別讓“兒童食品”淪為概念游戲
六一兒童節剛過，各大電商平臺的“兒童食品”銷售數據再創新高。然而，據媒體最新調查顯示，這些標注“兒童專用”的食用油、餅干、水餃等產品，大多只是包裝更萌、分量更小、價格更高，其營養成分與普通食品并無本質差異。不少人質疑：所謂的“兒童食品”，究竟是滿足特殊營養需求的必需品，還是商家精心設計的消費陷阱？當
動起來！多省份出臺“體重管理”方案
最近，“國家喊你減肥了”成為輿論熱議話題。今年全國兩會期間，國家衛健委主任雷海潮在記者會上專門用7分鐘談體重管理，并表示將持續推進“體重管理年”行動，推動政府、行業、單位和個人落實好四方責任。記者發現，去年6月國家衛健委等16部門聯合印發《“體重管理年”活動實施方案的通知》之后，去年下半年以來，多省
這類菜真的可能致癌，快來了解下！
酸豆角、腌黃瓜、脆口蘿卜、腌蘿卜條、腌辣椒、榨菜……腌菜作為餐桌上必不可少的飯搭子，受到了很多家庭的青睞。即便沒有炒菜，只需一瓶腌菜就能輕松干掉2碗大米飯，堪稱下飯神器。不過，腌菜還是建議少吃點，真的會對健康不利，嚴重還可能會致癌。經常吃腌菜，有哪些危害？1、增加癌癥發病風險浙江大學生物系統工程與食
吃得越咸胖得越快？別讓"高鹽"傷了孩子
近些年來，我國兒童肥胖問題日益嚴重，已成為影響兒童健康的一大隱患。肥胖不僅影響孩子的體型，還可能引發一系列的健康問題，給孩子們的成長道路上增加不必要的負擔。其中，因偏好重口味食物而導致不均衡的膳食，是引起超重肥胖的重要原因之一。吃得越咸 胖得越快一提到超重肥胖，我們往往最先想到的是高油和高糖，其實，
吃得越咸胖得越快？別讓"高鹽"傷了孩子
近些年來，我國兒童肥胖問題日益嚴重，已成為影響兒童健康的一大隱患。肥胖不僅影響孩子的體型，還可能引發一系列的健康問題，給孩子們的成長道路上增加不必要的負擔。其中，因偏好重口味食物而導致不均衡的膳食，是引起超重肥胖的重要原因之一。吃得越咸 胖得越快一提到超重肥胖，我們往往最先想到的是高油和高糖，其實，
清淡飲食就是吃素嗎？這份健康飲食指南請收
在生活中，我們常會聽到醫生囑咐要清淡飲食。然而，很多人對清淡飲食存在認識誤區，認為清淡飲食就是“盡量吃素，不能吃肉”。其實，這樣的吃法不但不利于營養均衡，還會導致體質變差。清淡飲食不等于吃素身體健康的主要因素不在于吃葷還是吃素，而在于吃什么和吃多少，也就是人體所需的營養成分是不是齊全、是不是適量。雞
如何養生，讓生活更加健康美好
隨著生活節奏的加快，現代人面臨著越來越多的身心壓力。如何在忙碌的生活中保持健康，成為了許多人關注的焦點。養生，作為一種追求健康的生活方式，逐漸受到了人們的青睞。飲食是養生的基礎。保持均衡的飲食對于維持身體健康至關重要。首先，要保證攝入足夠的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質等營養物質。其次，
超加工食品或增加30多種健康隱患
《英國醫學雜志》2月28日發表的一項研究結果顯示，吃過多的超加工食品可能對多個身體系統有害。許多證據一致表明，與超加工食品密切相關的健康隱患竟多達32種，包括癌癥、重大心肺疾病、精神健康障礙和過早死亡。 超加工食品包括包裝烘焙食品、零食、碳酸飲料、含糖谷類和即食或加熱食品，經過多種工業流程處理，
發起“保胃戰”，遠離這些折騰胃的行為
