奶酪，又名芝士，是牛奶經(jīng)殺菌、發(fā)酵、排出乳清后濃縮而成的奶制品，也被譽(yù)為“奶黃金”。近年來(lái)，隨著兒童奶酪棒、奶酪片等產(chǎn)品的興起，我國(guó)也掀起了奶酪熱。奶酪棒也被家長(zhǎng)們奉為“哄娃神器”，一度沖上了熱搜。關(guān)于奶酪的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和如何選購(gòu)，也成為家長(zhǎng)們最為關(guān)心的話(huà)題，今天我們一起來(lái)剖析剖析吧。話(huà)題一
咱們大人都抵擋不住的“甜蜜誘惑”，何況是孩子呢？不過(guò)營(yíng)養(yǎng)的世界凡事都講一個(gè)量，今天我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)一天究竟能吃多少糖，如何讓孩子健康吃“甜”！Q:什么是添加糖？A:添加糖是指人工加到食品中的糖類(lèi)，常見(jiàn)的有蔗糖、果糖、葡萄糖、果葡糖漿等。我們首先來(lái)看看權(quán)威機(jī)構(gòu)的推薦：2016版《中國(guó)居民膳食指南》建議：“
9月20日是第32個(gè)“全國(guó)愛(ài)牙日”，主題是“口腔健康，全身健康”。最新調(diào)查顯示，我國(guó)66%的兒童患有齲齒，12歲兒童恒牙齲患率為34.5%，5歲兒童乳牙齲患率為70.9%，我國(guó)兒童牙健康形勢(shì)日趨嚴(yán)峻。許多家長(zhǎng)誤認(rèn)為孩子乳牙遲早要掉，就算患齲也無(wú)需治療。專(zhuān)家指出，千萬(wàn)不要小看蛀牙對(duì)孩子健康的危害，齲病
最近，廣東揭陽(yáng)惠來(lái)有一家腸粉店發(fā)生疑似食物中毒案例，導(dǎo)致5人送醫(yī)，其中1人死亡。隨后，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布消費(fèi)提醒：慎防米酵菌酸毒素中毒。米酵菌酸是一種什么毒素？都有哪些食物中含有呢？人們最早注意到米酵菌酸中毒是在上世紀(jì)30年代。在印尼，發(fā)生了椰子發(fā)酵食品導(dǎo)致的食物中毒，后來(lái)從中提取分離出了“椰
花膠是滋陰潤(rùn)肺的東西，有標(biāo)準(zhǔn)的都喜愛(ài)吃燕窩來(lái)健康養(yǎng)生，可是，花膠吃不對(duì)方式 ，也是徒勞物品。燉燕窩便是花膠最好是的食用方法。那麼燕窩怎么燉呢？下邊討論一下。燕窩怎么燉一、泡開(kāi)1.取下一盞花膠。浸小水泡發(fā)。放入一個(gè)無(wú)油漬整潔的器皿里，一定要無(wú)油分，要不然花膠會(huì)發(fā)不出起來(lái)。添加礦泉水或是純凈水，但不能用
孩子愛(ài)吃的草莓史上最臟？ 營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家：拋開(kāi)劑量談危害不科學(xué) 武漢晚報(bào)訊(記者毛茵)上小學(xué)的孫子愛(ài)吃草莓，最近，奶奶每天接孩子放學(xué)就會(huì)給他買(mǎi)一點(diǎn)。孩子?jì)寢寘s不樂(lè)意了，說(shuō)這種“最臟”的水果不能給孩子吃。結(jié)果鬧得一家人都不愉快。 孩子?jì)寢屨f(shuō)草莓“臟”的依據(jù)是看到了美國(guó)環(huán)境工作組(EWG)的官網(wǎng)新聞，稱(chēng)自
高血壓的人不宜吃高鹽的食物，會(huì)增加鈉的攝入，從而加重心腦血管的負(fù)擔(dān)，會(huì)升高血壓，對(duì)疾病的控制很不利。因此醫(yī)生總會(huì)建議高血壓人群少吃高鹽食物，但是偏偏重口味，愛(ài)吃咸味的食物怎么辦呢?建議你吃點(diǎn)辣試試。根據(jù)某心臟協(xié)會(huì)的研究數(shù)據(jù)顯示，在中國(guó)，愛(ài)吃辣的人，往往少吃鹽，而且這類(lèi)人的血壓較低，不容易出現(xiàn)高血壓，