如果早餐和午餐都無法吃得很到位，那么就只有晚餐這一頓了，就不能再隨便了事。一頓營養合理的瘦身晚餐幫你補足一天缺乏的養分，并能有效控制脂肪攝入量，控制體量預防發胖。那減肥晚餐要怎么吃才算健康又不會發胖呢，講究一些飲食技巧對自己會有很大幫助的，比如盡量提前吃晚餐，不要太晚吃，為了留出充足的時間來消化，另外切忌食用油膩食物，以清淡飲食為宜。
瘦身晚餐早點吃促進消化抑制脂肪吸收晚餐應該吃什么
晚餐應選擇些容易消化的并含膳食纖維，碳水化合物多的食物。如陳醋菠菜，既增加了豐富維生素和礦物質有可以提供膳食纖維;主食上我們可以選擇些煮的很軟的雜糧粥，玉米發糕，蕎麥苗條等，適當的選擇些粗糧不僅對減肥有利，還有助于幫你控制食欲，減少饑餓感，另外也可幫助降血脂，降血壓;也可以少量吃一些魚類，魚類的熱量不高，蛋白質很高，補充營養，又不會過多的攝入脂肪，蒸煮的方式為佳。
晚餐不宜過晚
晚餐的時間最好安排在晚上6點左右，盡量不要超過晚上8點，如果超過8點我建議吃完飯最好出去活動活動，可以去散散步，走一會后適量的做些運動，幫助消耗些脂肪，加快點食物的消化速度。另外8點之后，也就是臨睡前3～4個小時不要進食，飲水除外，如容易水腫或者減肥的朋友我建議水也不要喝，因為清淡的飲食不會讓你口渴，飲水量完全可以在白天和晚飯前補充。之所有要求3、4個小時不吃東西，目的是讓食物可以充分的消化，避免有殘渣滯留過多而導致肥胖。
晚餐不宜太油膩
晚餐應少吃且清淡。因為人體內的各種生理功能，代謝變化都有其內在的生理節奏，也可以說是調節好的。到了晚上，血液中的胰島素含量就上升到了高峰，而胰島素可使血脂轉化為脂肪，太油膩的晚餐會使人日益肥胖。晚餐油膩還會造成血脂量升高，因為人在睡眠時血流速度緩慢，大量血脂沉積在血管壁上，勢必會造成動脈粥樣硬化，引起高血脂，高血壓，冠心病等。
不宜吃哪些食物
晚上盡量不要吃水果，甜點，油炸食品，盡量不要喝酒。很多人習慣晚餐喝點酒，其實這種習慣容易發胖還不利健康。過多的究竟在夜間會阻礙新陳代謝，胃得不到休息，還會導致睡眠不好。
既然白天沒有太多精力去制作營養美味的餐食，那么就在晚餐上多花一些心思吧，減肥晚餐要這樣吃才會健康有效防發胖，是肥胖人士最好的減肥晚餐標準。
