夏季是一個(gè)吃蝦的好季節(jié)，因?yàn)樵谙募镜臅r(shí)候很多蝦都會大量的上市，這個(gè)季節(jié)的蝦也是最美味的。但是你知道嗎?蝦雖然好吃，但是有些部位是不能吃的，下面我們就一起來看看吧。
蝦的這些部位不能吃
蝦頭
平時(shí)的時(shí)候我們在煮蝦的時(shí)候都會選擇把整條蝦都放下去煮，最多就把蝦須黑去掉，而蝦頭是選擇保留下來的。但是雖然蝦頭煮熟了，最好也不要吃，因?yàn)楹芏嘀亟饘俚脑厥嵌紩Υ嬖谖r頭的，而當(dāng)我們吃蝦頭的話，就會把這些有害的金屬元素吃進(jìn)肚子。
蝦鰓
蝦鰓的一個(gè)功能就是過濾的作用，平時(shí)蝦在用鰓過濾的時(shí)候就會把一些有害的物質(zhì)都集中在這個(gè)部位，所以這個(gè)地方是屬于整個(gè)蝦最臟的地方，切記千萬不要吃蝦鰓。
蝦線
蝦線可以說是蝦的一些消化器官，如果你在吃蝦的是最好把蝦線給拆下來，因?yàn)橄鞴贂炎约簾o法消化的有害物質(zhì)給留在這個(gè)地方，所以說蝦線也是不能吃的。
蝦黃
蟹黃很多人喜歡吃，有時(shí)候連帶蝦黃也喜歡上了，但是你知道嗎?蝦黃是屬于頭部的，而頭部一直都受到重金屬的感染，有些時(shí)候蝦黃也一樣會中標(biāo)被感染有害物質(zhì)。所以蝦黃也請不要食用。
吃蝦的好處
補(bǔ)腎壯陽
為什么大家都這么喜歡吃蝦呢?最主要的是因?yàn)槲r擁有補(bǔ)腎壯陽的功效，而不僅僅只是因?yàn)樗拿牢?。這個(gè)補(bǔ)腎壯陽的效果已經(jīng)從古代就開始被利用了。
通乳
蝦能通乳?這個(gè)功效估計(jì)很少人知道吧，不過這個(gè)是真的有哦。如果產(chǎn)后的話吃點(diǎn)蝦不僅可以起到補(bǔ)充營養(yǎng)的效果，還可以通乳。
滋補(bǔ)效果
如果你是一個(gè)需要滋補(bǔ)的人群，吃蝦可以起到這個(gè)功效，并且平時(shí)沒什么時(shí)候吃點(diǎn)蝦還可以起到強(qiáng)身壯體的效果。
補(bǔ)鈣
如果你是一個(gè)缺鈣的人群，可以選擇吃蝦來補(bǔ)鈣，因?yàn)槲r里面含有很多的鈣元素，可以起到補(bǔ)鈣的效果。根據(jù)研究表明，平時(shí)吃蝦的人很少會出現(xiàn)缺鈣的癥狀。
提高免疫力
剛才我們說了蝦的營養(yǎng)價(jià)值是非常的高，而這些營養(yǎng)價(jià)值的話基本都是可以提高人的免疫力，讓我們的身體抵抗力慢慢上升。
保護(hù)心臟
蝦也含有不少的鎂物質(zhì)，這些鎂物質(zhì)是具有調(diào)理心臟活動的作用，起到保護(hù)心臟的效果。（99健康網(wǎng)（ www.99.com.cn ）專稿，如需轉(zhuǎn)載請注明出處）
彭志興)
