到了春天人們通常很容易上火因為天氣干燥并且人的身體也漸漸的變得燥熱所以這個時候我們就需要吃一些能夠敗火的食物，人一旦上火通常來說是十分痛苦的因為火氣會導致身體的很多方面出現問題那么想要敗火的話人們吃什么更好呢?
人上火的時候容易導致眼睛紅腫，酸澀并且疼痛，而且還會引起扁桃體發炎和牙齦腫痛，口腔潰瘍上火導致的癥狀會很痛苦，我們為了能去掉火氣，喝了很多水可是沒有什么效果，其實單純的喝水并不能達到祛火的效果，只是有助于排毒，清熱去火可以看看這些方法。
吃什么東西敗火
人們容易出現眼睛紅腫澀痛，或喉嚨腫痛、牙齦腫痛、口腔潰瘍疼痛及舌尖糜爛等"上火"癥狀。"上火"可通過飲食調節，且"食療"有獨特的效果
喝蓮子湯去心火
表現癥狀:分虛實兩種，虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口干等;實火表現為反復口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。 食療法:蓮子30克(不去蓮心)，桅子15克(用紗布包扎)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。
吃豬肝可去肺火 表現癥狀:干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。 食療法:豬肝1付，菊花30克(用紗布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝湯。
喝綠豆粥去胃火 表現癥狀:分虛實兩種，虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現為上腹不適、口干口苦、大便干硬。 食療法:石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然后過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。
喝梨水去肝火 表現癥狀:頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛。 食療法:川貝母10克搗碎成末，梨2個，削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。
吃豬腰去腎火 表現癥狀:頭暈目眩、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。 食療法:豬腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂鍋內煮至豬腰子熟，吃豬腰子喝湯。
上述的食物都可以起到敗火的作用并且對于人們來說吃不同的食物可以起到不同的敗火效果所以想要有針對性的敗火就要針對性的食用，那么對于人的身體來說其實上火是一個很不舒服的事情所以在上火之前我們就要做好上火的預防工作。
