海苔片……這些我們日常飲食中常見的菜,其中的主角食材都來自一類食物——藻類。別看它貌不驚人，但營養價值卻十分豐富，還特別爽口解膩，尤其用來配肉吃很合適。事實上，藻類是無胚、自養、以孢子進行繁殖的低等植物，作為大自然的饋贈，其營養價值不斷被人們所認識，
一個西瓜等于六碗飯是真的嗎？
西瓜和米飯的營養價值不同，并不能簡單等同。不同品種西瓜的大小差異很大，熱量和營養有較大差別。西瓜90%以上都是水，每100克的熱量僅為31千卡；而100克米飯的熱量大約為116千卡。西瓜除了水分，還有豐富的鉀，夏季出汗多，西瓜正好能補水解暑。而米飯主要提供碳水化合物，是人體能量的來源。(來源：@科學
蘋果和什么煮水喝能健脾祛濕 蘋果的營養價值
在民間，蘋果被賦予了“一日一蘋果，醫生遠離我”的美譽。這不僅僅是因為蘋果的美味，更因為它在調理脾胃、補充氣血方面的獨特功效。 功效與作用 一、增強免疫力 蘋果富含大量的維生素C和礦物質等營養成分，這些元素具有強大的抗氧化作用，能夠增強我們身體的免疫力，增強抵抗力，從而減少疾病的發生。堅持適量的食
夏季絲瓜多了怎么保存 絲瓜的營養價值
鮮嫩可口的絲瓜很多人都喜歡吃，但是一次性買太多的絲瓜吃不完怎么辦？很多人都習慣把吃不完的食物放進冰箱保存，其實有些食物和蔬果是不能放冰箱保存的，絲瓜放冰箱冷藏保存不僅會凍傷凍壞，而且冰凍過后的絲瓜口感也不好，那么我們該如何保存絲瓜呢？ 絲瓜為葫蘆科植物絲的鮮嫩果實，有稱天羅、蜜瓜、吊瓜，蜜瓜等。
小龍蝦的營養價值及功效與作用 小龍蝦的挑選妙招
小龍蝦肉味鮮美，蛋白質含量高，是營養價值較高的動物性食品，已成為我們餐桌上的美味佳肴，在夜市隨處可見，人氣火爆小龍蝦，這款美味佳肴不僅以其獨特的口感和香氣征服了無數食客的味蕾，其富含的礦物質，對我們的身體有一定的好處，為身體正常運作提供了有力的支持。 小龍蝦的營養價值 1.蛋白質：小龍蝦是良好的
梭子蟹的做法清蒸幾分鐘 梭子蟹的營養價值和功效
梭子蟹在我們生活中比較常見其肉質鮮美、營養豐富、經濟價值高，深受廣大人民的喜愛。古往今來，有許多文人墨客贊美梭子蟹的美味。唐代詩人白居易有言“陸珍熊掌爛，海味蟹螯成”，將海蟹螯足與熊掌相提并論，可見它的營養豐富，美味非常，對我們的身體健康有好處。 梭子蟹的做法清蒸幾分鐘 清蒸梭子蟹的時間通常為8
菠蘿蜜不可以和什么一起吃 菠蘿蜜的功效作用
菠蘿蜜大家都聽說過嗎？菠蘿蜜是熱帶水果，也是世界上最重的水果，有著十分特殊的氣味，一般重達5-20公斤，最重超過59公斤。菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質、B族維生素（B1、B2、B6）、維生素C、礦物質、脂肪油等，有非常豐富的營養價值，但是有些東西不能和菠蘿蜜一起吃，造成身體負擔。 菠蘿蜜不可以
香椿吃多了有什么危害 適量吃香椿有什么好處
香椿是一種時令季節的蔬菜，香椿的幼芽嫩葉芳香可口，供蔬食以春季嫩芽梢枝作蔬菜用，十分有營養。傳統中醫認為香椿具有清熱解毒、化濕殺蟲、收斂止血，止瀉止癡的作用，如《本草綱目》記載。在漢朝時香椿就已經被人們用來食用，曾與荔枝一樣作為貢品上貢，古詩稱其“嚼之競日香齒牙”。但是香椿也是有利有弊，需要大家
