秋季氣候干燥，人們也很容易因為飲食不當出現便秘的情況，長時間便秘不僅痛苦，還會影響健康和皮膚。便秘的癥狀其實是可以通過飲食緩解的。那么，你知道生活哪些食物可迅速緩解便秘嗎?
五谷雜糧
像麥片、麩皮、糙米等食物中就含有豐富的膳食纖維。雖然它們的口感并不好，但對于你的身體而言是可以起到積極作用的。早餐吃些全谷物食品，簡單又方便，可以迅速滿足身體對纖維素的需求。
豆類
豆類富含膳食纖維，美國《食欲》雜志刊登的一項研究發現，豆類有助于打造一個健康的消化系統。參試者每天吃113克鷹嘴豆，12周之后，其排便更規律，消化系統也更健康。另外，多吃豌豆、鷹嘴豆和蕓豆等，還可以幫助減少血液中“壞”的膽固醇含量，降低心臟病風險。
胡蘿卜
生吃胡蘿卜可以幫助消化，將其做成蔬果沙拉也是不錯的選擇。如果想吃煮熟的胡蘿卜，好處是更能養胃潤燥，壞處是會損失部分維生素和纖維素。因此，水煮胡蘿卜一定要注意好時間，不可煮太久。
蘋果
“每天一蘋果，醫生遠離我。”這句話是有科學道理的。蘋果是一種富含纖維素的水果，可以有效避免大便秘結。另外，蘋果中的維生素C含量也很多，不但能保護心血管，還能讓你的皮膚水潤光澤。
梨
梨是纖維素含量最高的水果之一，在風干物燥的秋季更能起到滋潤的效果。生吃梨能明顯緩解聲音暗啞及便秘癥狀，促進人體內致癌物質的大量排出。而把梨蒸熟則可以起到止咳祛痰的效果。秋天每周吃三四個梨，可以有效地凈化系統，使你的腸胃更“輕便”。
