秋天吃螃蟹有講究 小心掉入美味“陷阱”
秋風(fēng)起，蟹黃肥，食蟹最好的季節(jié)莫過于秋天。此時(shí)螃蟹味道鮮美，肉厚肥嫩，具有清熱滋陰、補(bǔ)益肝腎、生精益髓等功效，但同時(shí)它也是一種“高危”海鮮，一不留神，就可能掉入了它的“美味陷阱”。秋季吃螃蟹到底有哪些禁忌，接下來就帶大家一起揭開健康吃蟹的秘密……四個(gè)部位不能吃蟹腮：蟹的呼吸器官，打開殼后應(yīng)首選去除。
吃螃蟹有講究小心掉入美味“陷阱”
秋風(fēng)起，蟹黃肥，食蟹最好的季節(jié)莫過于秋天。此時(shí)螃蟹味道鮮美，肉厚肥嫩，具有清熱滋陰、補(bǔ)益肝腎、生精益髓等功效，但同時(shí)它也是一種“高危”海鮮，一不留神，就可能掉入了它的“美味陷阱”。秋季吃螃蟹到底有哪些禁忌，接下來就帶大家一起揭開健康吃蟹的秘密……四個(gè)部位不能吃蟹腮：蟹的呼吸器官，打開殼后
當(dāng)心！秋風(fēng)起蟹黃肥 食用也需要節(jié)制
秋風(fēng)起，蟹黃肥，食蟹最好的季節(jié)莫過于秋天。但螃蟹也是一種比較棘手的美食，一不小心就可能導(dǎo)致腹瀉、腹痛等消化道癥狀。要舒舒服服地吃蟹，應(yīng)注意以下幾個(gè)方面。4個(gè)部位不能吃螃蟹有4個(gè)部位不能吃：蟹腮、蟹心、蟹胃、蟹腸。蟹腮 蟹的呼吸器官，打開殼后應(yīng)去除。蟹心 打開蟹殼后，會(huì)看見蟹身中間六角形片狀物，這便是
螃蟹好吃，也不是誰都能吃！吃蟹要慎重
俗話說：“秋風(fēng)起，蟹腳癢，九月圓臍十月尖。”國慶佳節(jié)，螃蟹可能是不少家庭的節(jié)日餐桌上的硬菜。螃蟹不僅美味，而且營養(yǎng)價(jià)值也很高。特別是對(duì)手術(shù)后、病后，慢性消耗性疾病等需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)營養(yǎng)的人是大有益處的。不過，螃蟹雖好，也不是什么人都能吃。今天醫(yī)生就來跟大家聊聊吃螃蟹的門道兒。螃蟹吃得對(duì) 營養(yǎng)能加倍中醫(yī)
入秋吃螃蟹
每當(dāng)農(nóng)歷七月底八月初，暑氣漸退，金風(fēng)送爽，人們從酷熱中熬過來，心情大好，胃口大開。秋天可算盼到了，這是收獲的季節(jié)，老北京歷來有“入秋嘗秋鮮”一說，而螃蟹正是首選。現(xiàn)如今一提吃螃蟹，就是陽澄湖大閘蟹，我小時(shí)候可從沒聽說過什么“大閘蟹”，只知螃蟹分海蟹和河蟹兩大類，而北京能吃到的，基本都是河蟹。
秋食螃蟹正當(dāng)時(shí) 這些購買和食用注意事項(xiàng)你知道嗎？
秋季的螃蟹最為肥美，其肉質(zhì)鮮嫩、營養(yǎng)豐富，蟹黃飽滿，因而深受消費(fèi)者喜歡。近日，安徽滁州市市場監(jiān)督管理局、市消保委發(fā)布消費(fèi)提示，提醒廣大消費(fèi)者購買螃蟹應(yīng)選擇正規(guī)渠道，索要發(fā)票或收據(jù)，不要購買或食用來歷不明的螃蟹。購買螃蟹應(yīng)掌握挑選方法。購買時(shí)應(yīng)選購色澤光亮、無腥無臭的螃蟹。以蟹殼呈青灰色（河蟹為黑綠色
螃蟹并非人人都能吃 這5類人吃多了有害
金秋時(shí)節(jié)，肥美的螃蟹陸續(xù)上市，以前都說第一個(gè)吃螃蟹的人是令人敬佩的，但是如今愛吃螃蟹的人卻為數(shù)不少，而且螃蟹雖然鮮甜，但是肉卻不多，所以嘴饞的人吃的時(shí)候往往一頓吃好幾只。但是前不久就才出了報(bào)道，55歲的曹先生偶然吃了幾只螃蟹后胃部出現(xiàn)燒灼感但是卻沒怎么在意，后來過了幾天多喝了幾杯酒就突然抽搐引發(fā)急性