臘肉嘌呤高嗎
導讀在傳統的美食文化中，臘肉以獨特的風味和長久的保存深受大家喜愛。這種經過腌制、風干或熏制處理的肉類制品，不僅為餐桌增添了豐富的口感，也承載著濃厚的地方特色和節日氛圍。那么，臘肉嘌呤高嗎？下面，將為大家詳細解答這個問題。...在傳統的美食文化中，臘肉以獨特的風味和長久的保存深受大家喜愛。這種經過腌制
豌豆尖嘌呤高嗎
導讀豌豆尖是一種常見的綠色蔬菜，不僅口感鮮嫩，還富含多種營養成分。對關注健康的人來說，嘌呤含量是一個重要的指標，特別是對于患有痛風或高尿酸血癥的人群。那么，豌豆尖的嘌呤含量高嗎？接下來，將為大家詳細解答這個問題。...豌豆尖是一種常見的綠色蔬菜，不僅口感鮮嫩，還富含多種營養成分。對關注健康的人來說，
胡亂“貼秋膘” 當心“第四高”
“秋風到，貼秋膘?！笔钊デ飦?，不少地方流行“貼秋膘”的習俗，要多吃點肉，把夏天掉的“膘”補回來。但專家提醒，盲目進補、大吃大喝可能會引發高尿酸血癥。近年來，高尿酸血癥的患病率明顯趨高，被稱為繼高血壓、高血糖、高血脂“三高”之后的“第四高”。什么是高尿酸血癥？哪些人群易患高尿酸血癥？如何預防？記者就此
迷惑！為什么尿酸高的年輕人那么多？
有相關資料顯示，近年來我國年輕男性的高尿酸血癥發病率一路上升，連年輕女性中尿酸超標的人也越來越多。尿酸水平普遍上升的趨勢，必然與不健康的體質和錯誤生活方式有關。那么，什么因素會引起血尿酸水平升高呢？其中，飲食不合理就是引起尿酸升高的重要因素之一。15個容易造成尿酸升高的生活習慣1.愛喝含糖飲料。包括
尿酸最怕三種運動，突然劇烈的高強度運動誘發痛風
尿酸是人體的代謝產物，通常由肝臟和腎臟進行代謝和排泄。但當尿酸排泄不暢或者產生過多時，就會在人體內積累，引發高尿酸血癥和痛風等疾病。除了藥物治療外，適當的運動也可以幫助控制尿酸的水平。但有些運動，如尿酸最怕三種運動，會加劇尿酸的積累，誘發痛風！尿酸最怕三種運動1、長時間的高強度運動如馬拉松、足球、籃
6種食物是嘌呤大戶，痛風患者千萬少吃
痛風，是嘌呤代謝紊亂及/或尿酸排泄減少所引起的一組疾病。過去認為痛風僅是西方的流行病，素有“富貴病”之稱，但近年來，隨著經濟的發展和膳食結構的改變，痛風在人群中的患病率日益提高。臨床主要表現包括高尿酸血癥（高尿酸血癥診斷標準：男性尿酸>420mol/L; 女性尿酸>360mol/L）；反復發作的急性
啤酒+海鮮爽翻天，小心痛風“找上門”
天氣漸熱，啤酒、烤串、小龍蝦是很多年輕人的最愛，殊不知這樣極易導致尿酸超標。日前，江蘇一位男士痛風石布滿雙手，最大的已經腫成雞蛋大小，卻依然要參加酒局。尿酸是嘌呤代謝的終末產物，體內總尿酸的80%由細胞核蛋白分解代謝產生，20%由攝入富含嘌呤的食物分解代謝產生。尿酸基本上以尿酸單鈉鹽的游離態形式存在
健康幸福過大年：合理用眼預防近視 規律作息精力充沛
新春臨近，年味愈濃。春節長假是闔家團圓的日子，也是放松身心的好時機。當前，境外疫情蔓延，我國依舊面臨較大疫情輸入風險；一些地方還存在散發疫情，疫情擴散的風險依舊不容忽視。因此，在歡喜過節的同時，要做好個人防護，堅持戴口罩、“一米線”、勤洗手等衛生習慣。今年春節，很多人選擇就地過年，居家時間增多，外出
痛風、高尿酸人群這樣吃海鮮大餐
