大家對于牛奶都不陌生，有很多愛美者為了保持身材或者補充鈣質而選擇每天喝一杯牛奶。其實牛奶也是一種減肥食物，小編為您推薦幾種，牛奶飲食減肥食譜，為您打造健康減肥餐。
一、姜韭牛奶羹：材料，韭菜250克、生姜25克、牛奶250毫升。做法，將韭菜、生姜切碎、搗爛，以潔凈紗布絞取汁液，再倒入鍋內，加牛奶煮沸即可。
食用方法，本品可溫胃健脾，適用于胃寒型胃潰瘍、慢性胃炎、胃脘痛、嘔吐等，可于每日早晚服用。另有一種姜汁牛奶，用生姜汁10克、白糖20克、牛奶200毫升，混勻煮沸即成。本品可益胃、降逆、止嘔吐，適用于妊娠嘔吐不能進食的婦女。
二、蛋奶：做法，先將雞蛋煮老，去掉蛋殼、蛋白，用勺子將蛋黃研碎，加入牛奶充分混合即可。蛋黃除含有蛋白質、脂肪、維生素A外，還含有鐵、磷等物質。這種牛奶飲食減肥食譜適用于缺鐵性貧血，以及需要補充鈣質的四五個月的
嬰兒。三、牛奶粥：材料，鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適量。做法，先將大米煮成半熟，去米湯，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖攪拌，充分溶解即成。食用方法，早晚溫熱服食，注意保鮮，勿變質。可補虛損，健脾胃，潤五臟。適用于虛弱勞損、氣血不足、病后虛贏、營養(yǎng)不良等癥。由乳品加工廠生產的牛奶粥有多種配方，形成甜、咸等不同風味。其殺菌時間短，營養(yǎng)損失少。
四、厚奶：做法，把牛奶燒開加入3%～7%的淀粉或糕干粉、藕粉等，使牛奶變稠，稍加糖即可。食用方法，本品適用于習慣性嘔吐、反胃和需要增加能量的患者。
五、鮮奶玉液：粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶200毫升是牛奶飲食減肥食譜的材料。做法，把粳米洗凈，浸泡1小時撈出，濾干水分，和胡桃仁、牛奶加少量水攪拌磨細，用漏斗過濾取汁，將汁倒入鍋內加水煮沸，加入白糖攪拌，待全溶后濾去渣，取濾液倒入鍋內燒沸即成。食用方法，本品可補脾腎，潤燥益肺，適用于咳嗽、
氣喘、腰痛及津虧腸燥便秘等，并可作為病后體虛、神經衰弱、慢性支氣管炎、性功能低下。
空腹飲用或早晚佐食均可。每天喝一杯牛奶，能使您保持良好身材，它被認為是健康生活的一種標志。如果您想要快速瘦身，可以選擇以上牛奶飲食減肥食譜。
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