一盤香椿炒雞蛋,讓老人進(jìn)了ICU?
這兩年每到香椿季,各路“健康提醒”里有個重病的病例很常見:重慶75歲的余老先生突然出現(xiàn)發(fā)抖、發(fā)冷、上吐下瀉等癥狀,被當(dāng)?shù)蒯t(yī)院診斷為食物中毒引發(fā)肝臟、腎臟等多器官衰竭,經(jīng)轉(zhuǎn)院住進(jìn)ICU(重癥監(jiān)護(hù)室)觀察,而“罪魁禍?zhǔn)住本故且槐P香椿炒蛋中亞硝酸鹽超量導(dǎo)致!對此,也有醫(yī)生及專業(yè)人士質(zhì)疑病例中老人可能并非禍