過多攝入超加工食品或致中風癡呆
科技日報訊 （記者張佳欣）據近日發表在美國神經病學學會醫學雜志《神經學》網絡版的一項新研究，攝入過多超加工食品（如軟飲料、薯片和餅干）的個體可能比較少攝入這類食品的個體出現中風和癡呆癥的風險更高。超加工食品中糖、脂肪和鹽含量較高，蛋白質和纖維含量較低。軟飲料、含鹽含糖零食、冰淇淋、漢堡、罐裝烘豆、番
世衛組織回應美官員涉新冠肺炎不當言論
新華社電 世界衛生組織衛生緊急項目負責人邁克爾·瑞安14日在世衛組織例行記者會上強調，中國政府在抗擊疫情時與世衛組織始終保持密切合作，全球應對疫情要基于事實而非臆測。瑞安是在回應西方媒體記者提出的關于美國官員聲稱中國新冠肺炎信息發布“不透明”一事時做出上述表述的。瑞安表示，這些無疑都只是“觀點和猜測