冬季到了，人們在更多注重防寒保暖的同時，容易忽視防范一些內生之火。
人體的火可以從外界進入，也可以從體內產生。當外界環境高溫炎熱時，這種“外火”會首先侵犯人的皮膚，人體常常有的表現。“內火”則不同，它是從體內表現出來，例如口渴口苦、眼干、心煩急躁、小便發黃、等癥狀。內火是怎么產生的呢？概括來說，都是因為氣血運行不暢，郁滯化火而成。就好比一個有限的空間里擠了很多人，大家都想通過卻誰也動不了，全堵在原地干著急，這個環境就會很燥熱。所以說，氣血不通就容易上火。加之冬天有寒氣在外面束縛著人體，人的氣機更密閉，體內的熱不容易散出去，因此是內生之火多見的季節。氣血郁滯在不同臟器，火就出現在不同的臟器，從而表現出不同的癥狀，最為常見的有胃火、肝火和心火。今天咱們就來看看都有哪些辦法對付這些“火”。
胃火基本都是吃出來的，即飲食不當造成的。我們吃下去的食物需要由脾胃來消化吸收，首先胃把食物磨碎消化以后，把水谷精微（食物的營養精華部分）傳給脾臟，由脾來運化分配到全身，給人體各個臟器提供營養；而食物中比較粗濁不能被人體吸收利用的部分則需要排出體外。中醫認為，胃主降濁，因此這個任務是由胃來完成的。脾和胃的工作能力都有一定的限度，在這個限度之內，食物可以被充分吸收和利用，一旦超出這個限度，相當于給傳送帶加了過多的貨物，結果必然是造成貨物堆積，就是我們平時說的食積、“吃頂了”，會造成脾胃的經絡受阻，進而生熱，表現為口苦、煩渴、口舌生瘡、上腹脹滿、大便干燥等。
知道了胃火的來源，我們就要避免暴飲暴食，少吃肥膩食品。出現胃火以后應該多吃一些蔬菜，如、、、等，水果可選擇、等，胃火嚴重的可以用少量黃連、大黃泡水飲用。
進入冬季以后，人體的氣機都在收斂，皮膚的汗孔也閉合上了，和外界的交流減少。但是肝臟的功能是主疏泄，體表氣機的閉合在一定程度上限制了肝向外發散的特性，所以肝氣就容易郁滯，而郁滯進一步可化為火，表現為頭暈、面目紅赤、易怒、口干舌燥、口苦等。
對付肝火最合理的方法是適當運動，因為運動能使氣血運行加速，逐漸把郁滯之氣化開，肝火自然也就得以平息。肝經和膽經循行在身體的兩側，因此，多做轉體運動更能夠疏通肝膽的經絡。平時則可選擇薄荷、菊花沖泡代茶飲。當然，最重要的是保持愉悅的心情，情緒舒暢才是避免肝郁化火的根本。
