一口堅果半口油？吃堅果的關鍵在于適量
央視財經發布的今年雙十一“最火爆網購商品榜”中，堅果類訂單量同比增長100%。堅果營養豐富、老幼皆宜，但也有說法稱“一口堅果半口油”，堅果要怎么吃才健康？“堅果中富含有單、多不飽和脂肪酸，包括亞麻酸、亞油酸等人體的必需脂肪酸，同時含有較高植物蛋白、膳食纖維、礦物質（尤其是鈣、鎂、鉀等）以及植物固醇等
你做的這10件事正在破壞免疫力
呼吸道疾病橫行，自身免疫力就是最好的防護服。盤點10件破壞免疫力的事，快來自查，看看您有沒有做過。睡眠不足睡眠不足會讓您更容易感染病毒或病菌，而且一旦感染，您可能需要更長的時間才能康復。這是因為您的身體無法制造出足夠多的抗感染細胞和抗體，因為只有在睡眠時，身體才會釋放某些有助于免疫系統的蛋白質（細胞
調和油不如動物油？揭露脂肪消費誤區
隨著人們對健康需求的逐漸提升，“減鹽、減糖、減油”產品頗受消費者青睞。近年來，我國廣泛開展了“三減三健”為主題的全民健康生活方式行動，“減油”是其中一項重要內容。消費者如何看待脂肪？科信食品與健康信息交流中心日前進行專項調查發現，我國消費者對脂肪存在“加工食品脂肪多，不健康”“人造奶油含有大量反式脂
馬拉松愛好者如何利用營養助力跑步健康？
2023年北京馬拉松將于10月29日開跑。根據賽事主辦方公布的競賽規程，除了200多名運動員參加比賽，另外還有約3萬名大眾參賽者。近年來馬拉松越來越成為全民健身、展示城市、推動綜合經濟發展的重要平臺并成為民眾健康時尚的生活方式。馬拉松是一項長時間的耐力運動，對個體的體能和營養狀況要求極
“糖炒栗子”趁熱吃 但一天不要超過8顆
天氣漸冷，又到吃“糖炒栗子”的季節。板栗素有“干果之王”的美稱，含有豐富的膳食纖維、脂肪、蛋白質、礦物質以及維生素。同時，板栗中也含有大量碳水化合物，熱量比較高。北京市隆福醫院主管營養師柳月明提醒，吃板栗要注意控制量，趁熱吃。控量吃板栗是藥食同源食物。“從中醫角度看，它具有健脾益腎的功效。”柳月明介
《自然》發文：BMI是一個有缺陷的指標
·BMI并不測量體脂，它也忽略了一些其他影響健康的因素，如年齡、性別和種族等，因此并不是所有BMI高的人都健康狀況不佳或死亡風險更高。·由于BMI是根據白人的測量數據開發的，有色人種“不太適合這些參數”。與白人相比，BMI指數較低的亞洲人患心臟病等疾病的風險更大，這可能是由于體脂百分比和分布的差異。
脂肪肝患者留意 飲食上做到"5吃5不吃"
脂肪肝已經成為眾多疾病中最常見的一種，體檢異常中總能看到“脂肪肝”三個字，但是千萬別因為常見就將其忽視，如果不及時改善，也可能會發展成為肝纖維化、肝硬化甚至肝癌。改善脂肪肝，生活中“管住嘴，邁開腿”必不可少，但是該怎么吃呢？最近一項200人的研究給出了一個答案。吃了這類食物，脂肪肝減輕了9月5日，上
酸奶消除大蒜氣味效果奇佳
科技日報北京9月21日電 （記者張佳欣）據19日《分子》雜志報道，美國俄亥俄州立大學研究人員發現，酸奶可能有一個以前不為人知的好處：消除大蒜氣味。研究人員測試了全脂純牛奶酸奶中水、脂肪和蛋白質等單獨成分，看看每種成分如何抵抗大蒜味。結果發現，脂肪和蛋白質都能有效地捕獲大蒜氣味。研究報告的資深作者、俄
真的想問：雞蛋一天吃幾個最健康？