香椿的營養價值和功效 香椿的美味吃法
香椿是一種受歡迎的時令蔬菜，香椿樹原產于中國，野生和栽培的香椿均有。普通栽培和矮化密植栽培的香椿，一般在清明前發芽，谷雨前后就可采摘頂芽。這種第—次采摘的，稱頭茬椿芽，不僅肥嫩，而且香味濃郁，品質十分好。 香椿的營養價值 每100g香椿中含熱量47kcal、蛋白質1.7g、碳水化合物10.9g、
紅薯和牛奶可以一起吃嗎 紅薯的營養價值功效
紅薯和牛奶都是日常生活中常見的食品。紅薯富含蛋白質、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質。牛奶有降低食管括約肌壓力、增加胃液或腸液反流的作用。都是對身體很好的食物。 紅薯和牛奶可以一起吃嗎 牛奶和紅薯一般能夠一起吃。牛奶屬于一種奶制品，富含蛋白質、鈣元素等營養物質，多數人群都可以喝，對
晚上吃地瓜減肥嗎？紅薯有什么營養價值？
地瓜是我們餐桌上常見的食物，尤其是老年人特別愛吃，對血脂高的人來說吃地瓜有好處，但也有人用此來進行減肥，那么晚上吃地瓜減肥嗎?先來看看地瓜的營養價值，地瓜含有豐富的膳食纖維和果膠，而這些物質是可以促進腸道蠕動，幫助人體促進消化吸收。所以說，地瓜是可以減肥的，而且效果也不錯。紅薯的營養價值防治便秘:紅
中新真探：有機蔬菜比普通蔬菜更有營養嗎？
中新網9月29日電 通常，同一種類的有機蔬菜與普通蔬菜在維生素和微量元素含量上沒有顯著差異。有機蔬菜價格高主要是因為其生產成本高，并不意味著它們在營養價值上有明顯優勢。
冬天吃藕真的養生嗎？教你判斷藕的營養價值
蓮藕排骨湯是人們最愛的冬季滋補養生湯。除了燉湯，白白胖胖的蓮藕，可以做辣炒藕丁、涼拌藕泡片，清脆爽口；也可以做桂花糯米藕，飽滿有力……總有一種能夠吸引你的味蕾。不過，蓮藕的營養如何呢？冬天吃藕真的養生嗎？如何健康吃藕呢？今天我來跟大家聊聊吃藕的話題。蓮藕營養好，但不神奇藕，又稱蓮藕，屬蓮科植物，是蓮
四種早餐營養價值大測評，哪種最為健康？
在飲食文化博大精深的中國，早餐深受重視。但是，你真的會吃早餐嗎？健康的早餐應該滿足以下標準：首先要營養均衡。健康早餐應該由3部分組成，即糧谷類、蛋白質（含脂肪）以及蔬菜水果。糧谷類包括花卷、饅頭、米粥、面包等。牛奶和雞蛋是蛋白質主要來源，也是最好的搭配。蔬菜水果類包括黃瓜、西紅柿（小）、蘋果等。生吃
塔菜的營養價值以及塔菜功效與作用
塔菜是一種在南方比較常見的蔬菜在北方是比較少見的，但是其實塔菜不僅有著食用價值還有著很多的功效，多吃塔菜還可以起到預防癌癥的效果。那么如果想要通過塔菜來進行食療的話，我們都需要對于塔菜有著哪些方面的了解呢?塔菜是生活中很常見的一種蔬菜，不光具有食用價值，而且還有其他很多的功效，例如防癌抗癌、潤腸通便
肥肉的營養價值與功效在那些方面
肉很多人都愛吃但是一提到肥肉很多人就望而卻步了，油膩通常是肥肉留給大家的首要印象，而我們通常所指的肥肉說的也是肥豬肉，肥肉的主要成分都是脂肪所以給人了一種油膩的感覺，但是其實肥肉也是有著一定的營養價值的。一般我們所說的肥肉主要是指肥豬肉，肥肉主要的成分是脂肪，屬于飽和脂肪酸。肥肉含有的熱量比瘦肉高，
