健康新聞
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分枝植甕、鹽洗隔水、冰塊保鮮、竹籜封藏……這些保鮮技術(shù),凝結(jié)著古人對(duì)荔枝存儲(chǔ)的探索與巧思。然而受制于當(dāng)時(shí)的科技水平,這些方法雖然精巧卻難以突破荔枝易腐的天然桎梏。時(shí)移世易,當(dāng)初那個(gè)讓人們束手無(wú)策的“燙手山芋”,在現(xiàn)代保鮮技術(shù)加持下,已不再是難題。這背后,是一整套科學(xué)系統(tǒng)的保鮮工程。6月18日,果農(nóng)在
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在現(xiàn)代水果生產(chǎn)鏈條中,除了栽培種植,水果的分選、儲(chǔ)存與運(yùn)輸同樣是確保其品質(zhì)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。隨著科技進(jìn)步,精準(zhǔn)分選、長(zhǎng)期貯藏以及保鮮運(yùn)輸?shù)燃夹g(shù)不斷提升人們的水果消費(fèi)體驗(yàn),保證水果從“枝頭”到“舌頭”品質(zhì)不變。物美價(jià)廉、新鮮可口的水果正以更加高效的方式從田間地頭來(lái)到家庭餐桌,惠及更多消費(fèi)者。精挑細(xì)選滿足多樣