減肥離不開(kāi)食物的幫助，不少苗條的MM都是通過(guò)吃來(lái)保持住誘惑身材的。那么最快最有效的減肥食譜有哪些?日常三餐吃什么能夠促進(jìn)脂肪燃燒呢?
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秋季減肥秋季減肥食譜
1、全菇銀尖
用料：綠豆芽100克，金針菇100克，植物油5克，精鹽、蔥花、味精各少許。
制法：
①綠豆芽、金針菇去根，洗凈。
②鍋中放清水，煮沸后，將綠豆芽、金針菇投進(jìn)去淖一下，徹干水分，待用。
③炒鍋上火，將植物油燒至七成熱，投入蔥花炒出香味，熄火，放入綠豆芽、金針菇、精鹽、味精，拌勻即可裝盤上桌。
2、蔥香芋兒
用料：小芋兒250克，植物油10克，蔥10克，精鹽、味精、鮮湯各少許。
制法：
①芋頭去皮，洗凈后切成小塊，蔥切成寸段。
②炒鍋上火，倒入植物油燒至六成熱，投入芋兒翻炒再加精鹽、鮮湯用文火煮熟，加味精、蔥段，拌勻即可裝盤上桌。
3、姜牛肉絲
用料：牛肉250克，子姜200克，蒜苗20克，泡海椒15克，鮮湯20克，植物油50克(實(shí)耗10克)，豆瓣醬5克，精鹽、醬油、料酒、味精、水豆粉、蘇打粉各適量。
①牛肉洗凈后切成2寸(6.6厘米)長(zhǎng)的細(xì)絲;子姜去皮洗凈后切成一樣長(zhǎng)的細(xì)絲;蒜苗切成節(jié)，泡海椒切成絲。
②在牛肉中加人小蘇打粉、精鹽、料酒、豆瓣醬水、豆粉碼好;另在一個(gè)碗中倒人醬油、料酒、精鹽、味精、胡椒、鮮湯、水豆粉，調(diào)成計(jì)。
③將植物油燒至七成熱，下牛肉絲炒至斷生后，瀝去多余的油，在炒鍋中留少量的油，放入差、蒜苗、對(duì)海椒翻炒數(shù)下;倒人滋汁，待收汁時(shí)即可起鍋裝盤上桌。
4、紅醬鶉蛋
用料：鵪鶉蛋20個(gè)，蒜10克，番茄醬50克，植物油50克(實(shí)耗10克)，蔥花、精鹽、味精、麻油、白糖、鮮湯、水豆粉各少許。
①將鶴鶉蛋煮熟后，剝?nèi)サ皻?番茄醬倒入碗中待用。
②將精鹽、白糖、胡椒粉、麻油、味精、鮮湯、水豆粉調(diào)成汁，待用。
③炒鍋上火，將植物油燒至七成熱，倒入鶴鶴蛋，炸至表皮金黃時(shí)撈起。鍋內(nèi)余少量的油，放入番茄醬炒出香味，下姜米、蒜米、蔥花，炒出香味，倒入調(diào)好的滋汁。滋計(jì)收縮時(shí)，倒入炸過(guò)的鶴鎢蛋，翻炒均勻即可上桌。
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