夏季為沙門氏菌感染高峰期，吃蛋要當心
沙門氏菌是一種常見的食源性致病菌。世界衛生組織公布的數據顯示，全球每年有超過1億人感染沙門氏菌。專家提醒公眾，積極關注沙門氏菌危害，提高食品安全防護意識。在食源性疾病事件中占比近八成“沙門氏菌是一種常見的食源性病原菌，感染后可引起發熱、惡心、嘔吐、腹瀉等一系列癥狀，嚴重時甚至可以危及生命。”中國疾病
沙門氏菌是一種常見的食源性致病菌。世界衛生組織公布的數據顯示，全球每年有超過1億人感染沙門氏菌。專家提醒公眾，積極關注沙門氏菌危害，提高食品安全防護意識。在食源性疾病事件中占比近八成“沙門氏菌是一種常見的食源性病原菌，感染后可引起發熱、惡心、嘔吐、腹瀉等一系列癥狀，嚴重時甚至可以危及生命。”中國疾病