養肝補血是日常養生的重點，通過簡單的食療就能夠達到效果。食療的食物很多，其中野菜也是不錯的選擇。哪些食物能夠補血養肝呢？
野外3種野菜不可忽視——
1、蒲公英
別以為蒲公英都是野草、用來玩的，它的食療作用可大著呢。
蒲公英中含有豐富的維生素、礦物質，膳食纖維等等，不僅能夠清熱解毒、利尿祛濕，還能夠抗炎抑菌，對于養肝、預防肝病、肝炎都有很好的食療作用。
2、紅薯葉
農村的紅薯葉遍地都是，很多人都不吃的。
紅薯葉既是一種野菜，也是一種常見的綠色蔬菜。它含有豐富的類黃酮物質，具有抗氧化、清除自由基的作用，也含有鐵離子能補血。
3、枸杞葉
枸杞養生，枸杞葉也能養生。
枸杞葉的營養價值和枸杞基本是一樣的，含有豐富的枸杞多糖、甜菜堿等多種營養成分，具有養肝明目、補血養血的作用。
想要野菜達到養肝補血作用，要注意以下3點——
1、不是所有的野菜都有用
看見一些不認識的野菜，別亂摘，它們不一定有用而且還可能有毒。
2、野菜不是多多益善
野菜的生長環境一般都比較惡劣，可能已經積累了不少的污染物，不能吃太多。
3、野菜吃也要吃新鮮的
最好是就地取材，摘下來之后馬上就煮來吃了，別隔太久。
春天是陽氣生發、萬物復蘇的季節，很多植物都在悄悄地生根發芽。這個季節的野菜，是一年之中獨有的美味。在春天吃它們，可以取天地的生發之氣，不僅順應時令，促進陽氣生發，更能祛病痛。春天吃它，好處一大把。茼蒿：消痰飲、利腸胃茼蒿，又叫革命菜、安南草，為菊科植物野茼蒿的嫩莖葉。革命戰爭年代，馮白駒將軍率領的瓊
春天是陽氣生發、萬物復蘇的季節，很多植物都在悄悄地生根發芽。這個季節的野菜，是一年之中獨有的美味。在春天吃它們，可以取天地的生發之氣，不僅順應時令，促進陽氣生發，更能祛病痛。春天吃它，好處一大把。茼蒿：消痰飲、利腸胃茼蒿，又叫革命菜、安南草，為菊科植物野茼蒿的嫩莖葉。革命戰爭年代，馮白駒將軍率領的瓊
推薦：廣東省中醫院臨床營養科主要功效：行氣養血、益氣健脾。推薦人群：普通人以及氣血不足的人。材料：湯圓20~30顆（小）、枸杞10克、龍眼肉20克、甜酒釀適量（3~4人量）。烹調方法： 在鍋里倒入適量清水，把提前泡洗好的枸杞、龍眼肉放進鍋內，先用大火把水燒開，再用中火煮約10分鐘，放入小湯圓繼續煮，
對于愛吃肉的人來說吃素確實很難，其實素菜也可以很好吃，前面我也發過很多下飯的素菜，不過，今天要和大家介紹這道“枸杞雜菇湯”，這是一道營養豐富的養生食譜，味道也很鮮，幾分鐘就煮好。不放肉也很鮮的湯有哪些杏鮑菇肉質肥厚、口感鮮嫩、味道清香。多吃提高人體免疫功能，有抗癌、降血脂、潤
女人氣色差，易顯老。女人不想滿臉皺紋，這幾樣食物經常吃，淡化皺紋，補血養氣!1、南瓜南瓜中含有豐富的鈷、鋅、鐵等元素，鈷是血液中紅細胞的重要組成成分之一，鋅會直接影響成熟紅細胞的功能，而鐵則是制造血紅蛋白的基本微量元素。所以經常吃南瓜，對貧血患者是非常有好處的。2、烏雞烏雞是補虛勞、養身體的上好佳品
或許大家把黑枸杞放入水杯的時候會有顏色變化，有些人就會問吃黑枸杞大便會變色嗎?吃黑枸杞大便會變色嗎不會黑枸杞泡水時之所以變色是因為含有豐富的花青素，花青素屬于高效的抗氧化劑，在人體中會氧化，失去上色的能力，所以吃黑枸杞大便不會變色。為什么黑枸杞泡水會變色黑枸杞泡水之所以會變顏色，是因為黑枸杞中的花青
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