戒不掉碳水？或是基因在起作用
如果你發現自己難以抵擋面包、面條或米飯的誘惑，那么你或許可以將一部分責任推給遠古祖先。因為一項發表在《科學》上的最新研究，揭示了一個有趣的事實：人類對碳水化合物的渴望，可能深深植根于我們的基因中，尤其是唾液淀粉酶基因（AMY1）。想象一下，在大約80萬年前——比農業出現還要早得多的時候，一個小小的基
新工藝高效制造氟化合物
美國伊利諾伊大學厄巴納-香檳分校研究人員開發出一種環保新工藝，可結合天然酶和光，將重要添加劑氟精確混合到名為烯烴的碳氫化合物內。研究人員指出，新工藝為創造高價值化學品提供了一種高效的新策略，可應用于農業、制藥、可再生燃料等領域。相關論文發表于近日出版的《科學》雜志。作為一種添加劑，氟可以使農用化學品
中國民族醫藥協會國際教育技術專業聯合會康養產業基地揭牌儀式在京舉行
中新網北京11月5日電 (記者 劉育英)首屆生態康養研討會暨中國民族醫藥協會國際教育專業委員會康養基地揭牌儀式4日在北京舉行。“生態康養”，是指依靠森林、河流、陽光等生態資源，配備相應的養生休閑及醫療設施，開展游憩、度假、療養、保健、養老等服務。中國民族醫藥協會國際教育專業委員會主任鄧濱昌表示，目前