0廚藝，陪你大口吃肉?客家鹽焗的作法-咸鮮味煮食譜
0廚藝，帶你大口吃肉?客家鹽焗的做法，0廚藝，帶你大口吃肉?客家鹽焗怎么做請看0廚藝，帶你大口吃肉?客家鹽焗的做法步驟圖：1、準備一只鹽焗雞 2、沸水入鍋 3、帶內包裝水浴加熱20分鐘 4、然后取出攤涼 5、去除包裝，先撕開大雞腿 6、然后手...
鹽焗雞應該用什么種類的雞做最正宗
雞肉十分的美味并且有營養所以是很多人吃肉時候的首選也正因如此雞肉的做法也十分的豐富其中鹽焗雞也是常見的做法之一，但是對于鹽焗雞的制作其實是有一定的說法的尤其是對于制作鹽焗雞的雞肉的種類是有著比較嚴格的要求的。鹽焗雞是用三黃雞作為主要材料的，然后用沙姜、料酒以及八角等材料制作成湯底，在將三黃雞煮熟之后