對于愛吃肉的人來說吃素確實很難，其實素菜也可以很好吃，前面我也發過很多下飯的素菜，不過，今天要和大家介紹這道“枸杞雜菇湯”，這是一道營養豐富的養生食譜，味道也很鮮，幾分鐘就煮好。
不放肉也很鮮的湯有哪些
杏鮑菇肉質肥厚、口感鮮嫩、味道清香。多吃提高人體免疫功能，有抗癌、降血脂、潤腸胃、美容、促進生長發育和強身健體等作用。
金針菇氨基酸、賴氨酸的含量非常豐富，高于一般菇類，賴氨酸具有促進兒童智力發育的功能。
茶樹菇清脆可口、味道香濃，有健脾胃、利尿補腎的功效。
香菇，被稱為“菇中皇后”，氨基酸、礦物質豐富，同樣也是有抗癌作用的菌類，常吃還能預防感冒。
菇類的選擇可以按自己的喜好，今天去市場買到的是香菇、茶樹菇、雞腿菇(杏鮑菇)、金針菇。
“四條腿的不如兩條腿的，兩條腿的不如一條腿的”，這一條腿的就是菇類。
枸杞雜菇湯的做法
【材料】：香菇100克、金針菇100克、雞腿菇1小個、茶樹菇100克、枸杞10克、芹菜末適量、鹽適量
【做法】：
1.各種菇去根洗干凈切小，切片切塊隨意。
2.鍋里倒入清水，煮開后倒入菇，淋少許油。
3.再次煮開后，放入枸杞。
4.煮熟后關火，加入芹菜末、鹽即可。
推薦：廣東省中醫院臨床營養科主要功效：行氣養血、益氣健脾。推薦人群：普通人以及氣血不足的人。材料：湯圓20~30顆（小）、枸杞10克、龍眼肉20克、甜酒釀適量（3~4人量）。烹調方法： 在鍋里倒入適量清水，把提前泡洗好的枸杞、龍眼肉放進鍋內，先用大火把水燒開，再用中火煮約10分鐘，放入小湯圓繼續煮，
香菇在生活中是常見的食物，很多的朋友在炒菜或是煮面的時候總是會加些香菇來食用。此外，香菇還能夠有效的達到降血脂、抗癌的作用。因此，在生活中朋友們可以適當的食用香菇來合理養生。但是，香菇雖好，也有很多的事項是需要大家注意的。避免不正確的食用香菇而給自己的身體帶來嚴重的傷害。所以在食用香菇的時候一定要多
健康的身體少不了合理的飲食，科學的營養攝入是健康之本。今天跟隨易網在線養生網一起來看常吃枸杞有什么好處?吃枸杞居然可以減肥，其中隱藏著不少平時你所不知道的細節。枸杞的功效專家說法：枸杞中含有極為豐富的營養成分，并含有活性成分枸杞多糖。這種成分能調節人體的免疫功能，抗衰老、防腫瘤，也能有效降低血脂和血
枸杞既是傳統的常用中藥材，也可作為保健食品食用。這年頭，保溫杯里沒飄著幾粒枸杞，都不好意思說自己在養生了。可以說，保溫杯+枸杞，已經是現代人養生的常態。保溫杯里泡枸杞，真的可以養生嗎？眾所周知，枸杞營養豐富，還具有多種功效↓》營養物質枸杞中含有豐富的營養物質，如蛋白質、糖類、膳食纖維、維生素等，其中
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香菇又稱香菌、冬菇，素有“植物皇后”之譽，為”山珍“之一。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氮基酸和多種維生素的營養特點，還具有很高的藥用價值。例如，經常食用可預防嬰幼兒佝僂病、各種皮膚黏膜疾病等。香菇還被視為防止酸性食物中毒的理想食品。香菇，是食用菌家族中的一員，是生長于松樹林、杉樹叢中的一種菌類
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