如何煮出熟度均勻的雞蛋
無論是在普通的廚房里，還是在充滿好奇心和創新精神的實驗室中，熱愛烹飪和富有鉆研精神的人們，都可能會對一顆平凡無奇的雞蛋無可奈何——因為找不到一種簡單方式，能讓每一顆雞蛋都達到完美的熟度，同時保留更多的營養成分。煮雞蛋這件微不足道的事情，其實并不容易做到最好。一直以來，幾乎沒有人憑借傳統“硬煮法”烹飪
醫生口中的“清淡飲食”到底指什么？
先來做道不定項選擇題，下列哪一個（些）算清淡飲食：A、純素紅油麻辣燙B、酸辣涼拌雞胸肉C、奶油土豆泥D、紅糖煮雞蛋E、老火豬蹄黃豆湯如果你的反應是“欸，怎么沒有正確答案”，或者有兩個以上答案，那么恭喜你！你就是本文的重點科普對象。這道題，最可能成為正確答案的其實是 B。接下來說說理由。什么是清淡飲食
女子收童子尿煮雞蛋 醫生:食用尿液無益
極目新聞記者 肖名遠 張奇浙江東陽一女子發視頻稱用童子尿煮雞蛋并出售，此事引發關注。3月1日，當地人告訴極目新聞記者，當地確有食用“童子蛋”的習慣。消化科醫生分析稱，無論是童子尿還是成人尿液都只是人體排泄物，如果不經過處理是不能食用的，長期食用可能對人體有害。據媒體報道，近日，浙江東陽市一女子發視頻
水煮蛋能放幾日 為何鴨蛋不可以煮著吃
水煮蛋是最簡單、最營養的吃蛋類的方式，那么水煮蛋能放幾天？為什么鴨蛋不能煮著吃？水煮蛋能放幾天水煮蛋在低溫環境中能夠保存久一些，如果室溫太高，水煮蛋的保存時間就不長。比如說水煮蛋如果是帶殼放在冰箱冷藏，或者是放在室溫在0-5度的環境中，細菌等微生物繁殖較慢，雞蛋變質速度會變慢，一般可以保存4-5天，
獨活的功效獨活煮雞蛋禁忌哪些方面
獨活是一種十分常見的中藥藥材而做為日常生活中十分常見的食材，雞蛋經常被用來和獨活一起煮著吃，獨活煮雞蛋是很多人都采用的一種食療方法，因為獨活可以對于頭暈眼花的癥狀有著很好的治療效果，那么食用獨活煮雞蛋需要注意哪些方面呢?獨活是一種中藥藥材，而雞蛋則是人們在日常生活之中經常食用的一種食物。將獨活與雞蛋
雞蛋和土豆能不能放在一起煮著吃
雞蛋和土豆其實是我們生活中十分常見的兩種食材在我們平時的生活中我們很難離開雞蛋和土豆這兩種食物，我們在很多的菜式中都會看到雞蛋和土豆的身影，但是卻很少會有哪道菜品將雞蛋和土豆放在一起，是因為雞蛋和土豆不能一起食用嗎?雞蛋的營養價值非常高，我們平時家里都會置備一些雞蛋。雖然直接吃雞蛋不會對我們的身體產
紅糖煮雞蛋的營養價值到底有多高
紅糖水是很多女性在經期都會給自己準備的一種飲品因為很多人覺得紅糖水可以很好的緩解痛經的情況，在經期喝一杯暖暖的紅糖水也的確會讓人很舒服，但是其實除了紅糖水之外紅糖煮雞蛋也是很好的選擇，紅糖煮雞蛋還可以美容護膚。有很多女性在來大姨媽期間，都會給自己沏一杯紅糖水，覺得這樣可以讓自己舒服一點。還有的人，不
雞蛋煮太久，好脂肪變“壞”
雞蛋營養豐富，做法眾多，要說哪種最營養健康，當屬煮雞蛋。但煮雞蛋也有講究，煮不好不僅營養大打折扣，甚至還可能產生有害物質。很多人擔心雞蛋煮不熟不安全，于是會煮很長時間，甚至還有人專門喜歡吃那種煮得很老的白水蛋、粽葉蛋、茶葉蛋等。然而，雞蛋煮的時間太久，不僅會導致其中的B族維生素、維生素E等營養素破壞
煮雞蛋能夠存放多久 煮雞蛋的營養價值
水煮蛋是生活中十分常見的食物也是十分常見的主食對于人們來說水煮蛋不僅營養并且健康在提供能量的同時不會讓人變胖，但是很多時候我們準備了水煮蛋卻沒有時間吃或者水煮蛋準備多了這個時候就需要對水煮蛋進行一些技巧性的存放了。在日常生活中煮雞蛋是一種比較常見而且方便的一種食物，而煮雞蛋的營養價值也比較高，每天食