南瓜餅想必大家都吃過吧，味道美味，制作簡單，而且價格實惠，其實，吃南瓜也是可以減肥的。下面小編就向你介紹三款南瓜減肥食譜，不僅營養美味，還能讓你減少吃甜食的欲望，可以讓你更快瘦身。
三款南瓜減肥餐讓你甜美享瘦一、美味南瓜餅
材料：南瓜、水磨糯米粉、清水、細砂糖
做法：
1.將南瓜去皮后切成薄片，只需用你喜歡的方法將南瓜片做熟，建議可以用微波爐以高火轉熟，如果家中沒有微波爐，用鍋蒸也可以，只不過這樣做水氣會比較多。
2.將南瓜片倒入盆中，趁熱用打蛋器或是筷子，將南瓜片搗成南瓜泥，之后再加入適量的細砂糖拌勻均勻，放在一旁。
3.等南瓜泥放涼后，按1：1左右的比例，一點一點地分次加入糯米粉，如太干可加入適量清水，不可過多，像做面食一樣，直到成南瓜面團，以不沾手為宜。
4.把南瓜面團分成幾個小面團，揉成小球，再輕輕拍扁，如果想要有形狀的，可用磨具拍花，隨意做成心形或花形。
5.將平底鍋加熱，倒入少許的橄欖油，轉為中小火，將南瓜餅煎至兩面金黃即可出鍋。
二、南瓜湯
原料：南瓜500克、水1500ml。
做法：
1.將南瓜洗凈之后切成小塊狀備用。
2.在鍋中做好2～3倍的水。
3.將南瓜下入燒開水的鍋里。
4.再以大火燒開，之后轉為中火，再煮上10分鐘左右即可完成。
三、雜糧南瓜粥
原料：南瓜、大米、大黃米、玉米片、燕麥片、玉米粒。
輔料：黃冰糖。
做法：
1.將大米、大黃米、燕麥片及玉米片淘洗干凈備用。
2.將南瓜的皮和瓤去掉，用擦絲工具擦成細絲。
3.把所有準備好的材料放入高壓鍋內，加入清水，水位要高出材料的三厘米左右，再放入一塊黃冰糖。
4.蓋上鍋蓋，開始加熱，時間定為半小時。
如果你想元旦期間吃不胖的話，不妨試試小編給你推薦的這三款美味南瓜食譜哦，不僅可以讓你吃到美味，還能瘦的更健康，更迅速。