暴飲暴食、不吃早餐、長期熬夜、抽煙酗酒……長此以往，胃病就被一步步“作”出來了！想保胃？想養胃？今天，廣州中醫藥大學第三附屬醫院消化內科趙靜醫生與大家一起聊聊養胃護胃的那些事。胃是人體重要的消化器官。胃可分泌分解食物的蛋白質和其他營養物質的胃酸，也能分泌保護胃粘膜不受胃酸腐蝕的粘液。如果這層“盾牌”
全民健康生活方式日：警惕生活中的這些“隱形”鹽糖油
今年的9月1日是第17個全民健康生活方式日。合理膳食是健康生活方式的關鍵性因素。高鹽、高糖和高油的使用習慣，占據了我國居民不健康膳食的最重要位置。天津市第一中心醫院營養科主任譚桂軍在接受人民網記者采訪時介紹，長期高鹽、高糖、高油飲食易引起高血壓、高血脂、肥胖等問題，增加患心腦血管疾病、糖尿病風險，如
掌握這些控鹽小技巧 不再談"鹽"色變
一個多月前剛剛發布的2022版《中國居民膳食指南》有一個主要變化：推薦每天食鹽攝入量從2016年的6克下降到5克以下，這個變化雖然細小，但重要性卻不容小覷，它說明控鹽在我們日常飲食習慣中是非常必要的一條。食鹽對人體到底有哪些幫助？為什么食鹽攝入過量會對人體產生健康危害呢？如果擔心掌握不好食鹽攝入的尺
掌握這些控鹽小技巧 不再談"鹽"色變
一個多月前剛剛發布的2022版《中國居民膳食指南》有一個主要變化：推薦每天食鹽攝入量從2016年的6克下降到5克以下，這個變化雖然細小，但重要性卻不容小覷，它說明控鹽在我們日常飲食習慣中是非常必要的一條。食鹽對人體到底有哪些幫助？為什么食鹽攝入過量會對人體產生健康危害呢？如果擔心掌握不好食鹽攝入的尺
營養師提醒：愛吃咸、口重，真的會胖！
說到健康飲食，減油減鹽，很多人都覺得是老生常談了。對減油比較在意的人還稍微多點，至于多吃鹽，很多人就沒有多在意了。有些人會覺得“吃鹽多就是讓人渴，升血壓嘛，自己血壓正常就沒事”。但其實，即便一日三餐吃進來的熱量沒增加，吃鹽多，本身就會增加體重，也會實實在在地催肥——這真的不是謠言！鹽會通過滲透壓的作
愛吃咸、口重 真的會胖！
說到健康飲食，減油減鹽，很多人都覺得是老生常談了。對減油比較在意的人還稍微多點，至于多吃鹽，很多人就沒有多在意了。有些人會覺得“吃鹽多就是讓人渴，升血壓嘛，自己血壓正常就沒事”。但其實，即便一日三餐吃進來的熱量沒增加，吃鹽多，本身就會增加體重，也會實實在在地催肥——這真的不是謠言！鹽會通過滲透壓的作
愛吃咸、口重，真的會讓人變胖！
說到健康飲食，減油減鹽，很多人都覺得是老生常談了。對減油比較在意的人還稍微多點，至于多吃鹽，很多人就沒有多在意了。有些人會覺得“吃鹽多就是讓人渴，升血壓嘛，自己血壓正常就沒事”。但其實，即便一日三餐吃進來的熱量沒增加，吃鹽多，本身就會增加體重，也會實實在在地催肥——這真的不是謠言！鹽會通過滲透壓的作
警惕高“鹽”值！送你幾個減鹽小妙招
現如今，減鹽也進入了“5G”時代。這里“5G”指的是：每人每天只要5克鹽，以幫助改善血壓、降低心臟病和中風的患病風險。但我們大部分國人的每日食鹽攝入量是建議量的兩倍還多。“吃的鹽比走的路還多”，從健康角度講，還真不是什么好事。今天，北京市疾控中心慢性病防治所的專家就來跟大家分享控制高“鹽”值的小妙招
警惕高“鹽”值送你幾個減鹽小妙招
剛剛過去的全國“9·15”減鹽周，你關注了嗎？減鹽也進入了“5G”時代。這里“5G”指的是：每人每天只要5克鹽，以幫助改善血壓、降低心臟病和中風的患病風險。但我們大部分國人的每日食鹽攝入量是建議量的兩倍還多。“吃的鹽比走的路還多”，從健康角度講，還真不是什么好事。今天，北京市疾控中心慢性病防治所的專
