健康新聞 大寒進補，用好四物 健康新聞 2020-01-19 1613 0 受訪專家：北京中醫藥大學營養學教授 周 儉冬令進補是自古就有的民間風俗。1月20日是大寒節氣，在這個時節給身體適當補充營養能疏通經絡、調和氣血，增強機體免疫力。北京中醫藥大學營養學教授周儉說，根據中醫“虛則補之，寒則溫之”的原則，大寒節氣應多吃溫熱養陽的食物，以提高機體耐寒能力。其中，紅薯、蓮藕