文/羊城晚報記者 張華很多患有高尿酸血癥的人，都很擔心吃了海鮮誘發痛風發作。其實，海鮮中也并非全是高嘌呤的，廣東省人民醫院營養科主治醫師李遠紅特別整理一份痛風、高尿酸也能吃的海鮮水產，同時提醒對于控制蛋白質攝入的肝腎功能不全的患者要慎用。鮑魚、魚肚(干品)屬于中-高嘌呤的食物，浸發后嘌呤減少，但它們
好痛苦！痛風患者一點海鮮都不能吃嗎？
秋季是收獲的季節，種類繁多的海鮮涌入市場，是否也讓你蠢蠢欲動、垂涎三尺。但對于痛風患者而言，味道鮮美的海產品似乎是可望而不可及的，明明就在眼前，但卻因高居不下的血尿酸不得不將它們拒之千里。北京中醫藥大學東方醫院風濕科副主任醫師韋尼認為，只要能做好四個方面，痛風患者也能在秋季享受海鮮的美味。選擇進食嘌
尿酸高的人 吃完豆少吃葷
傳統觀念認為，豆類嘌呤含量高，因此無論是豆漿、豆腐還是紅豆、綠豆，尿酸高的人通常不碰。大豆的嘌呤含量的確略高于瘦肉和魚類，但經過加工，制成豆腐絲、豆腐干等之后，因為擠去了“黃漿水”，其中溶解了很大一部分嘌呤，因而豆腐絲、豆腐干等產品的嘌呤含量已經大幅度下降，甚至比肉類魚類還要低，痛風患者和尿酸高的人
過春節痛風患者這么吃
少吃肉類 很多痛風患者都知道要少吃肉類，可原因您知道嗎？大部分肉類都屬于高嘌呤食物，痛風患者少吃為宜，人體代謝所需蛋白質可通過雞蛋和牛奶補充。食用瘦肉和禽肉時建議切塊，將嘌呤煮出溶于水，然后去湯再吃，可以減少嘌呤的攝入量。 少喝豆漿 除了肉類，痛風患者不宜大量食用整粒黃豆和豆漿。因嘌呤可溶于水，因
最全食物嘌呤表 會吃的人不擔心尿酸高
記住防痛風的7個“葵花寶典”~痛風在過去被稱為“宮廷病”只有貴族因大吃大喝才會惹上它。但現在生活條件好了老百姓也會被痛風威脅。2017年中國痛風現狀報告白皮書顯示我國高尿酸血癥患者人數已達1.7億痛風患者超過8000萬人已成為我國僅次于糖尿病的第二大代謝類疾病。權威營養專家總結了“食物嘌呤等級表”從
尿酸高就要與肉蛋奶“絕緣”嗎？
查出尿酸高后，不少人就會在飲食上特別注意，遠離各種動物性食物，牛羊雞肉，甚至雞蛋、牛奶都不敢碰了，幾乎成為了“素食動物”。那么，廣州中醫藥大學第一附屬醫院腎病科湯水福主任中醫師介紹，“低嘌呤飲食=吃齋”這其實是一種誤區。低嘌呤飲食=吃齋？錯！湯水福介紹，一般性的尿酸升高，主要是由于飲食不當造成。過于
痛風就不能吃肉嗎？做到四點就可放心吃
文/阮光鋒（營養師）我有一個朋友患痛風了。最近我們一起聚會吃飯，點菜的時候他就一直說，自從得了痛風，就徹底跟各種好吃的肉都說拜拜了，因為肉類嘌呤太高，會增加痛風的痛苦。痛風患者到底能不能吃肉？真的一點肉都不能吃了嗎？今天，我就來給大家講講痛風要怎么吃肉。痛風的疼痛感是因為尿酸鹽結晶痛風，又叫痛風石、
吃火鍋，先涮菜還是先涮肉真的重要嗎？
白露一過，就算是真正入秋了，溫度一降，總讓人想用溫暖的食物治愈自己，火鍋成為很多人的首選。跟常規的飯菜相比，火鍋的一大妙處在于吃到的總是“剛剛出鍋”的狀態，從而獲得最佳的風味和口感。不過，所謂“菜紅是非多”，關于吃火鍋，也就有了各種各樣的“講究”“秘笈”甚至“禁忌”。比如先吃什么后吃什么，就有文章的
痛風“不痛不理” 易反復 專家強調長期管理
中新網北京6月22日電 (記者 李亞南)酷暑已至，這個本該“啤酒加烤肉”的時節讓很多痛風患者糾結不已。最新調查結果顯示，中國痛風患者已達上千萬。中華醫學會風濕病學分會主任委員，北京協和醫院風濕免疫科主任曾小峰教授22日建議，痛風患者不要陷入“病急亂投醫”和“不痛不理”的循環，應注重綜合治療和長期管
