香蔥掉色，危害有多大？
近幾天，一則新聞刷屏朋友圈，內(nèi)容是做飯、炒菜離不了的蔥居然被染色了。這是真的。據(jù)報(bào)道，貴州市場(chǎng)上出現(xiàn)了一種“掉色香蔥”，這種蔥用紙巾一擦就會(huì)出現(xiàn)輕微的藍(lán)色。貴州省某檢測(cè)部門對(duì)20份香蔥樣品進(jìn)行檢測(cè)，有7份樣品銅含量高于自身營(yíng)養(yǎng)成分。專家推斷，這可能是由于使用了波爾多液。這事情聽(tīng)起來(lái)確實(shí)嚇人，長(zhǎng)期食用