吃得太油膩，老人患眼疾
美國(guó)紐約州立大學(xué)的一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，飲食太過(guò)油膩可能是導(dǎo)致老年人視力下降的主要原因。紐約州立大學(xué)布法羅分校公共衛(wèi)生學(xué)院的流行病和環(huán)境衛(wèi)生學(xué)研究小組選取了近1300名中老年參試者，其中117人患有早期黃斑變性，27人患有晚期黃斑變性。參試者在18年的隨訪(fǎng)期內(nèi)多次完成飲食情況的相關(guān)調(diào)查。研究人員將他們所吃