因為這病 他用皮帶把大腿抽得青一塊紫一塊
天氣忽冷忽熱，許多人的痛風病情也不斷反復；這病能控制嗎，是否可以根治？來看看預防飲食清單作者：曲鴻瑞 景然“把雙氯芬酸鈉給我，疼死我了，再拿個枕頭給腳墊上。”午后，在床上躺了半天的楊朗打算自己去拿藥吃。但左腳腳趾的劇痛，讓他只能躺在床上，老老實實等著妻子來幫忙。類似楊朗左腳腳趾劇烈疼痛，導致行動不
年輕人痛風為何越來越多？風濕免疫科專家一語道破原因
“近十幾年間，年輕人在痛風患者中的比例顯著增加，歸根結底，原因在于飲食結構失衡?！苯衲?月20日是“全民關注痛風日”，4月19日下午2點，北京大學國際醫院風濕免疫科全體成員于北京市昌平區領秀慧谷進行義診活動，免費為居民檢測血尿酸，解答痛風知識。北京大學國際醫院風濕免疫科副主任李勝光在采訪中指出，尿酸
尿酸高的人注意，這3類食物碰多了，腎會“壞掉”！
犯過一次痛風的人，都知道痛風的“厲害”。但，有很多人“不撞南墻不回頭”，只要不痛風不發作，吃喝無所謂。不過醫生提醒，這3類食物碰多了，腎會“壞掉”！第一類：酒類酒，主要成分是酒精，常見有啤酒、白酒、紅酒等。啤酒中含有嘌呤，飲酒后
清燉鯽魚湯燉雖然鮮美，但是一些人不適合喝
清燉鯽魚湯燉多長時間好?我們都知道，鯽魚我們平時經常見到，而且幾乎所有的菜市場也都有賣鯽魚的，基本都喜歡用鯽魚來燉湯，但是對于那些不經常做飯的人而言，他們不知道清燉鯽魚湯燉多久?現在小編就來告訴大家吧。1、清燉鯽魚湯燉多久我們都知道，鯽魚的肉質是十分細膩的,也有很豐富的營養,非常適合很多人食用。平時
醫生提醒：高尿酸者，這5種食物再好吃都不能碰
如今得高尿酸的人群越來越多，已經成為“三高”以外的第四高了，嚴重危害著人體健康。尿酸一旦控制不好，容易引發通風，繼而造成痛風性關節炎、痛風性腎病等疾病，嚴重的話甚至是腎衰竭。高尿酸多半是與人們的飲食有關，為此，醫生特別提醒：高尿酸者，這5種食物再好吃也不能碰，一碰尿酸就升高。
尿酸高不能吃什么內附常見食物宜忌表
(本文轉自謝莎莎 腎上線&掌上腎醫)有人為什么尿酸高？尿酸高無非兩個主要原因：一是吃進去太多，二是排出來太少。腎功能不全患者合并有高尿酸，這跟腎功能下降有關，尿酸排泄不出去，血里面的尿酸就高了。尿酸高的人吃什么？以食物所含嘌呤量為準(100克)，嘌呤很高，大于150的，不吃;嘌呤小于50的，放心吃;
痛風的人不能吃的食物，少吃一口、少痛一次
痛風是一種嘌呤代謝引起的疾病，簡單來說就是我們食物中含有大量的嘌呤物質，導致吸收比代謝的多，就是代謝異常。嘌呤代謝異常，導致尿酸不能排泄出去，尿酸越高、越容易引起痛風。痛風患者發作的時候，最明顯的感覺就是疼、非常疼，在關節的位置就是像被老虎咬了一樣。所以，為了痛風患者少發作，減少疼痛，最好的辦法就是
7種食物很傷腎，多吃一口腎都可能壞掉！
俗話說并從口入，一點都不假，比如不正當的飲食習慣可能就會讓我們的腎受傷，甚至出現腎病。因此，在日常生活飲食中，要多注意自己的飲食習慣，遠離傷腎的食物，切記！這些食物很傷腎，多吃一口都是傷害1、隔夜的魚肉隔夜的魚肉要密封冷藏好，如存放不當會產生大量的大腸桿菌，這些菌類在一定的情況下會產生毒素，導致人體