肉末茄子的做法-咸鮮味炒菜譜
美食菜譜 482 0
1.茄子洗凈、切塊放入清水中泡上10分鐘
2.肉末加入鹽，料酒，蒜、姜攪拌均勻，熱油鍋，放入肉末、豆瓣醬翻炒至變色放入碗里
3.鍋里放適量油、放入茄子小火把茄子炒軟
4.放入鹽、生抽、老抽、肉末炒勻即可
5.成品圖
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