菜市場(chǎng)里感受城市味道
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在山東青島團(tuán)島農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，鮮活蝦蟹即買即做，輕松實(shí)現(xiàn)“海鮮自由”；在云南昆明木水花野生菌市場(chǎng)，蹲在攤前辨識(shí)根莖還裹著泥土的雞樅菌……當(dāng)下，一些年輕人的旅行關(guān)注點(diǎn)，從景區(qū)門票轉(zhuǎn)向時(shí)令菜價(jià)，菜市場(chǎng)成了新的“城市會(huì)客廳”。
菜市場(chǎng)是一本樸素的城市“地方志”。黑龍江哈爾濱道里菜市場(chǎng)的酸菜缸彌漫著特有的芬芳，廣東廣州江楠荔塱市場(chǎng)的湯料鋪飄蕩著藥材的獨(dú)特香氣，江蘇南京的阿姨將野菜扎成精致的“碧玉簪”，重慶的大叔給辣椒面標(biāo)上辛辣等級(jí)……在這些接地氣的“市井課堂”，年輕的游客們悄然感受一座座城市的味道。
記憶里，不少地方的菜市場(chǎng)往往有著濕漉漉的地板和混雜著腥味的空氣。而如今，熱騰騰、亮堂堂的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)景象很是治愈。浙江杭州紅石板農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)將潮流設(shè)計(jì)融入商品陳列，菜市場(chǎng)也可以“文藝范兒”；湖北武漢寶善市集每個(gè)攤位都掛著商戶信息屏，讓顧客掃碼更安心；江蘇蘇州雙塔市集咖啡、鮮花、文創(chuàng)一應(yīng)俱全，精致與煙火氣并存……為市井煙火鑲上“金邊”，城市更新也能從小處著手，把生活美學(xué)融入街頭巷尾，用民生關(guān)懷沁潤(rùn)人心。
風(fēng)景不只在山川湖海，也在柴米油鹽、瓜果蔬菜中。那些沾著土的蘿卜青菜、泛著光的鮮魚蝦蟹，便是寫給生活的浪漫詩(shī)行。當(dāng)年輕人舉著手機(jī)穿行于菜攤之間，在掃碼支付與討價(jià)還價(jià)交織的喧鬧中，一幅熱氣騰騰、生機(jī)勃勃的生活畫卷徐徐展開。
《 人民日?qǐng)?bào) 》（ 2025年04月17日 10 版）
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羽衣甘藍(lán)走紅背后
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