每天喝1.5升水相當于食用5個果蔬，多喝水對于身體健康至關重要。那么，缺水會對機體造成哪些危害？又該如何判斷你的機體是否喝夠水？我們該如何健康喝水？

盤點喝水不夠引起的6大問題

美國時尚雜志《時尚COSMO》盤點了喝水不夠引起的6大問題：

喝水不夠引起健康問題。

研究表明，多喝水能夠有效降低罹患腎結石、泌尿系統癌癥、結腸癌以及心臟病的風險。

喝水不夠減慢新陳代謝。

如果身體缺水，新陳代謝的速度就會下降，且會影響脂肪分解的速度。而美國醫生霍華德•穆拉德(Howard Murad)的一項研究表明，人體補水狀態下的基礎代謝率(不運動時消耗的熱量)會相應提高。喝水越多，身體越容易消耗卡路里。當然也需要配合一些運動。

每當你喝下一杯水，新陳代謝的速度能加快30%。即便沒有運動流汗，每天也至少要喝滿6杯水。如果喝的是冷水，身體需要消耗更多的熱量將水溫加熱到體溫，卡路里燃燒的效果會更棒。另外，喝水也可以增加飽腹感，一項關于超重成人的研究發現，在飯前飲用半升水的人可以多減重44%。

喝水不夠心情不好。

2009年，美國的研究人員進行了一項實驗。他們要求男性組和女性組的全體成員進行60到75分鐘強度較高的有氧運動，一部分人不能喝足夠的水，其他人可以喝足夠的水。沒喝夠水的這組成員更容易感到疲倦、煩躁、沮喪和緊張。

喝水不夠完成任務更困難。

2011年，倫敦國王學院精神研究所的研究人員對補水狀態不同的青少年進行了一項實驗。實驗過程中，雖然缺水青少年最后也能完成任務，但是需要調動更多大腦空間。更可怕的是，缺水青少年腦部出現萎縮情況。不過，多喝水還可以使腦容量恢復正常大小。

喝水不夠吃得更多。

英國伯明翰大學一項研究發現，只要在每餐飯前半小時，堅持喝一杯500毫升的水，堅持3個月，體重就能減輕2公斤-4公斤。

解放軍第309醫院營養科王晶表示，這一研究結果跟我們常說的“飯前喝湯”有些相似，首先可通過增加飽腹感減少進食；其次，對食物的渴望也會改變，因為有足夠的水，身體會比較喜歡蛋白質，而不是令人發胖的碳水化合物。

雖然喝水有一定減肥作用，但量的控制很重要。“從總量上而言，喝水最少要喝到體重×30-35的量，比如50千克的人最少應喝到1500毫升。”王晶提醒，但每餐前一次性喝500毫升，易沖淡胃液，影響消化。

喝水不夠皺紋更多。

如果額頭的皺紋增加，就說明肝臟的負擔過重。所以，必須戒煙、戒灑，少吃動物脂肪，并且每天至少喝3升水。研究表明，水能滋養皮膚，填補細紋，給皮膚增添光澤。

缺水身體會發出哪些信號？

頭暈疲憊。

人的腦部有75%是水，缺水的第一影響就是大腦，水分太少，會讓人感到疲勞，反應遲鈍。

心腦血管疾病、糖尿病。

充足的水分有利于營養素在體內的吸收和運輸，可及時將代謝物排出，便于血液循環。如果缺水，體內新陳代謝容易發生異常，加上其他不良生活習慣，一些慢性病容易找上門來。

皮膚病。

在干燥的春、冬季節很多人會出現皮膚干燥等問題。這是由于空氣干燥容易帶走皮膚表面的水分，皮膚的屏障功能減弱而導致。

尿路感染。

尿液能帶走尿素、尿酸等多種，幫助沖刷尿道，預防尿路感染和尿路結石。如果喝水太少，沒有足夠的尿液及時將細菌帶走，就會增加尿路感染的風險。

便秘。

人主要靠腸道吸收營養。一旦缺水，腸道后半局部的蠕動就會減緩，水分被腸道吸收，排泄物就會失去水這個潤滑劑，堆積于體內，從而導致便秘。

牢記5個數讓身體喝夠水

1200毫升。

《中國居民膳食指南》建議，除了食物中的水分，輕體力勞動的成年人每天最少喝水1200毫升。若按照250毫升一杯水來算，每天至少喝5-6杯水。氣溫高、空氣干燥時及運動后應該適量增加飲水量。

在這里要提醒大家注意，每天喝水不是越多越好！你的身體是一個平衡的系統，你的腎臟每小時只能排出800-1000毫升水量。1小時內喝水超過1000毫升，會導致低鈉血癥。

一項研究表明，飲用過量的水會激活大腦內抑制吞咽的機制，一旦超越了這種抑制機制，我們將面臨水中毒的風險，即醫學上常說的“低鈉血癥”。低鈉血癥是指人體內水分過多而導致血液中鈉含量過低而引發的病癥，會導致昏睡、惡心、抽搐甚至昏迷，如果不及時治療，可能幾個小時內就會死亡。  

30分鐘。

水進入全身細胞需要21分鐘，因此飯前半小時喝水，更有助于消化。

25度。

25-37℃的水對人體健康最有利，太涼或是太燙的水都不適合長期飲用。飲用過涼的水容易造成胃腸道損傷、誘發心腦血管疾病發作；飲用過燙的水會傷害食道，可能誘發食道癌。