有一種超級食材，家家廚房都有，很便宜，一年四季都能買，營養價值遠遠超出我們的想象，它就是雞蛋。但關于雞蛋的爭議著實不少。有人說雞蛋黃膽固醇含量高，吃多了會導致高膽固醇、高血脂，每天只能吃一個；還有人說雞蛋吃多了會得膽結石等等。那么，雞蛋到底該不該吃？一天最多吃幾個最健康？今天邀請營養師來詳細說說。雞
牛奶花樣越來越多，到底哪種更值得買？
牛奶不僅能補鈣，對減肥也非常有利。奶制品中除了蛋白質，鈣含量也很豐富，兩者都有助于減肥。尤其是奶制品中含有較多的亮氨酸，有利于蛋白質的形成，可以間接刺激皮下脂肪溶解、消耗。研究還發現，飲食中適當攝入亮氨酸可以使細胞生化過程發生變化，使得人體對熱量的吸收有所減少。如今，市面上的牛奶種類繁多，哪種奶更值
減肥茶排行榜第一名，綠茶上榜附刮油最狠的七種減肥茶
隨著人們健康意識的提高，越來越多的人開始關注身體健康和體型管理。茶葉作為一種天然的飲品，其含有的多種營養成分和生物活性物質，可以幫助人們減輕體重、控制體型。下面將為大家介紹多種減肥的茶，并列舉排行榜的第一名。減肥茶排行榜第一名1、綠茶綠茶是天然的減肥茶，富含茶多酚和兒茶素等多種生物活性物質，可以促進
很努力減肥但為啥不掉秤？原因找到了
你是否已經很努力在減肥了，體重還是減不了？先不要投降，看看是否這些因素成了你減肥路上的絆腳石。不吃早餐 不吃早餐看似吃得少了，實則可能很餓導致中午吃更多。已有很多研究顯示，不吃早餐更易胖，且更容易發生代謝異常。早餐最好在起床一小時內吃，應高蛋白、高膳食纖維，如全麥面包、麥片、牛奶、酸奶、雞蛋、水果等
降低新冠“二陽”風險，學會這么吃
最近一段時間，我們身邊陸續有親朋好友出現新冠病毒二次感染，這也讓不少讀者非常關心，生活中除了戴口罩、勤洗手、少熬夜、注意通風外，還可以做些什么降低發生“二陽”的風險。廣東藥科大學附屬第一醫院臨床營養科主任趙泳誼主任醫師從營養的角度為讀者支招。提高免疫力，注意補充優質蛋白質趙泳誼主任介紹，要預防“二陽
飲食傳言太逼真 不要再被它們忽悠啦！
民以食為天。從小我們便聽聞“吃核桃補腦”“營養都在湯里”等關于營養的“傳言”。記者采訪中山大學附屬第六醫院營養與微生態科馬騰輝副主任醫師和張麗娜主治醫師，辨一辨這些傳言的“含金量”。營養都在湯里？錯馬騰輝：煲湯的湯里面主要是水分和少量的水溶性氨基酸等，營養密度很低，因此最好是喝湯連同肉、配菜一同吃掉
吃什么能幫助睡好覺？促眠食物推薦
都說“春眠不覺曉”，春天本來應當是睡得很香的季節。但是，在現代社會中，即便是春天，也有無數人被失眠困擾，輾轉反側，甚至睜眼“數羊”到天明。很多容易失眠的人問：飲食和睡眠有關嗎？想要提高睡眠質量，在安排飲食的時候有哪些考慮呢？除了一些藥食兩用的傳統養生食材，如酸棗仁、桂圓、蓮子之類，食物中的營養成分對
為什么慢跑三個月后才開始瘦，30分鐘后才燃燒脂肪(初期長肌肉)
慢跑是一種常見的有氧運動方式，可以有效地幫助人們減重和塑形。但是，為什么慢跑三個月后才開始瘦呢？可能是你的運動量還太小，慢跑至少需要30分鐘才會開始燃燒脂肪，低于30分鐘的慢跑沒有什么減肥效果。另外還有諸多原因導致你不能短時間內減肥成功。為什么慢跑三個月后才開始瘦1、初期會肌肉增長初開始慢跑時，由于
生酮飲食大火！認清利弊才能更好減肥
“禁食”在我國古已有之，如“辟谷”就是道家常用的一種養生之道。1921年，兒科醫生饒·格林在美國醫學大會上，報告了數例用禁食成功治療的癲癇患者。從此，生酮飲食逐漸應用于臨床治療兒童難治性癲癇。到了20世紀末，生酮飲食越來越多地被引入治療成年人肥胖癥和糖尿病的研究中。而這幾年，低碳生酮飲食在國外開始大
