年末年初的聚會、宴會等活動接連不斷。正是容易吃多和容易喝多的時間段。也是大部分人擔心會發胖的時間，所以很多人都是“嘴上狂吃心理負擔重”的一種狀態。
如何解決這種窘境呢？除了擔心、糾結和膽怯，還應該去尋求方法來解決這些問題。
這次介紹一些飲食搭配，找到“相克”食物，收獲防止脂肪的生成和肥胖的發生的效果。
相克之一，米飯與海藻類
主食中含有大量的碳水化合物，食用以后會造成血糖值的急劇升高和脂肪的堆積。所以大量食用以后很容易導致肥胖。
如果將主食和海藻類一塊吃就能防止脂肪的生成。因為海藻中的食物纖維能抑制血糖值的急劇上升，防止脂肪生成。另外海藻中的可溶性食物纖維還能調整腸內環境，并且在消化的過程中直接吸附出腸道壁上多余的脂肪，消脂和瘦身的效果非常顯著。
相克之二，甜點和豆制品
甜點的熱量低，糖分高，食用以后會造成體內糖元過量，最終身體都會將多余的糖元轉化成脂肪積蓄在體內，導致肥胖的發生。
為了避免脂肪堆積，推薦吃甜點的時候搭配豆制品。因為豆制品中含有大量的食物纖維和蛋白質，它可以抑制糖分轉化成脂肪，同時還能提高身體的代謝，加速脂肪的燃燒，達到抑制肥胖和加速瘦身的效果。
相克之三，油膩食物和蘑菇
油膩食物攝入過多不僅會導致卡路里攝入過量，還會提高中性脂肪和膽固醇的值。
油膩食物應該搭配蘑菇去食用，因為蘑菇中含有大量的可溶性食物纖維，食用以后可以在消化的過程中直接吸附出腸道壁上多余的脂肪和廢物，消脂和促進代謝的效果非常好。
另外蘑菇中還含有大量的殼聚糖，有抑制脂肪合成和快速分解脂肪的作用。
所以吃油膩的食物搭配些蘑菇就可以防止肥胖的發生。
年底聚餐也不怕，找到相克食物吃下去，就能抑制脂肪的堆積和肥胖的發生哦。
