很多女生怕胖，不敢吃肉，只能吃素。但是，經過數據統計，經常吃素的人很少減肥。不僅如此，吃素肥的人數也在增加。
實際上素不能瘦，素與肥胖無關。
素不瘦的原因:
1.胖的是主食
首先，胖的不是肉類，而是我們每頓飯都吃很多主食。主食主食中含有豐富的碳水化合物(糖)，所以吃了之后，體內的血糖值急劇上升，身體為了平衡血糖值，分泌了很多胰島素，胰島素最終會把糖分變成脂肪積累，發生肥胖。
減肥時只要控制肉的攝取，不減少主食的攝取量就很難減肥。
2.缺少蛋白質
素即不吃肉，肉中不僅含有脂肪，還含有大量蛋白質。因此，素食的飲食習慣容易導致體內蛋白質不足，體內蛋白質不足時代謝速度下降，體內容易變瘦。另外，蛋白質不足會降低內肌的量和肌力，不僅會降低基礎代謝的速度，還會使身體松弛膨脹。除此之外，缺乏蛋白質也會影響皮膚健康，甚至加快衰老。
素不吃肉，不僅不瘦，身體也有肥胖的可能性，皮膚也會老化。
3.易餓
蛋白質不僅能增強飽腹感，還能延長飽腹時間，日常飲食中蛋白質不足會迅速頻繁出現空腹感，無法控制就會誘發暴食，肥胖嚴重。
減肥的成功不是素食，而是要注意飲食和營養的平衡。身體營養充足，代謝迅速，保證易瘦體質的形成，對保持身體和減肥有很大幫助。
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