這2種維生素，很多人都容易吃不夠
中國(guó)疾病預(yù)防控制中心發(fā)布的《中國(guó)成年居民營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入狀況的評(píng)價(jià)》顯示，我國(guó)成年居民鈣、鋅、硒、鎂、維生素B1和維生素B2攝入不足比例均較高，其中，維生素B1和維生素B2攝入不足的比例均達(dá)到了80％。這兩種維生素對(duì)于人體來(lái)說是不可或缺的，長(zhǎng)期攝入不足會(huì)影響機(jī)體的正常生理功能。缺乏維生素B1會(huì)有什么后果？