將五花肉洗凈切片，牛腱子肉切片，排骨切成小段（買肉的時候可以讓賣家切的），紅薯切塊
然后分別放入碗中，加入粉蒸肉包中的米粉包、調(diào)料汁包，攪拌均勻，可適當(dāng)加入些許調(diào)和油腌制10分鐘左右
將紅薯塊放入蒸屜的底部（打底），然后均勻的碼上肉片即可
將蒸屜重疊放入鍋中（加水），蒸40分鐘左右，用筷子輕戳紅薯，若能戳透則已熟，就可以關(guān)火撒上蔥花即可食用
蜀掌柜小秘籍：
1.店鋪購買的粉蒸肉調(diào)料內(nèi)含兩小袋，一袋米粉包，一袋調(diào)料汁；調(diào)料汁需根據(jù)個人口味和所做肉的多少決定分量
2.調(diào)料包內(nèi)已經(jīng)含有鹽等，若想自己另外加調(diào)料，要酌情加哈
3.豬肉選擇五花肉比較好，肥瘦相間；紅薯也可以換成南瓜、土豆、芋頭，同樣的好吃
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