人們常常說(shuō)胃病3分治7分養(yǎng)，因此養(yǎng)胃至關(guān)重要，注意生活中的各種小細(xì)節(jié)，避免胃病發(fā)作。但市面上有很多關(guān)于養(yǎng)胃的謠言，人們卻信以為真，反而影響胃部健康。
常見的養(yǎng)胃誤區(qū)有哪些？
1、胃不好的人多吃素食，不能吃肉
很多人認(rèn)為吃肉太多而沒有吃蔬菜會(huì)引起消化不良，因此當(dāng)有胃部不適時(shí)只吃蔬菜，這是錯(cuò)誤的做法。素食中含有的蛋白質(zhì)量很低且吸收利用率差，可能會(huì)加重胃部負(fù)擔(dān)。
蔬菜中的膳食纖維分為不溶性和可溶性的，前者會(huì)對(duì)胃腸道帶來(lái)很大刺激，粗糙且不易消化，會(huì)長(zhǎng)時(shí)間停留在胃中。后者膳食纖維柔和且對(duì)胃腸道帶著刺激小，腸胃功能不好的人可以適當(dāng)吃。另外并不是吃的膳食纖維食物越多越好，成年人每天控制在30克以內(nèi)即可。攝入太多膳食纖維會(huì)引起胃腸脹氣，同時(shí)也會(huì)影響身體對(duì)礦物質(zhì)吸收。除此之外也要少吃一些易產(chǎn)氣的食物，如土豆或薯類、豆類等，可引起消化不良，從而加重腹脹。腸胃不好的人可以適當(dāng)?shù)某贼~類和雞肉，避免吃太甜和太酸的水果。
2、喝粥能養(yǎng)胃
胃不好的人需以稀飯為主，容易被消化，這是普遍人的意識(shí)，其實(shí)也是錯(cuò)誤的。因?yàn)橄★垱]有經(jīng)過(guò)細(xì)細(xì)咀嚼，食物不能和唾液充分結(jié)合，到達(dá)胃部后會(huì)稀釋胃液，從而影響食物消化。另外稀飯容量過(guò)大時(shí)會(huì)升高胃部壓力，易引起胃食管反流。還有稀飯熱量少，常常感覺到饑餓，會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)吸收不足，從而影響胃部功能恢復(fù)。胃腸道不好的人可以適量吃松軟米飯，急性腸胃炎患者發(fā)作時(shí)可以吃幾天米粥，這樣能減輕胃腸道負(fù)擔(dān)，補(bǔ)充身體所流失的水分。
3、喝牛奶就能養(yǎng)胃
部分人認(rèn)為喝牛奶可中和胃酸，利于消化道潰瘍修復(fù)。其實(shí)喝牛奶會(huì)促進(jìn)胃酸分泌，牛奶中含有的乳糖可引起腹脹腹瀉，特別是乳糖酶缺乏的人。對(duì)于十二指腸潰瘍、食管炎以及胃潰瘍等胃酸分泌過(guò)多的患者盡量不要喝牛奶。
4、胃不好的人完全拒絕辛辣食物
經(jīng)過(guò)研究表明，適當(dāng)?shù)某缘蜐舛壤苯匪啬芗涌煳刚衬ぱ毫魍?，利于胃黏膜合成，幫助釋放前列腺素，前列腺素可促進(jìn)胃黏膜愈合。另外辣椒素也能保護(hù)胃黏膜，避免受到有害物質(zhì)入侵，同時(shí)也能消滅幽門螺旋桿菌。但高濃度的辣椒素會(huì)刺激胃黏膜，容易引起潰瘍面或糜爛面擴(kuò)大，甚至?xí)鸶雇春透篂a。胃病患者可適當(dāng)?shù)某晕⒗笔澄铩?/p>
5、胃病患者必須少食多餐
一般胃潰瘍和胃糜爛患者需遵循少量多餐原則，但這不完全正確。因?yàn)槭澄镞M(jìn)入胃內(nèi)，會(huì)對(duì)胃黏膜帶來(lái)不同程度刺激，增加胃酸和胃蛋白酶分泌，對(duì)胃潰瘍和胃糜爛沒有任何好處。
其實(shí)沒有完全必要少吃多餐，只要注意飲食定時(shí)定量，不能過(guò)飽過(guò)饑即可。但消化不良、胃下垂和慢性胃炎患者需少量多餐進(jìn)食。
溫馨提示
對(duì)于養(yǎng)胃方面不要再傻傻的信以上5個(gè)誤區(qū)了，需科學(xué)養(yǎng)胃。平時(shí)保持一日三餐規(guī)律性，避免吸煙喝酒，以免對(duì)胃黏膜帶來(lái)刺激。每年至少做一次胃鏡檢查，能及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。