5次。

人體每天須排掉1400-1500毫升的尿量。膀胱每次的存儲量大約為200-300毫升，因此，每天去5-7次洗手間，才表示喝夠了身體所需的水分。

3種人。

3種人要特別注意喝水方法。糖尿病、心腦血管疾病患者，都不能喝太多的水，更不能猛喝水，以免加重心臟和腎臟的負擔。

如何講究喝水的這個“度”

溫水、蜂蜜水、茶水、泡奶粉這些關于水的事，一定要把握好度！

35℃溫水，讓腸道更舒適。

晨起喝杯溫開水，能幫腸胃道“減負”。而且，溫開水能幫助緩解便秘，降低腦血栓、心肌梗塞的發病率，還能幫助吸收早餐中的營養。因此，清晨起床后，一定記得喝1-2杯(200-400毫升)溫開水。

溫水可促進血液循環，防止心血管疾病。常人喝水以35℃-40℃溫水為宜為好，不應加鹽(鹽開水會加重高滲性脫水，令人倍加口干。此外，早晨是人體血壓升高的第一個高峰，喝鹽開水會使血壓更高)。

農業部食物與營養發展研究所盧士軍博士表示，養護腸胃，不建議喝太熱或太涼的水。

過燙的液體進入食道，會破壞食道黏膜和刺激黏膜增生，誘發食道癌，這已是醫學界的定論。而攝入冷飲會使胃腸黏膜突然遇冷而使原來開放的毛細血管收縮，使平滑肌痙攣，可以引起胃腸不適或絞痛甚至是腹瀉。

45℃水，沖奶粉溶解最好。

從感官角度分析，用45℃左右的水溫進行沖泡嬰幼兒奶粉香味最純正、溶解性最好，奶液均勻、無掛壁現象。

經實驗表明，如果水溫過涼(以25℃為例)，奶粉會有無法溶解的白色顆粒(也就是俗稱的沖泡不開)。而如果水溫過熱(70℃)，牛奶中會出現少量的白色大顆粒，有奶粉掛壁現象，且出現少量的奶粉團塊。(90℃)水沖泡的奶粉出現了大量的白色大顆粒和奶粉團塊。

可見低溫下奶粉無法徹底溶解，而高溫下奶粉中的蛋白發生了變性，形成了不易溶解的顆粒和團塊，實驗證明45℃水溫沖泡奶粉的溶解性最佳。

55℃水，泡蜂蜜保留營養。

蜂蜜中含有多種生物酶，其中酶活性是蜂蜜生物活性的重要標志，也是判斷蜂蜜品質的一個指標。

國家標準規定合格的蜂蜜產品淀粉酶值需不低于8mL(1%淀粉溶液)/(g·h)以上，有實驗顯示，如果沖蜂蜜的水溫高于60℃，酶變性失活會比較快，因此建議大家采用低于55℃的溫水沖泡蜂蜜。這樣既可以很好的融化蜂蜜，也可以最大程度的保持蜂蜜的營養成分。

85℃水，泡茶味道醇營養佳。

茶多酚是綠茶的重要生物活性成分之一，茶多酚的最佳溶出溫度為80℃左右，綠茶中的咖啡堿是茶湯澀味的主要來源，咖啡堿的最佳溶出溫度為88℃左右。

所以，選擇85℃沖泡一方面可盡可能多地溶出茶多酚，同時減少咖啡堿的溶出，從而保證茶湯色澤嫩綠明亮，滋味鮮爽甘醇。85℃水泡茶能保證茶葉的快速舒展和香味的釋放。

最后，幫大家弄清楚一個關于喝水的誤區。有人說睡前喝水會加重腎臟負擔，增加起夜次數；但睡前不喝水，又會增加血液黏稠度，易誘發心血管事件。睡前到底能不能喝水？

腎臟專家和心血管專家指出，睡前喝水并不用太多擔心，對于絕大多數人來說，睡前喝水沒有壞處，關鍵在于適量。

北京大學人民醫院腎內科主任醫師王梅指出，對于嚴重腎衰竭及已經進行透析治療的患者來說，由于腎臟對于水的調節功能障礙，大量飲水會造成體內水的負荷增加，有可能出現浮腫的現象，甚至誘發心力衰竭的發生。

北京安貞醫院心內科主任醫師張維君表示，心臟功能不好的人，睡前喝水過多也有心衰的危險，而且睡前大量喝水，增加起夜次數會影響睡眠。但這僅僅限于那些心腎功能不好的人，而且是大量喝水的情況下才可能發生。

王梅表示，一般人群入睡前適量喝水不會增加腎臟負擔，尤其是夏天天氣熱，體內水分流失快，保持足夠的水分是很重要的。泌尿系統感染者，多喝水排尿，還有助于沖刷掉尿道細菌。

另外，張維君指出，熟睡時出汗，造成血液中的水分減少，對于心血管病人來說，血液的黏稠度變高。睡前喝一杯水，可以稀釋血液黏稠度，減少心肌梗死、心絞痛、腦血栓等突發危險。對于糖尿病人來說，保持一定的水分還有利于控制血糖。

睡前喝水并沒有壞處，關鍵是適量。如果擔心起夜影響睡眠，白天就少量多次喝水，每次100毫升，以保持體內水分，晚上喝水節制，睡前喝半杯水緩解口干。心血管病人可以在床頭備一杯水，夜里醒來或起床喝一杯水，減少血液黏稠度。

本文綜合：環球網、健康時報、愛美網、中國婦女報、北青網等網絡綜合