護肝之計在于春！哪些食物有益于護肝？
俗話說，一年之計在于春，春季是萬物勃發的季節，適宜的起居飲食對一年的精氣神都至關重要，同時春季也是多發病的季節，因此我們要更加注意科學飲食、合理膳食。今天就來用兩篇文章跟大家科普一下，該如何吃，才能在這個季節養生呢？民間常說“春季是肝臟的開胃季”，因為在春季，氣溫升高，春雨滋潤，萬物復蘇，人體也開始
產婦“喝奶茶奶多”？專家解讀臺詞爭議
近日，一則“國產劇能不能尊重一下產婦”的話題沖上微博熱搜。其中提到，在最近熱播的一部電視劇中，女主角生產完后盤腿坐在病床上喝奶茶。男主角詢問女主角“坐月子可以喝奶茶？”女主角回應“能啊，喝這個奶會多”，這一對話引發網友熱議。有網友質疑“喝奶茶奶水會多”的真實性，也有網友表示自己生產完后確實感覺奶水分
為啥有人光吃不胖？這幾招養成易瘦體質
要說最令人羨慕的體質，那必然是不發胖體質。炸雞火鍋哐哐吃，今天奶茶明天可樂。嘿，就是不長胖!而有的人，卻是喝水都發胖，似乎只要今天多喝兩口水，明天身上就會掛上二兩肉。01人和人之間的差距怎么會這么大？不長胖，基因確實很重要。容易吃胖還是不容易吃胖，都和一個“貪吃基因”有關。在醫學上這種基因的名字叫做
春季適當減重可護肝，但方法不能是節食
“春季不減肥，夏季徒傷悲”，北京兒童醫院順義婦兒醫院臨床營養門診主任醫師李永進表示，春季適量降低體重可以幫助減輕肝臟負擔，從而達到一定程度的養肝護肝效果。但不宜采用節食的方式，尤其不適宜過度節食。李永進介紹，行動更多、飲食更清淡，有助于減輕肝臟負擔，降低肝臟對脂肪的儲存和代謝負荷，從而減少脂肪在肝臟
溶脂針多少錢一針能瘦多少，1千到5千元一針(國家為什么禁止打)
溶脂針多少錢一針？這個價格說不準的，在1000-5000元不等，比如你想在腹部打溶脂針，那么要看你腹部的脂肪情況，如果比較嚴重，那么花費就5000元左右，脂肪少的就便宜。另外不同部位注射溶脂針的價格也不一樣的，建議多咨詢幾家醫院。溶脂針多少錢一針1000元-5000元不等，具體看大家想要注射的部位，
飯后30分鐘減肥操推薦 燃燒深層脂肪
Step1.1、雙腿屈膝淺坐在椅子上，大腿與小腿成90度，兩腿打開，之間的步幅是肩寬的2倍，兩臂微微往后屈肘，雙手扶在左右的大腿根上，仰起頭，視線望向正上方，上身隨之后仰，胸廓打開，保持這個姿勢緩緩吸氣。2、充分吸氣后，令腹部充滿空氣，然后上身往前收攏，肩胛骨下降，胸廓收縮，令背部蜷縮起來，頭低下，
別再死磕節食 這些按摩、運動也能減肥
近日多地氣溫明顯回升，不少人已經迫不及待地換上春裝，甚至是夏裝。可是，去年的裙子還能塞下今年的你嗎？國際癌癥研究機構曾指出，身體脂肪過多和13種癌癥存在相關性。不良的生活習慣、不良的生活方式、家族遺傳等因素都可能導致肥胖。北京中醫藥大學東直門醫院疼痛診療中心主任醫師劉長信表示，營養攝入不均勻，肥甘厚
除了節食，按摩和運動方式對減肥也有幫助
北京氣溫明顯回升，最高沖上20℃，不少人已經迫不及待地換上春裝，甚至是夏裝。可是，去年的裙子還能塞下今年的你嗎？3月4日是世界肥胖日，這個日子的設立，旨在引起全社會對肥胖的重視，關注肥胖、控制肥胖。其實，肥胖不僅影響美觀，更與人們的健康息息相關。國際癌癥研究機構曾指出，身體脂肪過多和13種癌癥存在相