聚焦外賣婚宴自助餐推廣“小份菜”“半份菜”
北京青年報記者注意到，市場監管總局日前指導中國烹飪協會、中國飯店協會、中國連鎖經營協會、中國個體勞動者協會發出倡議，把“厲行節約、反對浪費”貫穿到餐飲服務消費的全過程。鼓勵通過“光盤優惠”“光盤積分”等方式，引導更多的消費者踐行制止餐飲浪費。目前，上海、河南、山東、云南、廣東等多地市場監管部門將開展
勤儉節約過佳節
“小份菜”成“新食尚”本報記者 劉 暢國慶假期，四川省瀘州市龍馬潭區持續推廣實踐勤儉節約、反對鋪張浪費的理念，發動轄區內各餐館、酒店積極參與，引導市民理性消費、適量點餐，不少餐館推出的“半份菜”“小份菜”“組合餐”等新式點餐方式，也成為了行業“新食尚”。在位于龍馬潭區的萬達廣場四樓餐飲區內，隨處可見