你知道家庭廚房也會(huì)出現(xiàn)交叉污染嗎？而且還有可能是因?yàn)槟恪爸v衛(wèi)生”的不當(dāng)操作造成的。今天，北京市疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生所的主任醫(yī)師馬曉晨就來(lái)給大家揭秘，細(xì)菌是怎樣一步步占領(lǐng)你家廚房的。家庭食物中毒，廚房污染是要因交叉污染是指食品在加工、運(yùn)輸和貯藏過(guò)程中，不同食物之間或者食物和環(huán)境之間，或者不同
北京連續(xù)多日最高溫度超過(guò)30℃，不少人已經(jīng)打開(kāi)空調(diào)，享受清涼。北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門(mén)醫(yī)院呼吸科主任醫(yī)師張立山提醒，空調(diào)長(zhǎng)期不用，過(guò)濾網(wǎng)中的灰塵較多，容易滋生細(xì)菌以及致病的微生物，重新開(kāi)啟前一定要清潔、除菌。正確清潔空調(diào)，北京市疾控中心提示這樣做：●切斷電源，用半干的抹布擦拭空調(diào)的外表面。●打開(kāi)空調(diào)面板
夏日炎炎，空調(diào)成了絕大多數(shù)家庭不可缺少的避暑神器。殊不知，空調(diào)如果使用不當(dāng)，其中的微生物很可能成為人類健康的“隱形殺手”。對(duì)此，北京疾控中心建議，空調(diào)在長(zhǎng)期不用的情況下，重新開(kāi)啟前一定要對(duì)其進(jìn)行簡(jiǎn)單清潔。特別是家中有體弱多病者，更應(yīng)加強(qiáng)清洗工作。空調(diào)中的微生物對(duì)大家的健康有何危害？據(jù)北京疾控中心相關(guān)
很多人對(duì)美食是愛(ài)吃又愛(ài)做，然而，你一定想不到，一些看似不起眼的炒菜習(xí)慣，影響的不只是味道口感，還會(huì)損害健康，甚至增加患癌風(fēng)險(xiǎn)。炒菜后不刷鍋接著炒很多人為了省事或看鍋比較干凈，不刷鍋就直接炒下一道菜，這樣做是錯(cuò)誤的！看似干凈的鍋表面會(huì)附著油脂和食物殘?jiān)俅胃邷丶訜釙r(shí)可能產(chǎn)生苯并芘等致癌物。不刷鍋再接
生活中的一些習(xí)慣，看似衛(wèi)生，實(shí)際上不僅不能保證身體健康，反而對(duì)身體有害。 原標(biāo)題:常見(jiàn)的10個(gè)錯(cuò)誤衛(wèi)生習(xí)慣，第一條你可能就常做生活中的一些習(xí)慣，看似衛(wèi)生，實(shí)際上不僅不能保證身體健康，反而對(duì)身體有害。白紙包食物許多廠家在生產(chǎn)紙張的過(guò)程中會(huì)使用