米米蒿的營養以及米米蒿的藥用價值
米米蒿這個名字大家可能會比較陌生但是其實米米蒿是一種我們經常能見到的野菜，米米蒿不僅可以用來食用并且米米蒿有著很高的藥用價值，并且米米蒿對于很多疾病都有著很好的治療功效，那么具體米米蒿有哪些營養以及藥用價值呢?米米蒿在很多地方是野菜，可能有些人聽說過，不過米米蒿并不是很知名的野菜品種。米米蒿除了可以
魚翅的營養價值哪些人不適合吃魚翅
魚翅是很多人都很喜歡的一種滋補的食物人們通常認為魚翅有著很高的營養價值，但是其實魚翅已經被很多國家都禁止食用了，況且其實魚翅里面的營養成分并沒有那么豐富，想要通過魚翅來補充營養也可以選擇其他的海產品替代。魚翅最好還是不要再去食用，這種食物已經被很多國家禁止食用，況且魚翅里面的營養成分也沒有那么的豐富
豬腳的營養價值以及營養功效是什么
豬腳有著軟糯的口感是很多人都很喜歡吃的一種食物并且鹵過的豬腳也是一種很好的下酒菜，豬腳不僅美味并且有著很高的營養價值，豬腳不僅含有豐富的維生素含量并且富含膠原蛋白，所以很多女性也通過食用豬腳來保持自己的肌膚彈性。豬腳也就是豬蹄，是我們日常飲食上比較常見的一種肉類，而豬腳當中含有很高的營養價值和多種微
紅燒石斑魚的家常做法以及營養價值
紅燒石斑魚是十分美味的一道家常菜很多家庭都曾經做過紅燒石斑魚，其實紅燒石斑魚做起來并不難，我們將石斑魚清理干凈之后放入調料慢燉就可以了，如果想要吃到口感更好的紅燒石斑魚，那么就需要在燉石斑魚之前將石斑魚先煎好。紅燒石斑魚最家常的做法就是將石斑魚全部清洗干凈以后放入調味料，大火慢燉，這樣做出來的石斑魚
花甲營養價值以及吃花甲的具體功效
海鮮是很多家庭中都比較常見的一種食材在諸多的海鮮種類中花甲也是比較常見的一種選擇，花甲的肉質比較鮮嫩并且花甲制作起來也比較簡單，所以很多人都很喜歡在平時做一些花甲來吃，其實做為海鮮的一種花甲的營養價值也是比較高的。花甲這種海鮮相信大家在平時是比較喜歡吃的，因為花甲是比較鮮的，而且花甲的制作方法是比較
肉的營養價值都在肉湯里嗎？其實不然
隨著冬季的來臨，越來越多的朋友加入了“貼膘”的大軍中。然而，很多朋友認為，經過長時間的燉煮，肉中的營養成分已經完全融入肉湯當中了，所以只喝湯就好，因為肉里已經沒有營養了。這種說法準確嗎？很多朋友都認為，香氣撲鼻的肉湯中含有大量的營養成分。其實這樣的想法也不是沒有道理，因為在煮湯的過程中，肉中的一些物
玉米粥的營養價值吃玉米粥對身體有什么好處
玉米粥是由玉米粒和大米一起熬制而成的所以很多人會比較擔心玉米粥的糖分覺得喝玉米粥很容易導致升糖，但是其實玉米粥是有著很高的藥用價值的，并且喝玉米粥其實可以起到提升醒腦的作用，所以喝玉米粥做為主食其實是很好的選擇。玉米粥是利用玉米粒跟大米熬成而成的，它含有玉米的藥用價值，首先是可以起到健腦提神的作用，
牛肉雖然營養價值高但這四類人要少吃
隨著豬肉價格的越來越高漸漸的豬肉的價格已經漸漸的和牛肉持平了所以很多人現在會選擇吃牛肉，因為牛肉的營養價值更高并且牛肉也不容易胖，所以很多人選擇吃牛肉來補充身體需要的營養，但是其實有一些人是并不適合吃牛肉的。牛肉是生活中較常接觸到的食物，營養價值較高，富含蛋白質，口感嫩滑，深受人們喜愛。牛肉的烹飪方