醬油中的“門道兒”，一次性說清
國慶假期前，某知名調(diào)味品企業(yè)引發(fā)了巨大爭議，起因是其生產(chǎn)的醬油疑似存在“雙標”嫌疑：有網(wǎng)友爆料稱國內(nèi)售賣的該品牌醬油含食品添加劑，而國外售賣的醬油零添加，只有水、大豆、小麥、食鹽等，認為其產(chǎn)品生產(chǎn)是“雙標”。盡管該企業(yè)多次在社交平臺發(fā)布聲明否認雙標一說，但這場風波還是在網(wǎng)絡(luò)平臺持續(xù)發(fā)酵。這個事件同時
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七個吃法讓你愛上蛋黃
經(jīng)常有朋友問，知道蛋黃營養(yǎng)價值高，可是它干干的，硬硬的，吃起來噎人，怎么做才能好吃點呢？今天就和大家分享蛋黃的幾個美味吃法。1.蛋黃和蛋清混合烹調(diào)。炒蛋就是這樣的。去掉蛋黃，單獨用蛋清炒蛋，口感差遠了。這是因為，蛋黃中的卵磷脂是乳化劑，它賦予了雞蛋和烹調(diào)油完美融合的美妙感受。此外，還可直接做成蒸蛋羹