在忙碌的一天之后，喝幾杯葡萄酒可以幫助清理思緒，但新的研究表明，這實際上也有助于大腦健康。發表在《科學報告》(Scientific Reports)上的這項新研究表明，低水平的酒精攝入會抑制炎癥，幫助大腦清除毒素，包括與阿爾茨海默病相關的毒素。
喝酒
“長期攝入過量的乙醇會對中樞神經系統產生不利影響，”醫學博士梅肯·內德高說。“然而，在這項研究中，我們首次證明低劑量的酒精對大腦健康有潛在的益處，即它能提高大腦清除廢物的能力。”
這一發現增加了越來越多的研究，表明低劑量的酒精對健康有益。雖然過量飲酒是健康危害的證據，但許多研究表明，低水平飲酒與降低心血管疾病風險以及許多癌癥有關。
研究重點是類淋巴系統，在2012年首次描述的大腦獨特的清潔過程。他們展示了如何將腦脊液（CSF）泵入腦組織并沖走廢物，其中包括了與阿爾茨海默氏癥和其他形式的癡呆癥相關的蛋白質β淀粉樣蛋白。隨后的研究表明，在我們睡覺的時候，類淋巴系統更活躍，可能會因中風和創傷而受損，并隨著鍛煉而改善。
這項新研究是在老鼠身上進行的，研究了急性和慢性酒精暴露的影響。研究人員在研究了長時間暴露在高酒精濃度下的動物的大腦后，發現了高水平的炎癥分子標記，尤其是在稱為星形膠質細胞的細胞中，這些細胞是類淋巴系統的關鍵調控因子。他們還注意到動物的認知能力和運動技能受損。
與對照小鼠相比，暴露于低水平酒精攝入的動物（類似于每天大約2?飲料）實際上顯示出大腦中較少的炎癥，并且它們的淋巴系統在將CSF移動通過大腦并除去廢物方面更有效沒有暴露于酒精。低劑量動物在認知和運動測試中的表現與對照相同。
“關于酒精對淋巴系統影響的數據看起來與酒精對一般健康和死亡率的劑量效應相關的J型模型相符合，即低劑量酒精是有益的，而過量消費對總體健康是不利的” Nedergaard。研究表明，低至中度的酒精攝入量與癡呆風險較低有關，而多年的大量飲酒會增加認知能力下降的風險，這項研究可能有助于解釋為什么會出現這種情況，特別是低劑量的酒精似乎改善整體大腦健康。“（白木清水207955）
