咖喱胡蘿卜雞塊的做法-咖喱味燉菜譜
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1.將胡蘿卜和土豆都切成小的塊。
2.大蒜瓣和姜片下鍋爆出香味，雞肉也先切塊，熱油下鍋炒。
3.雞肉熟的要比土豆都快，所以土豆果和胡蘿卜也下鍋一起炒。
4.加適量的清水燉一下土豆更軟糯。
5.約燉10分鐘左右，收汁了，加適量的咖喱翻炒出鍋就可以了。
咖喱胡蘿卜雞塊成品圖
烹飪技巧
1我們按照自家的口味來選擇咖喱做菜。喜歡味道偏辛辣一點的，適合印度咖喱。
2喜歡味道稍微溫和一些甚至有點回甜的，應該選日本咖喱。
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