春季，氣溫開始上升，但是氣溫的變化大，細雨綿綿，很容易讓人心情郁悶，打不起精神，而且由于春季人體處于調整狀態，特別容易犯困，感覺到疲勞，這個時候增加戶外活動會雖然能幫助恢復活力，但往往受天氣阻礙，這個時候不妨給自己煲一碗湯，幫助你恢復活力，走出困倦，下面是幾種適合春季養生湯。
鵪鶉黨參淮山湯
用料：鵪鶉1只，黨參10克，淮山20克，油鹽適量。功效：滋陰潤肺。
制法:首先切開鵪鶉，去除內臟，清洗后切成塊備用黨參、淮山分別清洗，與鵪鶉一起放入砂鍋，加入適量的水，用大火煮沸，用文火繼續煮1小時，最后加入調味料即可。
枸杞稠麻雀湯
材料:麻雀2只，稠20克，枸杞子20克，油鹽適量。效果:養肝安神。
制法：麻雀剖開之后去掉內臟和爪備用；枸杞子和芡實洗凈后一起放進麻雀的腹內，將麻雀放進燉盅內，加適量的開水，用文火隔水燉1個小時，放調料后即可飲用。
眉豆芡實煮雞腳湯
材料:眉豆80克，芡實60克，雞腳4對，蘑菇8個，豬瘦肉100克，生姜3片。效果:健脾濕潤，強筋健骨。
原料清洗，蘑菇去蒂雞腳清洗，切開豬瘦肉清洗。所有食材一起放入瓦鍋中，用大火煮沸后，慢火煮約2小時。
陳皮白術豬肚湯
材料:新會陳皮6克，白術30克，豬肚一半或一個，砂仁6克，生姜5片。效果:健脾開胃，促進食欲。
先把豬肚去掉肥油，刮掉白膜，放入熱水去腥。原料洗凈后，全部放入鍋中，煮沸后用慢火煮2小時即可。
荷葉薏苡煮瘦肉湯
將蓮子、薏苡、扁豆和干淮山洗凈，薏苡、扁豆和淮山浸泡1小時，洗瘦肉，切塊，撈水煮沸鍋里的清水，加入所有材料，武火煮沸，轉中小火煮1小時效果:提高陽氣，健脾祛濕，消除疲勞
