冬天吃鴨肉好嗎 冬天吃鴨肉會胖嗎
四季養生 1120 0
鴨肉士生活中常見的肉食，很多人喜歡吃，認為鴨肉味道鮮美，營養豐富。那么冬天吃鴨肉好嗎?下面健康之家小編將為大家介紹冬天吃鴨肉的好處。希望對大家有用!
冬天吃鴨肉好嗎夏秋季的時候鴨肉被稱為不可多得的肉食，冬季的話對于這類屬寒的飲食我們卻是會產生一些的不確定，這里小編為大家說明一點對于一些經常上火的朋友冬季吃鴨肉是再好不過的補品，對于體寒的朋友還是不建議食用。
鴨肉中的脂肪含量適中，比豬肉低，易于消化，并較均勻地分布于全身組織中。鴨肉是含B族維生素和維生素E比較多的肉類，對心肌梗塞等心臟病有保護作用，可抗腳氣病、神經炎和多種炎癥。
與畜肉不同的是鴨肉中鉀含量最高，還含有較高量的鐵、銅、鋅等微量元素。鴨屬水禽，性偏涼，從中醫“熱者寒之”的治病原則看，特別適合體內有熱、上火的人食用。
冬季寒冷干燥最易傷肺，人體常會出現鼻咽部發癢不適、干灼疼痛、干咳少痰，甚至痰中帶血、氣喘胸痛等病癥，這個時候喝鴨粥大有益處。發低熱、體質虛弱、食欲不振、大便干燥和水腫的人，食之更佳。同時適宜營養不良、產后病后體虛、盜汗、遺精、婦女月經少、咽干口渴者食用;還適宜癌癥患者及放療化療后、糖尿病、肝硬化腹水、肺結核、慢性腎炎浮腫者食用。
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【原材料】龍眼肉、大棗、黑豆、鮮蓮子、百合花各20克，梗米、糯米各50克，冬瓜一個，白砂糖10克，鹽2克，涼水適當?！咀鞣ā?.黑豆清洗整潔，用涼水侵泡3鐘頭，撈起來，控干水份。2.鮮蓮子清洗，用涼水侵泡蒸軟。3.百合花清洗，掰成瓣狀;大棗清洗，削皮、核;龍眼肉清洗。4.將之上各原材料一起放進鍋中，
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【現實挑戰】家庭成員長期照護失能失智老人，沒有“喘息”空間【應對策略】政府買單購買“喘息服務”，專業護理人員上門照料長期照料失能、失智老人的家庭成員每月“放松”4天，其間由政府“買單”請專業護理人員上門照料老人或送養老機構短期托養照護?！?，北京市首個由政府“買單”提供“喘息服務”在豐臺區試點。