美味食品隱藏“三高”風險專家倡議推動食品包裝正面標識
薯片、飲料、餅干……這些美味的食品往往隱藏著高鹽、高油、高糖的風險。在16日舉行的食品包裝正面標識學術會議上，專家介紹，83.9%的公眾每月至少購買一次預包裝食品，倡議積極推動在食品包裝上使用“包裝正面標識”信息，幫助消費者快速選擇健康食品。國家衛健委食品安全標準與監測評估司食品營養處處長徐嬌表示，
孩子長不高別大意 小心得了兒童矮小癥
孩子長不高別大意 小心得了兒童矮小癥總坐在教室第一排，褲子穿一兩年還能穿，每年長高不到5厘米……孩子這是發育晚還是生了病？新學期伊始，“孩子長不高”觸發很多家長的心病。專家表示，兒童矮小癥須早發現、早干預。中國初級衛生保健基金會理事長曹錫榮介紹，據統計，我國現有矮小人口約3900萬人，4到15歲需要
防冠心病必須管住嘴
冠心病看起來悄無聲息，卻會猝不及防地給人以致命打擊。美國心臟病協會發布數據顯示，約25%的冠心病患者首發臨床表現就是心源性猝死。為什么會得冠心病？近期我國一項研究提醒，冠心病很多跟吃有關。中國疾病預防控制中心教授劉世煒、濰坊醫學院公共衛生學院教授王春平等學者基于全球疾病負擔研究，對我國相關數據展開分
教你面對過咸食物的7個補救招數
眼看年底到了，大吃大喝的機會越來越多，很多朋友都會感覺在外就餐之后，很容易渴，口干舌燥，甚至咽喉不適。這種情況，一方面是因為蛋白質過多，另一方面，可能是因為菜里的鈉太多。鈉離子會強烈地攫取黏膜表面和身體里的水分，讓人感覺到渴。人人都知道，鈉鹽吃得過多不利于健康，不僅升高血壓，增加胃癌風險，還有很多其
關于提高免疫力 “吃”的學問可大了！
補充蛋白質不宜過量飲食可以提高免疫力。因為體內可以殺死病毒抗體的主要組成原料是氨基酸，即蛋白質中的成分，也就是說，為體內儲存充足的氨基酸原料，機體才能合成足量的抗體來殺滅病毒。疫情期間，由我國營養專家聯合提出防治新冠肺炎的專業膳食營養建議中指出，要保證優質蛋白質類食物攝入充足。動物蛋白質中的蛋、奶、
胃癌是怎么引起的？揭秘其內因與外因
早期胃癌幾乎沒有任何癥狀而且起病隱匿，當病情發展到一定程度時，患者會出現上腹部不適感全身無力以及沒有任何食欲，到底是什么引起的胃癌呢。引起胃癌的因素有哪些？1、內因胃癌的發生和遺傳、癌前疾病和以和心理因素有關。萎縮性的胃炎、胃息肉以及胃潰瘍，如果長時間沒有得到有效治療的話可能會發展成胃癌，這屬于胃癌
研究發現：吃得太咸 當心患上癡呆癥
英國《自然》雜志23日在線發表的一項研究，確認了食鹽攝入與小鼠認知功能之間的因果關系。該研究發現，喂食小鼠極高鹽飲食會導致經過修飾的tau蛋白聚集，而tau蛋白又與導致癡呆的疾病有關，如阿爾茨海默病。需開展進一步研究確定該結果是否適用于人類。已有研究表明，過量鹽攝入與認知功能障礙有關，是癡呆癥的一個
吃得太咸，當心患上癡呆癥
英國《自然》雜志23日在線發表的一項研究，確認了食鹽攝入與小鼠認知功能之間的因果關系。該研究發現，喂食小鼠極高鹽飲食會導致經過修飾的tau蛋白聚集，而tau蛋白又與導致癡呆的疾病有關，如阿爾茨海默病。需開展進一步研究確定該結果是否適用于人類。已有研究表明，過量鹽攝入與認知功能障礙有關，是癡呆癥的一個