吃水果，相信很多人都會去皮，很少人知道其實有些水果皮是非常營養的，比如蘋果、雪梨葡萄等。不同的果皮具有不同的功效，丟了真是太可惜了。下面筆者就告訴大家水果皮里隱藏的秘密。
1.橘子皮
橘子皮含有豐富的維生素C、胡蘿卜素等多種元，將其曬干泡水喝，不僅味道清香，還能開胃化痰，通氣，提神。經常會腹脹的人，還可以用其煮粥吃，能緩解不適。
2.西瓜皮
西瓜皮看似普通卻含有豐富的維生素，礦物質、糖類。常食之可以起到清熱解暑、瀉火除煩等效果。不僅如此，西瓜皮可以涼拌、煲湯或是小炒，味美爽口。
3.西紅柿皮
西紅柿皮含有豐富的維生素以及蕃茄紅素等，經常吃一些可以預防心血管疾病，預防癌癥的作用，無論是生吃還煮食，都可以帶皮一起食用。
4.青瓜皮
青瓜也就是大家常說的黃瓜，黃瓜皮含有豐富的苦味素，其不僅可促進身體對維生素C吸收，還有助于排毒和抗菌消炎。
5.蘋果皮
蘋果皮富含膳食纖維和維生素C等，能促進消化、抗氧化、延緩衰老、預防癌癥等。
6.葡萄皮
葡萄皮薄口感好，含有白黎蘆醇，此種元素能預防癌癥，抑制細胞癌變。葡萄皮中水份也比較多，與果肉同食口感好。
看到這些常見的水果皮竟有這么多功效，你還舍得扔嗎?只要我們稍微改變一下習慣，不丟棄這些果皮，便能防治疾病，保持身體健康。
